alla produkter och tjänster som presenteras av Variety väljs oberoende av Variety editors. Variety kan dock få en provision på beställningar som görs via sina detaljhandelslänkar, och återförsäljaren kan få vissa granskningsbara uppgifter för bokföringsändamål.
populär på Variety
”Top Chef: Portland” har valt sina finalister. Inga spoilers, men den sista vridningen kommer utan tvekan att lämna publiken pining för att prova cheftestants återstående rätter. Men tills något geni / Messias perfektar snabbmatreplikatorn från” Star Trek”, måste foodie fans av serien nöja sig med att äta med sina ögon bara. Eller gör de?
medan du inte kommer att kunna smaka på menyerna som de bästa kockarna förbereder sig för att försöka ta titeln Den 1 juli, behöver din slutliga tittarupplevelse inte vara salivating och ingen tillfredsställelse. Varför inte krydda ditt liv och beställa en måltid (eller efterrätt) gjord eller skapad av en tidigare ”toppkock” – vinnare som Stephanie Izard eller Kristen Kish, en tidigare utmanare som Gregory Gourdet eller en nuvarande medlem av domarpanelen som Richard Blais?
vi har kommit fram till tre sätt att kommandera fyrstjärnigt pris för att njuta av medan du tittar på epicurean end. Vilken TV-middag du väljer beror på hur mycket tid du vill spendera i ditt eget last chance-kök och vilken svårighetsgrad du är bekväm med, men kom ihåg att även det mest praktiska alternativet kräver lite planering och tid för frakt.
Reheat & Eat: Meal Delivery Services med toppkockar på menyn
om du föredrar att festa framför stekning eller flamb-tillagning, vänligen packa dina knivar och gå online eftersom det är det enklaste alternativet att beställa ”Top Chef” äter från en måltidsservice. Både färskt och territorium har samarbetat med tidigare tävlande för att samla gourmeträtter som levereras färska, inte frysta och kräver några minuter i mikrovågsugnen.
Territory lanserade sitt celebrity chef-program i februari och de nuvarande ansvarsfullt inköpta näringsrika gluten-och mjölkfria rätterna kommer att finnas tillgängliga under den första veckan i Juli. Om du bor i San Francisco, Los Angeles, Texas, DC eller New York City kan du delta i säsong 16 Eric Adjepongs bunless beef eller vegetariska Black bean burgers med yassa onion jam, Colorado ’ s third place chef Joe Sastos quinoa bowl med citrus hibiscus pork, eller säsong 6 fan favorit och ”Top Chef: All Stars” runner-up Kevin Gillespies country captain chicken med inlagda gröna tomater och gurkmeja ris. Gillespies erbjudande, som också finns att beställa på vissa sydöstra marknader och som vegetarian entr bisexe med portobello-svamp, kan verka bekant eftersom det var temat för hans Restaurang Wars matställe.
måltiderna börjar på $10,99 vardera, kan beställas med alla måltidsplanstorlekar (sex till 18 måltider i veckan), lämnas på dörren onsdagar och söndagar och kräver ingen förberedelse. Tjänsten, som normalt samarbetar med lokala kockar och restauranger, är för närvarande tillgänglig på 20 stora marknader med målet att vara tillgänglig rikstäckande i slutet av året. Kolla in Måltiderna här.
färskt, en annan måltid leveransservice hawking glutenfri, enda serve portioner med minimal bearbetade ingredienser eller socker, lanserade sin Chef ’ s Special by Freshly program i mars och varje gäst kock skapelse är en del av den roterande veckomenyn för en 10-veckorsperiod.
den här månadens urval – en jamaicansk rotad escovitch-biff med jerkbroccoli, paprika och kokosnötris—sprungit från Kwame Onwuachis mästerliga sinne, en utmanare på säsong 13 och en återkommande domare i Portland, och kommer att finnas tillgänglig fram till mitten av augusti. Företagets kock – lebrity-måltider kommer också fräscha och fullt förberedda och kräver bara en tre minuters zap i mikrovågsugnen. Oavsett om du väljer fyra eller 12 måltider per vecka kan du lägga till kockens Special för en uppladdning på $1,49. Du kan beställa multiplar för att hela familjen ska ha samma måltid. Du kan också prova tjänsten en gång för den här speciella tillfälleveckan och om du vill sluta efter det kan du mycket enkelt. Men du kanske inte vill. Efter Onwuachis måltid går sin kurs, lovordade kocken Sean Brock, som dök upp på Seattle-säsongen, (snabb) bränder upp ugnsrostad fläskkotlett och säsong 10-vinnaren Kristen Kish tar den skivade nötköttet till abonnenter från oktober till januari. Beställ din Toppkockberedd måltid här.
