i det här inlägget kommer jag att dela en Easy Roast Turkey Wings Recept.
kalkonvingar är ett utsökt sätt att njuta av en god kalkonmiddag utan att behöva gå igenom besväret med att hantera en hel kalkon.
Turkiet vingar är ofta över-såg men är ett bra alternativ för din familj söndag middag eller små Thanksgiving sammankomster. Faktum är att kalkonvingarna är så lätta att arbeta med och är ett bra alternativ för måltider på vardagar.
varför kommer du att älska detta recept? Det är ett nytt receptalternativ för din samling och ett enkelt recept för att göra en utsökt måltid. Turkiet vingar är köttiga och läckra och billiga. Allvarligt, om du vill ha budgetvänliga alternativ för en semestermåltid är turkey wings något för dig. Beroende på vad du serverade med vingarna kunde du mata två till fyra personer för cirka tio dollar.
folk älskar kycklingvingar och kalkonvingar är precis som dem utom mycket större. Så kalkonvingar är ett måste prova recept om du aldrig har haft dem. Jag befinner mig nu undrar hur många Turkiet vingar kan någon äta på en speldag insamling. Trumman på en kalkonvinge är lika stor som ett kycklingben. Inget skämt!
krispiga bakade kalkonvingar
ser det inte gott ut? Mitt krispiga bakade kalkonvingar recept är så enkelt och det är verkligen kryddorna som gör det gott. Du har förmodligen redan de kryddor som behövs för att göra dessa underbara krispiga hudkalkonvingar.
förresten, om du föredrar kalkonben (mörkt kött) som min bästa vän Angela gör, kan du använda samma recept för att laga benen.
använd bara din favoritkalkondel och justera tillagningstiderna om det behövs. Bröstbitar är favorit för många och jag har gott om recept här på bloggen för dem som föredrar kalkonbröstet. Oavsett vilka delar du väljer blir det lättare än att krossa en hel fågel i ugnen.
bästa krispiga kalkonvingar
köttet på kalkonvingarna blir så ömt och drar sig bort från benen. Lämna dem krispiga som ovan och njut som hjärtliga aptitretare eller med dina favoritsidor. Panndropparna kan omvandlas till en utsökt enkel sås med hjälp av lite kycklingbuljong eller kalkonbuljong och en förtjockande uppslamning.
om du föredrar en kvävd kalkonvingar måltid: när vingarna är krispiga så här, dränera bara av de gjorda juicerna och gör en sås med den eller använd en butiksköpt burksås och täck vingarna och återvänd sedan till ugnen för att baka tills köttet bokstavligen faller av benen.
Var Köper du färska kalkonvingar?
om du undrar var du ska köpa färska kalkonvingar, får jag dem från min lokala livsmedelsbutik. De är oftast tillgängliga på Wal Mart också. Ännu bättre om du kan få dem från din lokala gårdsbutik.
min lokala livsmedelsbutik är hit eller miss på färska Turkiet vingar. Jag brukar hitta en enda förpackning med två hela vingar. Jag ska gå vidare och köpa den och frysa den tills jag ser ett annat paket tillgängligt att köpa. När jag har tillräckligt, lagar jag dem.
jag nämnde hur budgetvänliga Turkiet vingar är tidigare. Ett paket med två hela vingar går ungefär $2,50 där jag bor.
kalkonvingarna kommer bara hela så långt jag har sett så att du kan lämna dem hela om du vill eller skär upp dem. Jag föredrar att skära upp dem.
delar av en Kalkonvinge
delarna av kalkonvingar är precis som en kycklingvinge skulle vara. När du skär upp dem hittar du lätt de anslutande lederna och din kniv skär rakt igenom den och lämnar dig med en stor köttig drumette, en vinge (eller klaff) och spetsen.
jag bryr mig inte om att laga kalkonvingspetsarna. De kan kasseras eller lägga till dem i din samling av fjäderfädelar i frysen för att använda för att göra en rik näringsrik benbuljong eller lager.
bakade kalkonvingar
här är vad du behöver för att göra receptet:
- Turkiet Wings – jag tycker att fyra hela vingar skära upp är mer än gott för oss och lätt matar fyra (beroende på aptit). Skär vingarna upp för att separera i delar.
- olivolja-för att massera över de tvättade och torkade kalkonvingarna så att kryddorna fäster vid köttet. Du kan också använda smält smör eller en vegetabilisk olja om så önskas.
- kryddor-för att förbättra smaken av kalkonvingarna. Du kan krydda kalkonvingar med vad du än tycker om med fjäderfä för att passa din egen smak. Nedan delar jag blandningen av kryddor som jag använde i detta recept.
du behöver också en stor stekpanna eller gryta och lite aluminiumfolie. Jag valde att också gå med en aluminium bakpanna för enkel rengöring.
en kötttermometer är ett utmärkt verktyg att ha till hands för att kontrollera den inre temperaturen på kokt kött för att säkerställa att det har nått det rekommenderade temperaturområdet för säker konsumtion.
var noga med att tvätta dina kalkonvingar under färskt rinnande vatten och torka sedan noggrant med pappershanddukar. Att torka vingarna försiktigt gör dem mycket lättare att skära upp. Placera de separerade kalkonvingarna i din ugnsform och gnugga ner med olivoljan.
hur säsongen Turkiet vingar?
kryddor för kalkonvingar:
- Salt-saltet förbättrar smaken av kalkonköttet.
- svartpeppar-färsk malt svartpeppar är en underbar krydda att lägga till kött.
- Creole Seasoning – jag använde Tony Chachere ’ s Creole Seasoning som ger en touch av värme. Du kan använda lite cayennepeppar istället om det är vad du redan har till hands.
- lökpulver-ger köttet stor smak.
