bakade BBQ kycklingklubbor

av Polly Conner

Juni 9, 2021
9 juni 2021 / dela:
  • Dela på Facebook
  • Dela på Pinterest
  • dela med post

ett lätt peasy, smakfullt bakat kycklingstrumpor recept. Du kan ha bakade BBQ kycklingstrumpor utan att grilla eller steka. Helt enkelt baka, baste, halstra och njuta! Vi lär dig till och med hur du gör detta till en frysmåltid.

Affiliate länkar ingår i det här inlägget. Vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate – annonseringsprogram som är utformat för att ge oss möjlighet att tjäna avgifter genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser. Läs vår fullständiga upplysningspolicy här.

Välkommen till din nya best-weeknight-meal-friend. Här är några skäl sätt:

  • ingredienserna är super enkla och prisvärda.
  • detta drumstick recept är frysvänligt! Spara din framtida själv tid genom att göra dem en frys måltid.
  • genom att använda lite broil action i slutet kan du replikera grillad smak utan att ta ett steg utanför!
  • detta recept är mjölkfritt och glutenfritt!

ingredienser du behöver

för att se till att dina trumpinnar är extra smakrika har vi skapat en utsökt gnidning för dem. Här är allt du behöver:

  • brunt socker
  • Paprika
  • vitlökspulver
  • lökpulver
  • Salt & peppar
  • kycklingstrumpor (vi älskar de vi får genom ButcherBox)
  • BBQ sås, lagra-köpt eller vår hemlagade version
ingredienser för bakade BBQ kycklingstrumpor på en skärbräda

steg 1: krydda trumpinnarna

du tar de härliga kryddorna och blandar dem i en liten skål. Klappa dina trumpinnar torra och ge dem ett dopp i kryddorna tills de är täckta. Det är ganska kul!

kryddor för bakade trumpinnar

om du planerar att fördubbla ditt recept och frysa ett för senare, placerar du dina kryddade trumpinnar i en fryspåse vid denna tidpunkt. Om inte, fortsätt!

kryddade trumpinnar i en fryspåse

steg 2: baka dina trumpinnar

linja ett bakplåt med folie för enklare rengöring.

en av de viktigaste delarna av att baka dessa är att placera dem på ett baknings-/kylställ ovanpå den foliefodrade plåtpannan. Detta gör att den varma luften för att komma till alla sidor av trumpinnar för att skapa en krispig exteriör.

kryddade trumpinnar på ett bakplåt

lägg dem i den förvärmda ugnen och luta dig tillbaka och slappna av lite.

kryddade trumpinnar i ugnen.

steg 3: Basta dina kycklingstrumpor med BBQ sås

när kycklingen har kokat lite (detaljer nedan) börjar du basta kycklingen med BBQ sås. Detta tråckling steg är vad som skiljer dessa bakade BBQ kycklingklubbor från våra Slow Cooker BBQ trumpinnar eller Instant Pot trumpinnar.

när du lägger till ett lager BBQ sås och ger det lite tid att laga mat, börjar det karamellisera och få den stick-söta smaken du längtar efter.

tråckla bakade trumpinnar

se hur lagren av BBQ sås bygger upp?

tråckla trumpinnar med BBQ sås

steg 4: Skarpa upp trumpinnarna

om du grillade dessa trumpinnar, skulle de ha lite extra röding på dem som ger utsökt smak och konsistens. För att få det i ugnen, vev upp värmen i slutet till 425 kcal F och låt dem koka i några minuter.

om du inte ser någon brunning då, ge dem en snabb broil.

bakade kycklingstrumpor på en tallrik

kan du frysa BBQ trumpinnar?

du satsar! Så här:

frys för senare: krydda trumpinnarna och lägg den kryddade kycklingen i en fryspåse. Försök att inte stapla trumpinnarna i påsen; placera dem istället platt, sida vid sida. Använd pergamentpapper för att dela lager, om det behövs. Försegla och frys platt. Om du vill kan du hälla BBQ-sås i en liten fryspåse eller behållare, försegla och frysa bredvid kycklingen.

Förbered från fryst: tina kycklingen med en av dessa säkra metoder. Följ matlagningsanvisningarna i receptet nedan.

trumpinnar i en fryspåse.

vad du ska servera med BBQ Drumsticks

servera med extra BBQ sås på sidan och prova en av dessa sidrätter:

  • 5 Ingrediens Hela Vete Mac och ost (eller prova denna enkla Instant Pot version)
  • Instant Pot potatismos
  • gurka tomat Feta sallad
  • majs på Cob (Gjord i mikrovågsugnen)

Skriv ut

beskrivning

ett lätt peasy, smakfullt bakat kycklingstrumpor recept. Du kan grilla kycklingstrumpor utan att grilla eller steka. Bara baka, baste, broil och njut! Vi lär dig till och med hur du gör detta till en frysmåltid.

ingredienser

  • 1 1/2 matskedar brunt socker
  • 1 1/2 teskedar paprika
  • 1 1/2 teskedar vitlökspulver
  • 1 1/2 teskedar lökpulver
  • 1 1/2 teskedar salt
  • 3/4 tesked slipad svartpeppar
  • cirka 3 pund ben-in, hud-på kycklingstrumpor (vi får våra från butcherbox)
  • 1.5 koppar BBQ-sås, butiksköpt eller 1 sats av vår hemlagade sås

instruktioner

gör det nu

  1. Förvärm din ugn till 400 kcal F. fodra ett bakplåt med folie och lägg ett ugnssäkert baknings-/kylställ ovanpå.
  2. blanda brunt socker, paprika, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar i en liten skål.
  3. torka trumpinnarna och täck sedan trumpinnarna jämnt med blandningen.
  4. placera trumpinnarna på bakstället.
  5. baka trumpinnar i 25 minuter. Ta bort kycklingen från ugnen och basta med BBQ-såsen på alla sidor.
  6. baka i ytterligare 7-8 minuter och upprepa bastningssteget.
  7. baka ytterligare 7-8 minuter. Ta bort pannan och baste med sås en gång till.
  8. vrid värmen upp till 425 kcal F. Koka kycklingen 5-7 minuter till eller tills kycklingen har nått en inre temperatur på 165 kcal F eller inte längre är rosa inuti alls. (Valfritt: Broil i slutet för att karamellisera trumpinnarna ännu mer, om du vill ha det.)
  9. låt svalna i 10 minuter innan du äter.

Frys För Senare: Krydda trumpinnarna och lägg den kryddade kycklingen i en fryspåse. Försök att inte stapla trumpinnarna i påsen; placera dem istället platt, sida vid sida. Använd pergamentpapper för att dela lager, om det behövs. Försegla och frys platt. Om du vill kan du hälla BBQ-sås i en liten fryspåse eller behållare, försegla och frysa bredvid kycklingen.

Förbered från fryst: tina kycklingen med en av dessa säkra metoder. Följ matlagningsanvisningarna i receptet ovan.

Vill Du Ha Fler Kycklingrecept Som Är Frysvänliga?

var noga med att kolla in våra 15+ bästa Kycklingfrysmåltider på Internet!

kyckling frys måltider

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.