atunci când transportați fructe și legume, trebuie să luați în considerare locul de destinație, deoarece poate afecta foarte mult calitatea încărcăturii. De asemenea, trebuie remarcat faptul că diferite țări au limitări în ceea ce privește transportul anumitor fructe și legume. Există puține astfel de limitări pentru transporturile interioare. Majoritatea țărilor restricționează importul și exportul de fructe și legume pentru a preveni răspândirea bacteriilor, insectelor și plantelor care nu sunt tipice zonei și reprezintă o potențială amenințare pentru ecosistemele locale.
fructe Pip
fructele sâmburoase
boabe
nuci
fructe subtropicale și tropicale
cartofii de cultură târzie
rădăcinile și varza
conopida
ceapa și usturoiul
castraveții
tomatele
pepenii și pepenii verzi
dovleceii și vinetele
salata, spanac ,măcriș
alegeți compania aprobată Kvaver Ltd. care lucrează de mai mulți ani în domeniul transportului internațional de fructe și legume proaspete.
cu cât marfa ajunge mai repede la destinatar, cu atât riscul de uscare sau pierdere este mai mic. Sistemele de răcire sunt utilizate în mod activ pentru depozitarea și transportul atent al fructelor. Fructele și legumele se strică mai repede la temperaturi ridicate, menținând astfel temperaturi mai scăzute permite livrarea mărfurilor fără pierderi de calitate.
unele fructe nu pot fi transportate împreună. Toate fructele după recoltare eliberează un gaz incolor inofensiv-etilenă. În funcție de tipul de fructe și legume, gazul este eliberat în cantități mai mari sau mai mici. Fructele se coc (și se strică) mai repede datorită vaporilor de etilenă. Prin urmare, fructele și legumele sensibile la etilenă trebuie păstrate separat de soiurile care emit etilenă în cantități mari. Produsele sensibile la etilenă includ piper, morcov (amar), vinete și roșii.
informații mai detaliate privind clasificarea fructelor și legumelor și cerințele de depozitare a acestora sunt prezentate în tabel.
numărul grupului, temperatura, umiditatea | legume, fructe și fructe de pădure admise la o depozitare și transport în comun scurt | ||
---|---|---|---|
crupă: 1 t: 0 până la + 2 Umiditate: 95-100% |
caise portocale struguri cireșe rodii grapefruit pere nectarine piersici prune persimmons mere |
ciuperci nuci de cocos gulii praz păstârnac ridiche Nap sfeclă hrean |
fructele și legumele din acest grup produc etilenă. Citricele expuse la bifenil (difenil) pot da miros altor fructe. |
crupă: 2 t: 0 până la +2 Umiditate: 95-100% |
Kiwi |
anghinare Broccoli fasole verde varză porumb ceapă verde morcovi pătrunjel rubarbă salată țelină sparanghel conopidă spanac cicoare |
aceste produse sunt sensibile la etilenă. Glazura superioară poate fi utilizată pentru răcirea fructelor și legumelor din acest grup. |
crupă: 3 t: 0 până la + 2 Umiditate: 65-75% |
ceapă usturoi |
umiditatea ridicată este dăunătoare acestui grup. |
|
crupa: 4 t: + 4,5 Umiditate: 90-95% |
afine lămâi mandarine |
Cantaloupe |
citricele expuse la bifenil (difenil) pot da miros altor produse. Glazura superioară poate fi utilizată pentru răcirea fructelor și legumelor din acest grup. |
crupă: 5 T: + 10 Umiditate: 85-90% |
vinete cartofi de cultură târzie castraveți ardei dulci |
fructele și legumele din acest grup sunt sensibile la etilenă și pot fi deteriorate de frig. |
|
crupa: 6 t: +13 – +15 Umiditate: 85-90% |
avocado ananas banane pepeni Limes Mango |
ghimbir dovlecei cartofi, culturi timpurii roșii, coapte dovleci |
fructele și legumele din acest grup sunt sensibile la etilenă și pot fi deteriorate de frig. |
crupa: 7 t: +18 – +21 Umiditate: 85-90% |
pepeni verzi |
tomatele cartofii dulci |
fructele și legumele din acest grup sunt sensibile la etilenă (se păstrează separat de pere și roșii). |
transportul internațional de fructe și legume proaspete este o sarcină foarte delicată. Dar nimic nu este imposibil pentru Kvaver Ltd.. Vă vom împacheta și transporta bine încărcătura în cele mai favorabile condiții.
informații utile
ambalaj de protecție: tipurile și proprietățile sale
Glosar de expediere
Cargo pe paleti
marcarea containerelor
- 1
- 2
- 3