spaghetele sunt o opțiune alimentară obișnuită în fiecare sărbătoare. Ca atare, dacă cineva este de a cere copii, nu există nici un astfel de lucru ca prea mult sos de spaghete. Dar când în fața unui recipient plin de sos de spaghete în exces, s-ar spera că există o modalitate de a-l păstra. Prin urmare, este posibil să înghețați sosul de spaghete?

Da! Sosul de spaghete este unul dintre sosurile de paste care pot fi congelate cu ușurință. De obicei, aceste sosuri pe bază de roșii îngheață bine și pot fi dezghețate relativ mai ușor decât cele pe bază de carne sau varianta cremoasă. Astfel, acum este bine să pregătiți mai mult decât se estimează dacă cunoașteți tehnicile în congelarea corectă a sosului de spaghete.

pentru a păstra sosul de spaghete cel mai lung și pentru a-și păstra gustul și textura, trebuie să urmați o procedură detaliată și atentă. Dacă este făcut corect, sosul de spaghete își va menține gustul optim pentru următoarele zile.

Poți Îngheța Sosul De Spaghete?

congelarea sosului de spaghete este relativ simplă, dar există mai multe Precauții pentru a asigura calitatea sosului după îngheț. Iată câteva idei și sfaturi pentru congelarea sosului de spaghete:

când congelați sosul de spaghete, asigurați-vă că utilizați recipiente etanșe care sunt făcute special pentru înghețare pentru a evita scurgerile sau absorbția mirosurilor din alte alimente din congelator.

de asemenea, așezați sosul de spaghete pentru a se răci înainte de a-l pune în recipient pentru îngheț. Cu toate acestea, evitați să-l lăsați să stea prea mult timp, deoarece bacteriile se acumulează rapid, în special în sosurile pe bază de roșii.

în timp ce o lasă să stea, majoritatea oamenilor tind să o lase neacoperită pentru a accelera procesul de răcire. În consecință, accelerează și creșterea bacteriilor. Astfel, este important să păstrați sosul acoperit pentru a preveni orice contaminare și pentru a împiedica creșterea bacteriilor.

dacă nu sunteți sigur dacă congelarea sosului de spaghete este o idee bună în ceea ce privește păstrarea gustului și texturii, turnați un sos de spaghete răcit într-un recipient mic și urmați pașii de congelare și decongelare de mai jos pentru a vedea dacă își păstrează bogăția.

unii oameni preferă să înghețe sosul de spaghete cu pastele. Deși acest lucru este în întregime posibil, trebuie să gătiți pastele pentru a-și păstra textura în timpul dezghețării și reîncălzirii.

cum să congelați sosul de spaghete?

există mai multe moduri de a îngheța sosul de spaghete în funcție de ingredientele, textura și cantitatea sa. Cu toate acestea, iată pașii fundamentali pentru înghețarea sosului comun de spaghete:

• după ce ați gătit sosul de spaghete, nu scoateți capacul și lăsați-l să stea 30-45 de minute pentru răcire. Diferența de temperatură dintre congelator și sosul de spaghete poate deteriora congelatorul sau se poate extinde și arunca în aer recipientul care ține sosul fierbinte de spaghete.
• transferați o porție de sos într-un recipient sigur pentru congelator. Asigurați-vă că lăsați aproximativ un centimetru de spațiu pentru a permite sosului de spaghete să se extindă pe măsură ce îngheață.
• faceți mai multe loturi mici de sos de spaghete rece în mai multe recipiente pentru a evita accelerarea stricării de la redeschiderea frecventă. De obicei, oamenii folosesc pungi sau mai multe containere etanșe, dar orice container ar face atâta timp cât nu are fisuri sau fisuri.
• dacă doriți să înghețați sosul de spaghete cu pastele, lăsați-l să stea în apă curentă timp de câteva secunde imediat ce este scos din apa clocotită. După aceea, amestecați pastele insuficient gătite cu sosul de spaghete răcit pentru îngheț.

Rețete de sos de spaghete

sos de spaghete cu carne de vită măcinată

se poate ridica un simplu sos de spaghete la un nivel cu totul nou folosind carne de vită măcinată. De asemenea, adaugă diferite opțiuni pentru sos, în afară de amestecarea acestuia cu paste; o opțiune populară este Nacho dip.

sosul italian de spaghete cu chiftele

chiftele fac, de asemenea, un complement bun pentru sosul de spaghete—mai ales stilul Italian. Datorită amestecului delicat al ingredientelor unice ale sosului italian de spaghete, acesta aduce mai multă viață într-o rețetă simplă de chiftele.

sos de spaghete Cu Bolognese

încă o rețetă de inspirație italiană, sosul de spaghete Cu Bolognese aduce un favorit al gospodăriei pentru a accentua sosul comun de spaghete. Amestecat cu mai multe ingrediente vegetale, produce un vârtej de aromă care face o rețetă italiană autentică.

https://www.youtube.com/watch?v=5rfOK6A5ZZs

înfășurați

Da, puteți îngheța sosul de spaghete. Sosul de spaghete congelat va dura până la două luni dacă este păstrat corect. Va trebui să-l puneți într-un recipient etanș, asigurați-vă că nu are aer suplimentar în partea de sus a borcanului/recipientului, sigilați bine, etichetați cu data de astăzi și puneți-l în congelator.