delning är omtänksam!
- dela
- stift
- e-post
vet du hur man mikrovågsmjölk för att värma upp det snabbt? Från kaffe till bakning och matlagning recept, varm mjölk mjölk ger förbättrad smak och smak som är användbar när det gäller måltid prep.
mikrovågsugn är den enklaste och snabbaste metoden för att värma någon typ av mjölk. Som med många saker i livet krävs rätt teknik för att uppnå bästa resultat.
hur värmer du mjölk i mikrovågsugn? Häll önskad mängd mjölk i en mikrovågssäker behållare, sätt på medium värme och nuke i 15 sekunder åt gången. Rör försiktigt mjölken långsamt och fortsätt mikrovågsugn i 15 sekunders intervall tills önskad temperatur uppnås.
oavsett om det är mjölk eller växtmjölk, är en långsam uppvärmningsprocess viktig eftersom rusning kan leda till överflöde, bränning eller skållning av vätskan. Människor som har upplevt bränd mjölk som har kokat över i en mikrovågsugn vet exakt varför uppvärmning av mjölk långsamt och stadigt är kritisk.
i den här artikeln kommer vi att diskutera allt du behöver veta om mikrovågsmjölk. Nedan besvaras vanliga frågor om uppvärmning av mjölk och mikrovågstips som ger bästa resultat varje gång.
är det ok att mikrovågsugn mjölk?
absolut ja, det är ok att värma mjölk i mikrovågsugnen. Använd en mikrovågssäker maträtt och korta tidsintervaller på medium värme med frekvent omrörning för att jämnt fördela värmen.
ändå spelar det ingen roll om det är en kopp mjölk för kaffe eller mejeri själv, men värm upp båda i mikrovågsugnen utan att utgöra något problem.
dessutom, förutom att använda mikrovågsugnen för att antingen värma eller värma mjölk, är det ok att använda en mikrovågsugn för att förbättra mjölkens temperatur genom att säkert ta bort dess kyla.
återigen, för korrekt helmjölk mikrovågsugn, överväga alla försiktighetsåtgärder för att undvika potentiella problem.
är det säkert att värma mjölk i mikrovågsugnen?
Ja, det är säkert att värma mjölk i en mikrovågsugn. Det finns emellertid två vanliga problem som uppstår vid mikrovågsmjölk, potentialen för koka över och förbränning eller skållning av mjölken längst ner i behållaren.
när du värmer mjölk antingen i en mikrovågsugn, kommer du sannolikt att möta risker som mjölken som brinner till botten av behållaren och utvecklar en obehaglig proteinfilm vid ytan.
när mjölken blir bränd smakar den obehaglig och kan tyvärr inte återupplivas utan en bränd eller rostad smak.
i vissa fall blandas ytskinnet på den uppvärmda mjölken tillbaka i drycken som också kan ändra dess struktur.
när mjölken värms upp och får svalna vid rumstemperatur blir den hemma för skadliga livsmedelsburna bakterier och blir därmed rancid att konsumera. Konsumera omedelbart eller förvara under kylning så att det förblir säkert att konsumera.
vad händer om du mikrovågsugn mjölk?
när mjölken mikrovågas exciterar den elektromagnetiska strålningen vattenmolekylerna i vätskan och skapar därmed vibrationer som resulterar i värmeenergi. När vattenmolekylerna blir för energiska genereras mer värme vilket gör att mjölken värms upp.
när mjölken värms upp i en mikrovågsugn fördelas inte värmen jämnt när den värms upp. Således bildar vissa hotspots som kan vara farliga att dricka.
vid mikrovågsmjölk börjar näringsvärdet av vitaminerna och mineralerna minska, särskilt i bröstmjölk. Mjölk kan lätt brännas och bilda en hud på ytan som blandas tillbaka i drycken och ändrar dess struktur.
vattenhalten i mjölken börjar avdunsta när den överhettas, särskilt när den upphettas mjölk i en behållare som inte är förseglad. Det är dock bra att förstå att ingenting i en mikrovågsugn kan förstöra mjölken, vitaminer och mineraler börjar bara försämras när de är överkokta.
varför ska du inte värma mjölk i mikrovågsugnen?
när mjölk värms upp i en mikrovågsugn är chansen att mjölk brinner i botten av behållaren mycket hög. När mjölken är bränd blir det obehagligt att dricka och smakar bränt eller rostat.
när mjölken värms upp i mikrovågsugnen är värmen inte jämnt fördelad. Således bildas heta fläckar som kan bränna någon mun, inklusive barn.
dessutom, när bröstmjölk mikrovågas, förstörs dess immunologiska komponenter från överhettning, vilket leder till en minskning av antioxidant-och näringsegenskaper.
dessutom är det möjligt att blanda hudskiktet på den uppvärmda mjölken tillbaka i vätskan, men mjölkens smak och struktur kan förändras.
