rekordhöga kalv priser förra året stavade goda nyheter för de flesta amerikanska ranchägare, men det fanns en extra bonus för många av dem.

som kom i form av rekordhöga Premier betalade för Angus kalvar på auktion jämfört med icke-Angus samtida, som rapporterats till Certified Angus Beef LLC (CAB). Databasen på mer än 300 000 kalvar som sålts i 13 794 partier på 10 marknader sedan 1999 är en del av företagets ”Here’ s the Premium” – projekt.

”alla som sålde kalvar åtnjöt marknadens svar på utbud och efterfrågan, men vissa kanske inte har märkt prisskillnaderna som fortfarande hålls”, säger Steve Suther, CAB director of industry information som initierade studien.

uppgifter från nio samarbetsvilliga auktionsmarknader i höstas visade Angus-premien i absoluta tal (Se Fig. 1 på sidan 3 i denna utgåva). Det var $5.30 per hundredweight (/cwt.) för kombinationen av 504-pund (lb.) kvigor och 511-lb. stutar säljs i 660 partier.

på styrsidan var det $6.20 / cwt., ner 8.6% från 2008 års rekord, men 17% över 2006 års siffra. Under tiden satte kvigarna en 14-årig hög på $4.40 / cwt. ovanför icke-Angus (Fig. 2).

som alltid rapporterade marknadschefer de vinnande buden på känd Angus-baserad genetik från 450 lb. till 550 lb., notera ras typ, kön, vikt och pris vs. icke-Angus styr och kvigor, hålla muskling, ram och andra icke-ras faktorer konstant. De noterar också eventuella förkonditionerings -, lednings-eller försäljningsfaktorer.

Kansas State University agriculture economist Kevin Dhuyvetter, som har analyserat data från början, säger massor identifierade som avvanda eller vaccinerade intjänade premier på $7.36/cwt. jämfört med andra partier, oavsett ras typ.