nutricionistas e nutricionistas da Califórnia estão sujeitos às leis estaduais. Para se identificar como nutricionista, uma pessoa deve realizar o registro por meio da Comissão de registro de nutricionista. Isso significa que eles precisarão concluir um diploma aprovado pelo menos no nível de bacharel e atender a outros requisitos estabelecidos pelo CDR.
um nutricionista não terá necessariamente uma certificação. No entanto, a pessoa pode esperar atender a um alto conjunto de padrões. O Center for Nutrition Advocacy observa que a lei da Califórnia permite que nutricionistas que receberam pós-graduação EM áreas de Nutrição Clínica recebam referências médicas e sejam compensados pelas seguradoras por seus serviços (http://nutritionadvocacy.org/california-0).
associação profissional pode ser útil para a compreensão das expectativas da indústria. Também pode ser útil estudar anúncios de emprego para ver quais qualificações os empregadores estão realmente procurando. Uma pessoa pode realizar alguns serviços sem uma certificação CDR nem um mestrado, e alguns empregadores aceitarão outras credenciais. As empresas do setor de fitness, por exemplo, podem valorizar outras certificações que estão abaixo do nível de pós-graduação. No entanto, os profissionais de nutrição podem esperar muito mais oportunidades se tiverem um CDR em mãos.
opções de programa em destaque:
Purdue University Global oferece vários programas de Ciências da saúde on-line no nível de certificado, Bacharelado e Mestrado. O Bacharel em Ciências em nutrição é aprovado pela Associação Nacional de profissionais de nutrição (NANP). Clique aqui para saber mais sobre este programa e Purdue University Global.
Selecione uma Califórnia Nutricionista Tópico:
- Alcançar a Certificação através da Comissão de Nutricionista Inscrição
- Manutenção da Certificação e Melhorar as Credenciais
- Certificado Especialista em Nutrição: Uma Opção para o Nível de Mestrado, Nutricionistas
- Informações Adicionais: Contactos para as Agências Estaduais e Locais, Opções de Educação & Outros Recursos Úteis
Reunião Exigência da Comissão de Nutricionista Inscrição
Uma pessoa que busca a certificação através da Comissão de Nutricionista Inscrição deve atender a um conjunto específico de formação e os requisitos de educação. Nem todos os programas de graduação em nutrição se qualificam para credenciamento de CDR como nutricionista registrado (RD) ou nutricionista nutricionista registrado (RDN). O programa deve ser credenciado pelo Conselho de acreditação para a Educação em nutrição e Dietética (ACEND). A única exceção são os programas internacionais. Embora a ACEND tenha iniciado um processo de credenciamento para programas internacionais, os candidatos internacionais ainda podem ter sua educação avaliada quanto à equivalência.
os programas educacionais devem atender aos padrões publicados no site da ACEND. Não há um conjunto de cursos necessários que todos os programas incluem, mas os cursos normalmente compreendem Microbiologia, fisiologia, alimentação e nutrição, artes culinárias e sistemas de foodservice, entre outros tópicos.
existem dois tipos de programas educacionais: programas coordenados e programas didáticos. Programas coordenados incorporam experiência pré-profissional supervisionada. Um aluno que concluir um programa didático precisará concluir uma experiência pré-profissional separada de pelo menos 1.200 horas. Muitas vezes, isso significa solicitar e combinar um estágio; o ACEND também credencia estágios. O aluno não começará até depois de concluir a parte didática do treinamento. A Comissão de registro de nutricionista permite uma opção de prática supervisionada adicional: o caminho de prática supervisionada individualizada.
os RDs prospectivos podem procurar oportunidades coordenadas, didáticas e de estágio no site da ACEND (http://www.eatrightacend.org). Os alunos que têm diplomas podem perguntar às escolas individuais sobre a avaliação da transcrição.
um indivíduo que completou os requisitos de educação e treinamento pode ser aprovado para fazer o exame de certificação. O exame é de múltipla escolha e está disponível por computador em uma ampla rede de sites em todo o país.
o site da CDR inclui uma riqueza de recursos para indivíduos que se preparam para fazer o exame de certificação (http://www.nutritionspecialists.org/become-cns/cns-nutrition-and-health-professionals). Os candidatos podem baixar manuais de candidatos ou visualizar o esboço do conteúdo. Eles podem optar por comprar materiais de estudo adicionais.
manter a certificação e melhorar as credenciais
nutricionistas registrados recertificam a cada cinco anos. O CDR está implementando um portfólio de desenvolvimento profissional baseado em competências (https://www.cdrnet.org/orientation-material-for-newly-credentialed-rdns).
uma pequena porcentagem de nutricionistas registrados obtém a certificação de especialidade por meio do CDR. Os nutricionistas registrados podem possuir qualquer uma das cinco certificações especializadas. A Califórnia não só tem a maior população — como também tem o maior número de especialistas certificados em cada uma das cinco categorias. Em maio de 2016, o estado possui 110 dos 606 especialistas certificados em Nutrição Renal do país.
especialista em nutrição certificada: uma opção para nutricionistas de Nível de Mestrado
a certificação Certified Nutrition Specialist (CNS) é uma credencial voluntária para Profissionais no nível de mestrado ou superior (http://www.nutritionspecialists.org/become-cns/cns-nutrition-and-health-professionals). O indivíduo precisará de um diploma em um campo relacionado. Este pode ser um Mestrado em Saúde Pública, Doutor em prática de enfermagem, ou mesmo um grau de bioquímica. (Algumas posições de nutricionista da Califórnia, notavelmente, listam o MPH como um mestrado qualificado.)
o Conselho de certificação de especialistas em nutrição não requer a conclusão de um currículo específico, mas requer uma variedade de cursos, incluindo aqueles que fornecem a base científica para entender a Ciência da nutrição e trabalhar no setor de saúde. Um CNS prospectivo também precisará de 1.000 horas de prática supervisionada. O exame de certificação pode ser tentado antes da conclusão dos Requisitos de prática supervisionada, mas o BCNS sugere esperar.
a credencial CNS é reconhecida em alguns estados que licenciam a profissão.
informações adicionais
existem muitos recursos disponíveis para aqueles que estão começando carreiras dietéticas ou nutricionais na Califórnia.A California Association of Nutrition and Dietetics, ou CAND, é uma associação profissional do estado-e uma afiliada Nacional da Academia de nutrição e Dietética, uma organização anteriormente conhecida como American Dietetic Association. Tanto a Organização Nacional quanto a afiliada Estadual São recursos para indivíduos que buscam carreiras em dietética. CAND forneceu links para leis e regulamentos que afetam os nutricionistas registrados do estado (http://www.dietitian.org/public_policy_advocacy.html#council). Os profissionais devem estar cientes de que há um longo período a cada ano em que a legislação pode ser introduzida na Califórnia – e que a tendência em nível nacional é para maiores padrões no setor de saúde. CAND também pode fornecer informações sobre bolsas de estudo da Califórnia (http://dietitian.org/d_cdaf/cdaf_outreach.html).
os profissionais de nutrição que atendem jovens da pré-escola à faculdade podem estar interessados em ingressar na California School Nutrition Association (http://www.calsna.org). A associação ao CalSNA também pode ser valiosa para aqueles que trabalham em alguns outros tipos de programa de serviço de refeições. Os alunos podem se tornar membros associados.
o Center for Nutrition Advocacy forneceu informações básicas sobre várias certificações nacionais de terceiros (http://nutritionadvocacy.org/nutrition-professional).