Iată un proiect interesant pe care să îl încercați: fierbeți apa într-o pungă de hârtie.
cum se fierbe apa într-o pungă de hârtie
- așezați un suport de inel peste un arzător Bunsen. Așa este, vom fierbe apa din punga de hârtie peste o flacără deschisă! Alternativ, faceți o cutie folosind hârtie de imprimantă și fie agrafe de hârtie, fie bandă Scotch.
- așezați un ecran pe suportul inelului. Acest lucru ajută la distribuirea uniformă a căldurii din flacără.
- adăugați aproximativ 200 ml de apă într-o pungă mică de hârtie (aproximativ 4-6″ peste) și așezați punga cu apă pe ecran peste flacăra arzătorului.
- așteptați ca apa să fiarbă.
cum funcționează
hârtia este un conductor slab de căldură, astfel încât apa se încălzește încet. Conducerea căldurii prin hârtie crește în cele din urmă temperatura apei până la punctul de fierbere. Căldura împiedică apa să se scurgă prin pungă, în timp ce capacitatea mare de căldură a apei împiedică hârtia să se aprindă.
fierbeți apă în alte materiale
puteți fierbe apă în alte recipiente surprinzătoare. Un bun exemplu este o ceașcă de hârtie. Încercați să încălziți apa în interiorul unui balon de latex fără a o deschide. Vezi cum funcționează.