bucurați-vă de sorbind Singapore Sling la bar în timp ce arunca coji de arahide pe podea
SLING în SINGAPORE: O cafea și un puf de curry de la un vânzător de stradă vor face apetitul înainte de a vă opri pentru prânz și pentru cumpărături. Sfatul meu este la unele dintre mall-uri cu aer condiționat de-a lungul Orchard Road, nu atât de departe de Raffles Hotel. Mă refer la barul lung de la Raffles, renumit pentru Singapore Sling. O praștie rapidă în tombole este o necesitate pentru orice vizitator. Pregătește-te pentru celebrul și tipicul cocktail Singapore Sling, când orașul se deschide din nou pentru vizitatori.
agitat Negroni: tot atât de fascinant Cocktail
Singapore Sling reteta
aceasta este Raffles Hotels Oficial Gin Sling – și cum să facă o praștie.
ingrediente
30 până la 35 ml gin, cum ar fi Tanqueray (utilizați mai mult pentru o margine)
15 ml Cherry Heering
7,5 ml Dom Benedictine
7.5 ml Cointreau sau triplu sec
120 ml suc de ananas neîndulcit, cum ar fi Trader Joe ‘ s
15 până la 18 ml suc proaspăt de lămâie
5 până la 10 ml grenadină (folosiți mai puțin dacă nu vă place dulce)
o linie puternică de Angostura Bitters
cuburi de gheață
ananas și cireș maraschino (opțional, pentru garnitură)
cum se face o curea
faceți o curea. Turnați ingredientele, de la gin până la grenadină, într-un agitator de cocktail. Adăugați bitter. Aruncați suficiente cuburi de gheață pentru a umple aproximativ 2/3 din agitator. Acoperiți și agitați tare și rapid, până când recipientul se simte rece, aproximativ 30 de secunde.
umpleți un pahar înalt cu gheață, apoi strecurați cocktailul peste gheață. Dacă doriți, garnisiți cu ananasul și cireșul.
un sling Singapore la Raffles Hotel costă aproximativ S$30.
legendarul Long Bar
înainte de a trage un scaun de bar și de a comanda un sling din Singapore, ar trebui să știți despre locul de naștere al acestui cocktail de culoare roz-pastel. A fost creat aici de barmanul Ngiam Tong Boon în 1915 și a devenit unul dintre cele mai iconice cocktailuri din lume. Și nu este surprinzător faptul că diferitele sale teorii despre crearea sa.
chiar dacă Singapore Slings sunt supraevaluate și hotelul este modernizat, există încă ecouri ale exclusivității coloniale. Dar tu dont nevoie Rochie formale pentru un sling rapid, vă sunt binevenite chiar dacă poartă pantaloni scurți.
secretul clasei superioare
fapt mai autorizat este că Ngiam a creat o băutură similară sucului de fructe. În principal pentru că era inacceptabil din punct de vedere social ca femeile să bea alcool. Era perfect logic. Doamnele din clasa superioară din Singapore știau unde să comande băuturi pentru doamne fără a ofensa norma socială. Raffles servit cocktail lor atât de necesare – sau două, sau trei – la un sport la modă, în cazul în care acestea ar putea bea ziua fierbinte departe.
un Masterclass Sling
în Singapores sticky heat începe masterclass-ul nostru Sling prin răcirea unui pahar de cocktail umplându-l cu gheață. Apoi aliniați ingredientele. Singapore Sling este făcută de două sucuri – var și ananas-ambele trebuie să fie proaspete. În al doilea rând, utilizați un gin bun, iar ginul uscat din Londra va funcționa.
Singapore Sling este un amestec roz, tropical, care arată în mod înșelător ca un pumn obișnuit de fructe. Cu toate acestea, beți dincolo de exteriorul său suculent și veți găsi un amestec alcoolic puternic de Brandy de cireșe, gin, Cointreau, grenadine și Dom Benedictine, completat cu suc de lămâie și ananas.
acest hotel legendar de-a lungul Beach Road simbolizează istoria colonială din Singapore mai bine decât nimeni altul. Numit după fondatorul Singapores, Sir Stamford Raffles, și înfrumusețat de Regina Elisabeta a II-a cu prezența ei.
Iconic și ironic
la peste o sută de ani după ce a fost servit primul cocktail, a devenit o parte clasică a mărcii din Singapore și un must-do pentru turiștii de astăzi. În cazul în care vreodată stați în Singapore, peste cap de la Long Bar și pentru un sling Singapore. Știi că vrei să o faci, iar tradiția o cere. Bucurați-vă savurând băutura la bar în timp ce aruncați coji de arahide pe podea, o tradiție inspirată de stilul de viață al plantației din anii 1920.
Raffles este o instituție iconică și lumea cocktailurilor și barurilor cunoscută, vizitată de oameni din întreaga lume. Chiar și acest cocktail este un adevărat clasic nu orice barman poate face un bun Singapore Sling! Apoi, extrem de ironic faptul că cele mai multe Singaporeans nu au avut niciodată o Singapore Sling ei înșiși.
Sfat: vă rugăm să verificați actualizat recomanda pentru călătorie în Singapore.
Europa: un pahar de ceva local
Fă să se întâmple!
Touch Down: British Airways, Singapore Airlines, Qatar Airways și Emirates zboară de la Londra Heathrow la Aeroportul Changi, precum și de la mai multe aeroporturi din Europa. Puteți părăsi aeroportul cu trenul, autobuzul public, taxiul sau mașina. O plimbare cu taxiul în oraș durează aproximativ 30 de minute. Toate tarifele sunt contorizate.
sejur: stați la Raffles Hotel este o alternativă exclusivă. Dacă nu ați făcut cazare, puteți vizita Changi recomandă cabine situate la sălile de sosire ale tuturor terminalelor sau hotel de carte on-line. Sunteți foarte aproape de Raffles bar din Singapore.
mânca: Orez de pui Hainanese, crab de ardei iute, Laksa, char kuay teow, Hokkien prawn mee, stingray la grătar, curry cu cap de pește, Satay sunt toate nume excotice de mâncare și feluri de mâncare pe care trebuie să le alegeți când vă aflați în Singapore. Prețurile meselor din Singapore pot varia, costul mediu al alimentelor este de 30 USD pe zi. Mulți localnici mănâncă la centrele hawker, care sunt colecții de tarabe care vând mâncare simplă și economică.
redare: scena vieții de noapte vibrante este o experiență de neratat. De la baruri de cocktail premiate la cluburi de noapte strălucitoare și festivaluri de clasă mondială, nu există niciodată un moment plictisitor în Orașul Leului.
mini ghid: Gardens by the Bay, Botanic Gardens și Singapore Zoo sunt trei dintre numeroasele atracții. Sau încercați o plimbare pe Singapore Flyer. Odată ajuns pe partea de sus, veți obține cea mai uimitoare vedere a întregului oraș. Muzeul Național prezintă în mod regulat exponate pline de artefacte istorice și culturale ale insulei. Păstrați file pe site-ul lor pentru cele mai recente ateliere interactive și proiecții de filme în aer liber. Mâncarea este, fără îndoială, ceva vizitatori și localnici din trecutul națiunii noastre, iar vizitatorii pot împărtăși dragostea noastră pentru mâncare și băuturi cu evenimente și festivaluri interesante, care au loc în condiții normale.