här är ett intressant projekt för dig att prova: koka vatten i en papperspåse.
hur man kokar vatten i en papperspåse
- placera ett ringstativ över en bunsenbrännare. Det stämmer, vi ska koka vattnet i papperspåsen över en öppen låga! Alternativt kan du göra en låda med Skrivarpapper och antingen gem eller tejp.
- placera en skärm på ringstativet. Detta hjälper jämnt fördela värmen från lågan.
- tillsätt ca 200 ml vatten i en liten papperspåse (ca 4-6″ tvärs över) och placera påsen med vatten på skärmen över brännarens låga.
- vänta tills vattnet kokar.
hur det fungerar
papper är en dålig värmeledare så vattnet värms långsamt. Ledning av värme genom papperet ökar så småningom vattnets temperatur till dess kokpunkt. Värmen hindrar vattnet från att sippra genom påsen, medan vattnets höga värmekapacitet hindrar papperet från att antändas.
koka vatten i andra material
du kan koka vatten i andra överraskande Behållare. Ett bra exempel är en papperskopp. Försök värma vatten i en latexballong utan att poppa den. Se hur det fungerar.