os comerciantes de vinho vendem uma variedade de bebidas alcoólicas, incluindo, mas não necessariamente limitado a, vinhos. Esses produtos são vendidos a consumidores privados e públicos por meio de instalações licenciadas, como licenças desativadas ou diretamente por meio da internet ou de canais de correspondência.

ser um comerciante de vinhos envolve uma série de atividades. Tarefas comuns incluiriam:

• Execução e manutenção das instalações de que para vender vinhos
• a Servir os clientes e tomar encomendas por email e telefone
• Organizar as entregas para os clientes
• Abastecimento, a amostragem e a ordenação de novos vinhos de produtores e importadores
• realização de eventos, tais como provas de vinhos
• Merchandising espaço da loja, incluindo balcão e janela exibe
• Marketing empresarial
• Manutenção de conta de transações de vendas

Salário

Há um ditado que diz que, em ordem para fazer uma pequena fortuna com o comércio do vinho, é necessário começar com um grande. Muitos comerciantes de vinho tradicionais estão enfrentando concorrência de supermercados e outros varejistas e o trabalho geralmente não é altamente remunerado. Trabalhando para uma cadeia,em oposição a um independente, t pode render remuneração diferente, mas um salário inicial de diretriz é de £16.000 a 18.000, dependendo da localização e experiência. Com mais qualificações e experiência, esse número pode chegar a até £30.000, mas raramente muito mais do que isso.

ser o chefe de uma empresa vinícola de sucesso será, naturalmente, mais lucrativo, mas em termos de posições assalariadas o salário é modesto e não aumenta enormemente, mesmo com muitos anos de experiência.

responsabilidades

os comerciantes de vinho são responsáveis pela venda de álcool na comunidade e precisam trabalhar dentro de diretrizes legais rígidas que proíbem, por exemplo, a venda de álcool a menores ou àqueles que parecem intoxicados. O trabalho envolve administrar um negócio, mas agir com responsabilidade social e tomar cuidado para evitar o abuso da licença privada por meio de vendas ilegais.

qualificações

em teoria, nenhuma qualificação formal é necessária para se tornar um comerciante de vinhos, embora seja necessário obter uma licença privada para vender bebidas alcoólicas em um local.No entanto, muitos comerciantes, especialmente aqueles empregados por uma grande empresa, serão obrigados a passar nos exames do setor em nível avançado, se não mais alto. O Wset-the Wine and Spirits Education Trust-é o órgão que rege essas qualificações e os exames compreendem questões de estilo acadêmico, bem como degustações cegas de vinhos.

a qualificação introdutória e relativamente direta é o intermediário WSET, que não requer um extenso período de estudo, seguido pelo avançado, que geralmente requer um período de preparação de seis meses ou mais e, finalmente, o Diploma, um curso de dois anos em vinhos e bebidas espirituosas.

estes cursos podem ser caros, embora muitos empregadores oferecem para financiar qualificações, alguns com base no serviço continuado após a data de aprovação, outros sem tais estipulações.

habilidades

ser um comerciante de vinhos requer uma variedade de habilidades, incluindo:

• Bom instinto para o varejo
• Bom serviço ao cliente e inter-pessoais, habilidades
• A gestão de competências para organizar e executar um negócio
• Bons conhecimentos de bebidas alcoólicas
• Uma paixão por vinhos
• Rede e habilidades de negociação para garantir ofertas de fornecedores
• Fortes habilidades de vendas

Condições de Trabalho

comerciantes de Vinho, geralmente, o trabalho no interior de seguros e confortáveis instalações, apesar de trabalhar para o mais ocupado de empresas pode envolver muitas pesado, longas horas e uma alta ingestão de álcool.

Experiência com o comércio do vinho pode ser importante quando se tornar um comerciante de vinho, apesar de empregadores à procura de novos funcionários podem estar mais interessados em candidatos mostrando interesse no produto, bom atendimento ao cliente e habilidades organizacionais, e a capacidade de aprender rapidamente. Alguns empregadores financiarão o estudo WSET, mas muitos pedirão dois anos de experiência e a qualificação avançada WSET como um minumum. Para aqueles sem experiência, a melhor alternativa é estudar vinho de forma independente ou mostrar interesse fazendo colheitas no exterior ou participando de degustações de vinho.

empregadores

dentro do Comércio de vinhos, há um espectro de pequenos comerciantes independentes com uma ou duas lojas para operações nacionais maiores.

alguns dos maiores comerciantes incluem: Berry Brothers & Rudd, o mais antigo e talvez mais prestigiado do país, Corney e Barrow, Lay e Wheeler, Bibendum e Majestic.

progressão na carreira

comerciantes de vinho subir uma escada de estagiário na loja para se tornar um gerente e talvez até mesmo abrir uma loja própria. No entanto, existem muitas outras posições dentro do comércio em que as pessoas optam por se mudar após a experiência de varejo no nível mais baixo. Isso inclui compra, marketing e Relações Públicas, Vendas Corporativas, diretoria e assim por diante. As empresas maiores, em particular, oferecem mais espaço para se especializar, embora muitos dos cargos mais altos sejam cobiçados e difíceis de entrar.

