Transportul fructelor și legumelor proaspete

atunci când transportați fructe și legume, trebuie să luați în considerare locul de destinație, deoarece poate afecta foarte mult calitatea încărcăturii. De asemenea, trebuie remarcat faptul că diferite țări au limitări în ceea ce privește transportul anumitor fructe și legume. Există puține astfel de limitări pentru transporturile interioare. Majoritatea țărilor restricționează importul și exportul de fructe și legume pentru a preveni răspândirea bacteriilor, insectelor și plantelor care nu sunt tipice zonei și reprezintă o potențială amenințare pentru ecosistemele locale.

PIP fruits

fructe Pip

fructe Pip (mere, pere, gutui, rowan-fructe de padure) sunt ambalate în cutii din lemn, carton sau plastic și containere (paleti).

fructe sâmburoase

fructele sâmburoase

fructele sâmburoase (cireșe, cireșe dulci, prune, caise, piersici) sunt depozitate în lăzi împădurite sau din plastic.

fructe de padure

boabe

fructe de padure (struguri, curent, agrișe, căpșuni sălbatice, căpșuni, zmeură și alte fructe de pădure sălbatice) sunt ambalate în lăzi de lemn, cutii de carton, lăzi de plastic, tăvi și coșuri.

nuci

nuci

nuci (alune, nuci, nuci de pin, migdale, arahide etc.) sunt ambalate în pachete de hârtie cu trei straturi, saci de pânză și lăzi. Sâmburii și migdalele decojite sunt ambalate în cutii de carton și placaj.

fructe subtropicale și tropicale

fructe subtropicale și tropicale

fructe subtropicale și tropicale (citrice, smochine, persimmons, banane, ananas etc.) sunt transportate în lăzi din lemn, cutii armate și ambalaje din carton. Bananele sunt stivuite în ciorchini. Ananasul este ambalat în rânduri frunze în sus.

cartofi de cultură târzie

cartofii de cultură târzie

cartofii de cultură târzie sunt transportați în tăvi, saci de pânză și tifon. Cartofii de cultură timpurie sunt ambalați în lăzi din lemn sau plastic, pânză, tifon, hârtie sau saci de plastic.

rădăcini și varză

rădăcinile și varza

rădăcinile și varza sunt așezate în lăzi și tăvi din lemn și plastic.

conopidă

conopida

conopida este încărcată în pungi de lemn și plastic.

ceapă și usturoi

ceapa și usturoiul

ceapa și usturoiul sunt transportate în tăvi, lăzi din lemn și plastic, tifon și saci de plastic.

castraveți

castraveții

castraveții sunt ambalați în lăzi din lemn și plastic, pânză, tifon și saci și pachete din plastic.

roșii

tomatele

tomatele sunt ambalate în cutii din lemn, plastic, carton, tifon și pungi și pachete din plastic.

pepeni și pepeni verzi

pepenii și pepenii verzi

pepenii și pepenii verzi sunt transportați în tăvi.

dovlecei și vinete

dovleceii și vinetele

dovleceii și vinetele sunt încărcate în tăvi, lăzi din lemn și plastic

salată, spanac, sorrel

salata, spanac ,măcriș

salata, spanac, măcriș sunt puse în pungi de plastic, lăzi din lemn și plastic.

standardele definesc cerințele de ambalare și depozitare pentru fiecare tip de fructe și legume.

alegeți compania aprobată Kvaver Ltd. care lucrează de mai mulți ani în domeniul transportului internațional de fructe și legume proaspete.

cu cât marfa ajunge mai repede la destinatar, cu atât riscul de uscare sau pierdere este mai mic. Sistemele de răcire sunt utilizate în mod activ pentru depozitarea și transportul atent al fructelor. Fructele și legumele se strică mai repede la temperaturi ridicate, menținând astfel temperaturi mai scăzute permite livrarea mărfurilor fără pierderi de calitate.

unele fructe nu pot fi transportate împreună. Toate fructele după recoltare eliberează un gaz incolor inofensiv-etilenă. În funcție de tipul de fructe și legume, gazul este eliberat în cantități mai mari sau mai mici. Fructele se coc (și se strică) mai repede datorită vaporilor de etilenă. Prin urmare, fructele și legumele sensibile la etilenă trebuie păstrate separat de soiurile care emit etilenă în cantități mari. Produsele sensibile la etilenă includ piper, morcov (amar), vinete și roșii.

informații mai detaliate privind clasificarea fructelor și legumelor și cerințele de depozitare a acestora sunt prezentate în tabel.

numărul grupului, temperatura, umiditatea legume, fructe și fructe de pădure admise la o depozitare și transport în comun scurt

crupă: 1

t: 0 până la + 2

Umiditate: 95-100%

caise

portocale

struguri

cireșe

rodii

grapefruit

pere

nectarine

piersici

prune

persimmons

mere

ciuperci

nuci de cocos

gulii

praz

păstârnac

ridiche

Nap

sfeclă

hrean

fructele și legumele din acest grup produc etilenă. Citricele expuse la bifenil (difenil) pot da miros altor fructe.

crupă: 2

t: 0 până la +2

Umiditate: 95-100%

Kiwi

anghinare

Broccoli

fasole verde

varză

porumb

ceapă verde

morcovi

pătrunjel

rubarbă

salată

țelină

sparanghel

conopidă

spanac

cicoare

aceste produse sunt sensibile la etilenă. Glazura superioară poate fi utilizată pentru răcirea fructelor și legumelor din acest grup.

crupă: 3

t: 0 până la + 2

Umiditate: 65-75%

ceapă

usturoi

umiditatea ridicată este dăunătoare acestui grup.

crupa: 4

t: + 4,5

Umiditate: 90-95%

afine

lămâi

mandarine

Cantaloupe

citricele expuse la bifenil (difenil) pot da miros altor produse. Glazura superioară poate fi utilizată pentru răcirea fructelor și legumelor din acest grup.

crupă: 5

T: + 10

Umiditate: 85-90%

vinete

cartofi de cultură târzie

castraveți

ardei dulci

fructele și legumele din acest grup sunt sensibile la etilenă și pot fi deteriorate de frig.

crupa: 6

t: +13 – +15

Umiditate: 85-90%

avocado

ananas

banane

pepeni

Limes

Mango

ghimbir

dovlecei

cartofi, culturi timpurii

roșii, coapte

dovleci

fructele și legumele din acest grup sunt sensibile la etilenă și pot fi deteriorate de frig.

crupa: 7

t: +18 – +21

Umiditate: 85-90%

pepeni verzi

tomatele

cartofii dulci

fructele și legumele din acest grup sunt sensibile la etilenă (se păstrează separat de pere și roșii).

transportul internațional de fructe și legume proaspete este o sarcină foarte delicată. Dar nimic nu este imposibil pentru Kvaver Ltd.. Vă vom împacheta și transporta bine încărcătura în cele mai favorabile condiții.

informații utile

ambalaje de protecție: tipurile și proprietățile sale

ambalaj de protecție: tipurile și proprietățile sale

ambalajul este definit ca un mijloc tehnic sau un grup…mai mult

Glosar de expediere

Glosar de expediere

Termeni și abrevieri ale transportului maritim internațional de mărfuri.Citeste mai mult

Cargo pe paleti

Cargo pe paleti

informatii utile despre transportul marfurilor pe cale maritima, aeriana…Citeste mai mult

marcarea containerelor

marcarea containerelor

marcarea containerelor un container este un echipament de transport reutilizabil…mai mult

  • 1
  • 2
  • 3

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.