Lätt Matlagning Kan Krävas: Toppkockar X Goldbelly
online-plattformen Goldbelly ansluter konsumenterna till deras begär. Du vill ha din favorit Philly cheesesteak men arbetar för närvarande i LA? Alltid velat prova hot chicken sandwich som startade allt i Nashville men fortfarande känner iffy på flyg resor? Färdig. Det erbjuder också flera måltidssatser, läckra nibbles och dessertkurser från några av showens finaste.
att använda Goldbelly som mellanman betyder att du oftast får lägga händerna (och fötterna) upp och redskap ner. Beroende på vad du känner för att noshing på din visningsfest, kanske du bara behöver tina eller värma upp saker som med de många söta godisarna från Sugergoat, Chicago pastry palace drömde upp av första kvinnliga titelmakaren Stephanie Izard, inklusive chokladfransk fry pie eller tie dye surprise cake.
men du kan också uppmanas att förvärma ugnen, ångbullar, rulla Carla Halls heta kyckling i kryddig olja eller honung, eller koka vatten för ”Top Chef” all-star och James Beard Award-vinnaren Karen Akunowicz ’ s made-from-scratch pasta och såser. Beställningar kommer med explicita serverings-och lagringsanvisningar.
säsong 14 runner-up Shirley Chung innehåller även ett hack om hur man gör skrot från hennes terökta hela anka till en andra bonussoppa. Om du fortfarande känner dig skrämd, erbjuder några av de kulinariska superstjärnorna som ”Top Chef Masters” – vinnaren Marcus Samuelsson ibland en levande matlagningskurs och måltidskit combo. Och om du utökar dina parametrar för att inkludera gästdomare, kan du sänka tänderna i David Changs Bo SS Usborim (en Momofuku-menystöd)eller Nancy Silvertons berömda ugnsbakade köttbullar och vitlöksknutar för fyra. (Eller för en som den bästa delen om takeout är det inga nyfikna ögon att skämma dig för att överdriva.)
naturligtvis är detta den metod som kräver mest planering och eftertanke eftersom alla kockar har olika leveransscheman och tidsramar. Hur lång tid det tar att komma till dig beror på var du bor jämfört med var maten kommer ifrån. En bra tumregel är att tillåta 10 dagar mellan köp och din palett.
Gastronomisk Självtillfredsställelse: Använd ’Top Chef’ – relaterade kokböcker och ingredienser
om du kan ta värmen, gå in i köket och gör ditt bästa intryck av en kocktestant under en elimineringsutmaning med hjälp av deras kokböcker och produkter.
de flesta kockarna värda sitt koshersalt har satt ihop en kokbok eller två. (Så har Padma Lakshmi, Tom Colicchio och Gail Simmons för den delen, vilket förmodligen är det som inspirerade den senaste receptutvecklingsutmaningen.) Den nyaste, ” allas bord: Global Recipes for Modern Health, ” är från den alltid vänliga och ödmjuka men ändå super begåvade Gregory Gourdet. Säsongen 12 runner-up, säsong 17 All-star, och smiley fixtur av Portland juryn har författat en packad samling av globetrotting smak bomber fria från gluten, mejeri, soja, baljväxter, och korn som är värt investeringen för frukost kapitlet ensam. Vegetarianer kommer att vara glada eftersom det finns sektioner på både råa eller kalla växter och kokta eller heta grönsaker.
Sätt ihop en ohana – stilspridning med hjälp av två-tiden finalist (säsong 10 och Charleston) Sheldon Simeons senaste tome, ”Cook Real Hawai ’i”, som släpptes i Mars i mars och har standouts som wok-fried poke, charred och smörglaserad huli-huli kyckling, blomkål katsu och pocho (ångad musslor med portugisisk korv).
andra Portland-medlemmar med kokböcker inkluderar Dale Talde (”Asian-American: Proudly Inauthentic Recipes from the Philippines to Brooklyn”), Kristen Kish (”Kristen Kish Cooking: Recept och tekniker”) och Richard Blais (”så bra: 100 Recept från mitt kök till ditt”).
om du har varit en bra liten matälskare och stannat hemma under pandemin är du förmodligen mer än redo för en god resa för att äta dig runt om i världen. I stället för att lämna på ett jetplan detta ögonblick, varför inte piska upp några spännande rätter med hjälp av Izards linje av denna lilla get gick till… såser och kryddor. Inspirerad av sina egna resor och utvecklad för användning i sina restauranger (Girl & get, Little Goat, Duck Duck Goat och Cabra) har linjen uttryck som framkallar Hong Kong, Indien, Sydostasien, Korea, Yucatan, Tokyo, Kuba, Belize och Marocko genom användning av kryddiga chili, rökig paprika, citrus, fisksås, sojabönpasta och ingefära. Hennes hemsida erbjuder massor av aptitretande sätt att använda produkterna.
Gillespie är känd för sina kött tunga menyer och hans ”ren fläsk Awesomeness.”Han har jarred några av hans hemligheter, inklusive krut Finishing Salt, gris simma fläsk saltlösning, och amerikanska muskel kött krydda sälja dem till hem kockar genom hans röda skägg restauranger empire och Instacart.
Gillespie är känd för sina kött tunga menyer och hans ”ren fläsk Awesomeness.”Han har jarred några av hans hemligheter, inklusive krut Finishing Salt, gris simma fläsk saltlösning, och amerikanska muskel kött krydda sälja dem till hem kockar genom hans röda skägg restauranger empire och Instacart.