- vitlökspulver-ger utsökt smak till kalkonvingarna.
- Paprika-en mild krydda som ger fjäderfä den vackra färgen när den bakar i ugnen.
- Poultry Seasoning – en fantastisk smakblandning och lägger till anteckningar av de traditionella semestersmakerna som vi alla älskar.
kombinera kryddor och kryddor i en liten skål och lägg åt sidan tills du är redo att krydda köttet.
om du vill lägga till färska örter eller aromater till botten av din ugnsform för din kalkon vingar recept sedan göra. Vingarna kan vila ovanpå dem och absorbera alla dessa underbara smaker. Några bra alternativ skulle vara att lägga selleri stjälkar, skivor lök, lagerblad, kvistar timjan eller rosmarin. Om du gillar en rökig smak skulle en rökt paprika vara ett utmärkt sätt att lägga till lite rökig smak på dina vingar.
hur man ugn stekt kalkon vingar
strö cirka två tredjedelar av kryddblandningen över alla sidor av vingarna och använd sedan händerna för att försiktigt massera kryddorna i köttet.
ordna kalkonvingarna så att de är i ett enda lager i din bakform och strö sedan mer av kryddblandningen över kalkonvingarna för att lägga till en fin kappa, efter önskemål, innan du bakar.
Täck din bakpanna tätt med aluminiumfolie och baka för att sakta steka kalkonvingarna så att de är fina och ömma.
Turkiet vingar recept
vad ska man servera med stekta kalkonvingar?
om du njuter av dina krispiga kalkonvingar som aptitretare kan du servera dem tillsammans med dina favoritsåser som grillsås eller buffelsås.
när du njuter av kalkonvingarna som en del av din huvudmåltid, servera dem med någon av dina favoriträtter.
några läckra alternativ skulle inkludera: Södra majsbröd dressing, den bästa bakade makaroner och ost, gröna bönor, potatissallad och deviled ägg. Att bara tänka på det gör min mun vatten.
glöm inte att lägga till några läckra desserter i din menyplan, som gammaldags sötpotatispaj.
lätt stekt kalkonvingar recept
nedan hittar du det utskrivbara receptkortet med alla detaljer för att göra detta enkla stekt kalkonvingar recept.
ingredienser
- 3 pounds Kalkon vingar (fyra hela vingar)
- 1 msk tesked Kosher Salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk Creole krydda
- 1 tsk lök pulver
- 1 tsk vitlök pulver
- 1 tsk paprika
- 1 tesked fjäderfä kryddor
- 2 matskedar olivolja
instruktioner
Förvärm ugnen till 350 kcal F.
Förbered kalkonvingarna genom att skölja under vatten och torka sedan med pappershanddukar. Överför vingarna till en skärbräda och skär upp för att separera drumetterna, klaffarna och spetsarna. Kassera tipsen eller frysa för att göra lager.
överför kalkonvingarna till en stekpanna eller gryta och ordna i ett enda lager.
häll olivolja över kalkonvingarna och massera in för att belägga alla sidor.
Förbered kryddblandningen genom att kombinera kryddor och kryddor i en liten skål. Strö smaksättningsblandningens kryddblandning över vingarna, fram och bak, och massera sedan kryddan i köttet och huden.
använd den återstående kryddblandningen för att lätt strö över kalkonvingarna (du kanske inte behöver använda allt).
täck bakformen med aluminiumfolie och lägg i ugnen och baka i 2 timmar.
ta försiktigt bort folien från bakfatet och återgå till ugnen, höja temperaturen till 400 kcal F och koka ytterligare 20 minuter eller tills skinnen är skarpa efter önskemål.
låt de stekta kalkonvingarna vila i 10 minuter innan de serveras.
anteckningar
Turkiet vingar är billiga för budget vänliga måltider.
om du vill ha rökiga smaksatta vingar, använd rökt paprika i din kryddblandning.
kryddblandningen kan justeras för att passa din egen smak.
rekommenderade produkter
som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.
-
Tony Chacheres krydda Creole 8 Oz (2 Pack)
-
Thanksgiving engångsplatta Thanksgiving Party Supplies servis Set, 2Pack bordsduk med 25 Set pappersplattor och servetter disponibel servis Set för 25 gäster
näringsinformation:
4
portionsstorlek:
1
mängd per portion: Kalorier: 849totalt fett: 49mättat fett: 13gtrans fett: 0omättat fett: 32gkolesterol: 176mgsnatrium: 152mgkolhydrater: 2gFiber: 1gsocker: 0gProtein: 94g
kolla in de senaste recepten på bloggen
-
lätt Orange bollar recept
-
Crock Pot makaroner och ost recept
-
Easy Christmas Cranberry Punch Recept
-
Hemlagad Country White Gravy Recept
-
Chick-Fil – A Kycklingsalladrecept-Copycat
-
Pepper Jelly Cream Cheese aptitretare
Tack så mycket för att stoppa by! Jag är så glad att du gjorde det och jag vet att du kommer att älska detta enkla stekt kalkonvingar recept lika mycket som min familj gör.
var noga med att prenumerera på min e-postlista medan du är här så att du aldrig missar de senaste recepten och nyheterna här på bloggen. Som prenumerant får du ett veckobrev från mig för att hålla dig uppdaterad.
om Julia
Hej du! Jag är Julia, kocken och författaren bakom recepten här på Julia ’ S Simply Southern. Jag började min hemsida så att jag kunde dela lätt att följa recept som vem som helst kan använda för att sätta en hemlagad måltid på middagsbordet. Tack så mycket för att stoppa by!
Följ mig på Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest / YouTube
Fortsätt läsa
Vänligen dela Y ’ all!
- Dela
- Tweet
- Stift
- E-Post