återigen, om överhettningen händer i mikrovågsugnen, kan mjölk bli denaturerad och försämras bioaktiva mjölkproteiner, vilket så småningom minskar näringsinnehållet i mjölken.
hur lång tid tar det att värma mjölk i mikrovågsugnen?
en kopp eller 250 ml helmjölk bör vara mikrovågsugn i cirka 45-60 sekunder. Använd medelvärme och intervall på 15 sekunder följt av frekvent omrörning för att uppnå bästa resultat.
samma sak gäller för växtbaserad mjölk, följ 15 sekunders intervallomrörning för att hjälpa till med jämn uppvärmning. Denna metod förhindrar att mjölken blir bränd eller bildar huden på ytan.
om mjölken är avsedd för barnet, bör omrörning göras mycket kritiskt eftersom hotspots kan vara extremt farliga. Mjölk som har mikrovågats riskerar att få heta fläckar på grund av ojämn fördelning av värme som kan bränna barnets mun.
därför får den svalna i ungefär en halv minut, rör sedan om igen och kontrollera temperaturen innan servering.
Tips för mikrovågsmjölk
tänk på följande åtgärder för effektiv mikrovågsmjölk.
här är mikrovågstips som gör det enkelt, säkrare och effektivare att värma mjölk snabbt:
- häll mjölk i den mikrovågssäkra behållaren. En glas-eller keramikbehållare rekommenderas vanligtvis, men vissa människor har inget emot mikrovågsplast.
- Ställ in effekten på medium värme eller 50% effektnivå. Hög värme kan leda till oönskade förhållanden, därför rekommenderas att värma på medium för att sakta ner processen.
- ingen effektnivå, använd avfrostningsinställningen. Om mikrovågsugnen inte har ströminställningsalternativ, välj avfrostningsinställning på grund av att den automatiskt sänks strömmen för dig.
- rör om ofta. Rör om mjölken efter varje intervall på 15 sekunder. Det hjälper till att jämnt fördela värmen genom vätskan och förlänga uppvärmningsprocessen för att undvika att mjölken brinner.
- kontrollera innan servering. Efter att mjölken har värmts helt, låt den vila i en halv minut för att reglera temperaturen. Ge det ytterligare en omrörning, kontrollera sedan att temperaturen inte skåller varm innan servering.
bästa sättet att göra ett varmt glas mjölk i en mikrovågsugn
mikrovågsugn är den bästa metoden för att värma glas mjölk snabbt och effektivt.
häll mjölken i en mikrovågsugn säker behållare och täck med ett lock eller vikta bit pappershandduk.
Ställ apparaten på medium värme och nuke mjölken i 15 sekunders steg. Rör om mjölken för jämn fördelning av värme och fortsätt uppvärmning och omrörning tills önskad temperatur uppnås.
värmemjölk är lätt, men kan leda till oönskade resultat när det är felaktigt mikrovågat. Att helt enkelt placera i mikrovågsugnen och nuking på hög kommer att leda till flera problem, inklusive bränd mjölk och mikrovågsrengöring.
utan rätt temperatur och tillagningstid kommer mjölken att förlora sin smak och bli bränd och ostmassa. Undvik att koka mjölk i mikrovågsugnen genom att använda rätt uppvärmningsmetod.
Mikrovågsmjölk: slutsats
det finns många sätt att värma mejeri eller växtbaserad mjölk, men det snabbaste och enklaste sättet är att använda en mikrovågsugn. Med denna hushållsapparat kan du styra temperatur och tillagningstid med en knapptryckning.
vid mikrovågsmjölk är värmen inte jämnt fördelad särskilt bra. Det är därför korta varaktigheter och omrörning ofta är nödvändiga för jämn fördelning av värme för att undvika bildandet av heta fickor.
för små barn och spädbarn rekommenderas inte mikrovågsmjölk och måste övervakas mycket noggrant för att förhindra skada.
undvik också mjölkens kokpunkt eftersom det kan leda till att mjölken rinner över behållaren eller bränner på botten och lämnar en brännsmak.
minska tillagningstiden med intervaller på 15 sekunder och använd medelvärme. Stoppa och rör om mjölken efter varje varaktighet för att till och med sprida värmen genom vätskan.
Mikrovågsmjölk eliminerar inte mjölkens näringsämnen, men det utlöser vattenmolekyler att bli upphetsade, börja vibrera i ämnet och generera värme genom friktion som orsakar en temperaturhöjning.
det är viktigt att täcka mjölken med lock eller pappershandduk för att fånga ånga och hjälpa till med uppvärmning. Dessutom, om bubbling inträffar kommer locket att förhindra stänk.
all mjölk värmer inte samma på grund av olika nivåer av fettinnehåll. Så använd dessa mikrovågstips och riktlinjer för att värma mjölk snabbt och undvik kokpunkten som kan förändra smaken, konsistensen och försämra vitaminer och mineraler.