Também conhecido como…

• Vinho varejista

Empregos Relacionados

• comprador de Vinhos
• provador de Vinho
• Sommelier

o Que ele realmente gosta?Joe Muller, de 28 anos, é gerente de uma filial de tamanho médio da Majestic Wines no sudoeste de Londres. A Loja TEM algumas contas corporativas, mas vende principalmente vinho para residentes na área local.

Há quanto tempo você trabalha como comerciante de vinhos?

há pouco mais de quatro anos. Depois que terminei a Universidade, descobri que queria descobrir mais sobre o vinho e, tendo participado de algumas degustações e as achei interessantes, assumi como carreira. Comecei como estagiário e trabalhei em algumas lojas diferentes antes de ser assistente e depois gerente completo.

o que você faz em um dia típico de trabalho?

o quão ocupada é a loja depende muito da época do ano, mas sempre há coisas para fazer. Recebemos entregas duas vezes por semana do depósito da sede e tudo isso precisa ser comercializado (empilhado pronto para venda). Nós entregamos localmente também para que quase sempre haverá entregas para organizar e completar. Além disso, cumprimentar e conversar com os clientes sobre vinho, receber pedidos por telefone e assim por diante são grandes partes do trabalho. O elemento organizacional pode ser desafiador, tornando a equipe rotas, ordenação direta de ações, respondendo a e-mails e assim por diante. A loja abre antes das dez da manhã e fecha às oito, com uma pequena pausa para o almoço no meio. Se tivermos um evento de degustação na loja, isso requer coordenação e preparação extras, e ajudar os clientes com conselhos e recomendações é essencial.

o que você gosta e não gosta no trabalho?

adoro falar com as pessoas sobre vinho. Tendo feito a qualificação de diploma, é bom sentir-se confiante falando sobre variedades de uvas, métodos de produção de Vinho e todos os outros fatores que contribuem para o sabor dos Vinhos. Eu acho que o vinho é como uma mistura de geografia, biologia, química e arte e amo as diferentes maneiras pelas quais o gosto e a ciência se combinam e conflitam. Em termos de funcionamento da loja, gosto do lado comercial das coisas, vendendo produtos, dando um bom atendimento ao cliente e assim por diante. É ótimo quando as pessoas voltam apreciando suas recomendações. O dinheiro não é o melhor e geralmente é um trabalho árduo, mas ter a responsabilidade de administrar uma loja e entrar em exibições e assim por diante pode ser realmente gratificante.

no lado negativo, o final tardio pode ser uma dor, pois significa que você não chega em casa até tarde e porque a loja está aberta sete dias por semana, muitas vezes você tem que trabalhar nos fins de semana e tirar dias de folga durante a semana, para que sua vida social possa sofrer um pouco. Fisicamente, é muito mais difícil do que outros trabalhos, também, estar de pé o dia todo e carregar vinho certamente o mantém em forma. O dinheiro poderia ser melhor, mas a longo prazo é uma paixão pelo vinho e um interesse em vendê-lo que faz tudo valer a pena.

qualquer outro conselho?

eu definitivamente aconselharia candidatos em potencial a estudar e ler sobre o vinho, tanto quanto possível. Se você não ama vinho, então não é o trabalho para você. É o interesse pelo produto e pelo assunto que o diferencia de outros empregos de vendas ou varejo. Os empregadores vão pegar em seu conhecimento e interesse para que, mesmo se você não tem quaisquer qualificações formais que você se parece com alguém com bom potencial.A indústria do vinho como um todo é bastante apertada no momento, com a libra fraca, o aumento do dever e o alto desemprego conspirando para dar menos empregos para mais pessoas, por isso é realmente importante perseverar e continuar aplicando. Mesmo que a maioria das pessoas peça qualificações mínimas, Algumas o levarão se você mostrar interesse suficiente. Tente fazer algo relacionado ao vinho, como trabalhar em um bar, ou colheita de uva, ou obter experiência relevante no varejo ou atendimento ao cliente. Muito poucas pessoas fazem graus de vinho para que você tenha uma boa chance, desde que você possa mostrar o conjunto de habilidades e a paixão pelo produto. Se você achar que é muito difícil conseguir trabalho em uma loja você pode ter de considerar completar os exames por si mesmo, e isso está longe de ser ideal como eles são caros e demorados, mas se você realmente quer chegar a ele, em seguida, fazer sua lição de casa e manter a aplicação e esperamos que alguém vai pegar em você.