Kardogshians Pet Blog: baka en leverkaka: hundkaka recept

leverkaka är en säker Eldad hundvänlig tårta som är en häftklammer i varje tillfälle i Kardogshians liv. Alla älskar det, och Kardogshians kan bara inte få nog av det. Vi har gjort dessa många gånger att vi kunde behärska och utveckla receptet ytterligare.
detta recept är mycket hundvänligt eftersom det använder fullkornsmjöl som är obearbetat och inte har några kemikalier. Det är pack med näring som vitamin A, järn, riboflavin, niacin, pantotensyra, vitamin B6, folater, vitamin B12, Vitamin C och protein, som alla är fördelaktiga för hundar.
vi lämnar er alla i våra bosatta divas skickliga händer för att lära er detta recept. Hon kommer också att tillhandahålla alternativ om din furbaby har vissa allergier.
för leverkakan:

du behöver:

  • 1 kilo kyckling / nötköttlever (beroende på vilken din hund föredrar bäst)
  • 2 och en halv kopp fullkornsmjöl
  • en nypa Salt
  • 2 medelstora ägg
  • 1/2 kopp mjölk
  • 1/2 kopp vatten

Obs: bakning av denna tårta kräver ingen precision av mätningar när det gäller mjöl och vatten måste du bara få rätt smetstruktur. här är fall där du måste lägga till mer mjöl eller mjölk beroende på färskheten i din råa lever, men vanligtvis är det mätningen som vi använder.
för Doggy Cream Cheese Frosting:

du behöver:

  • 1 bar osötad gräddost
  • 1/2 matsked av all naturlig honung
  • matfärgning är valfritt
om din fubaby är laktosintolerant använd en Bananisning (recept i avsnittet Anteckningar)

Obs: alla ingredienser som nämns finns tillgängliga i dina lokala livsmedelsbutiker.

1. Förvärm ugnen till 350 grader (förvärmning är viktigt vid bakning, så se till att inte hoppa över det här steget.)
2. Använd en matberedare, slipa levern tills den är flytande (som en pasta eller en smoothie.) Om en matberedare inte är tillgänglig för dig kan du använda en mixer.
3. När din råa lever är flytande kan du lägga till alla ingredienser. Blanda dem i en stor skål med en stor sked (avstå från att använda handblandare, den flytande levern är för tjock, det kommer att slita ut din handblandares maskin, men du kan om du har pengar att spara för en ny .)

4. Fortsätt blanda tills alla ingredienser är infunderade tillsammans. Din smet ska ha en ” jordnötssmörkonsistens.”
notera: Tillsätt mer vatten om smeten är för tjock och tillsätt mer mjöl om smeten är för tunn.
5. Smörj upp dina bakpannor och häll smeten i pannan. Det är ok att fylla det upp till randen eftersom kakan inte stiger.
Obs: de angivna mätningarna kunde fylla två kokkärl med 9 tum diameter x 2 tum höjd. Det är också bäst att använda en kakpanna med avtagbara sidor eller botten.

6. Lägg den i ugnen och låt den baka i cirka 45 minuter-90 minuter beroende på hur tjock din kakpanna är. Leverkakan är tät det behöver mer tid att laga mat, Ju tunnare kakpannan desto lättare kommer den att laga mat
Obs: För att kontrollera om din tårta är klar, stick bara igenom den med en tandpetare, om tandpetaren kommer ut ren, då är din tårta klar.

7. När det är klart, ta kakan ur ugnen och pannan och låt den svalna.

8. För att göra glasyren, Blanda bara gräddeost och honung. Fortsätt blanda tills du har en ” jordnötssmörkonsistens.”Lägg till matfärgning som du vill, vi kommer att behålla den vita färgen på gräddeosten. Kyl efteråt.

9. När allt har svalnat kan du börja lägga glasyren i kakan och dekorera den.

och du är klar

  • om din furbaby är laktosintolerant använd Bananisning istället för gräddostisning

Bananisning recept
ingredienser
– 5 st banan
– 1/2 tblspn honung
– matfärgning (tillval)
instruktioner
-frys bananerna över natten i frysen. Mosa ner för hand med hjälp av som gaffel eller använda en matberedare/mixer för att påskynda processen, tillsätt honung och karamellfärg av ditt val. och din gjort
Obs
– banan glasyr ser lite genomskinlig det är inte lika vacker som en cream cheese frosting.

  • vi har inte i vår livstid att göra dessa sett en hund blyg bort från den. Även om vissa hundar inte särskilt älskar glasyren.
  • även våra fostrade kattungar älskar det.

  • du kan också göra pupcakes (doggy cupcake) av dessa, använd bara rispappersfoder istället för de vanliga muffinsfodrarna eftersom det är extremt svårt att ta bort när det fastnar.

Tack för att du läser, se till att följa oss på Instagram och på Facebook för dagliga uppdateringar.

XOXO Kardogshians

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.