se você clicou neste guia, vou assumir uma das duas coisas:
- você está lendo uma receita que exige “o suco de uma laranja”. Você não tem laranjas reais, apenas uma caixa de suco de laranja, e você está se perguntando quanto suco você precisa.
- você gosta de fazer suco de laranja fresco, e você quer saber Quantas laranjas você precisa para encher um copo.
independentemente de por que você está aqui, você encontrará as respostas que estava procurando neste artigo. Vou quebrar exatamente a quantidade de suco que você pode encontrar nos vários tipos de laranjas que temos acesso nos EUA.
So então, Quanto suco está em uma laranja?
isso varia de laranja para laranja, mas como Estimativa, uma única laranja de tamanho normal deve produzir cerca de 75 ml de suco de laranja, ou 1/3 xícara. Geralmente, são necessárias três laranjas de tamanho médio para produzir suco suficiente para uma única xícara de suco fresco.
quanto maior a laranja, mais suco ela conterá. Usar um espremedor em vez de suco à mão também garantirá que você obtenha a quantidade máxima de suco de suas laranjas.
se você quiser apenas adicionar suco de laranja de uma caixa a uma receita, há sua resposta: substitua o suco de uma laranja por 1/3 xícara de suco de laranja.
mas se você é um entusiasta de sucos procurando as melhores laranjas para fazer seu próprio suco, continue lendo. Vou compartilhar os tipos de laranjas que contêm mais suco e como extrair o maior rendimento de suco de suas laranjas.
Types os tipos de laranja contêm mais suco
laranjas sanguíneas
uma das laranjas mais suculentas disponíveis é a laranja sanguínea. Uma laranja pode produzir cerca de 1/3 de um copo de suco de laranja, ou cerca de 80 a 85 ml.
ao comprar esses tipos de laranjas, procure aqueles que têm a casca vermelha mais escura, o que indica que eles são os mais doces e suculentos.
um benefício do suco de laranja no sangue é que você pode armazená-lo por vários dias sem estragar ou ficar muito amargo.
Clementine
as clementinas são pequenas, mas ainda contêm muito suco. Uma única laranja Clementina contém cerca de duas colheres de sopa de suco, então você precisaria de entre 7 e 8 clementinas para produzir um copo de suco de laranja fresco.
laranja mandarim
as laranjas mandarim não produzem tanto suco quanto as laranjas sanguíneas. No entanto, uma vantagem dessas laranjas do ponto de vista do suco é que elas são muito fáceis de extrair o suco. Se você está espremendo à mão, você pode preferir usar tangerina, pois há menos trabalho necessário para aumentar a quantidade máxima de suco.
para fazer um copo de suco de laranja de tangerina, você precisará de entre 4 e 6 laranjas.
laranjas umbigo
laranjas umbigo pode produzir cerca de 1/4 xícara de suco. Estes são um pouco mais amargos do que outros nesta lista, então você pode querer adicionar açúcar ou mel para trazer a doçura.
uma vez que você juiced uma laranja umbigo, você vai ter o sabor mais agradável de beber imediatamente. Após 30 minutos, a limonina no suco fará com que fique ainda mais amarga.
as laranjas do umbigo têm um subtipo, chamado de “laranjas do umbigo cara cara cara”. Estes são mais doces e espremedores, com uma pele rosa avermelhada.
Tangelo
embora os tangelos pareçam laranjas, eles são na verdade um híbrido cítrico, então eles darão um sabor ligeiramente diferente do seu copo médio de suco de laranja.
essas pequenas frutas cítricas semelhantes a tomate podem produzir até 3/4 xícara de suco, então você precisará de entre 1 e 2 laranjas para encher um copo.
as laranjas de Valência são mais popularmente usadas comercialmente para produzir suco de laranja, pois são grandes e Suculentas. Eles também estão amplamente disponíveis e estão na temporada por 9 meses, de abril a dezembro.
você pode obter pelo menos 1/3 xícara de suco de uma laranja de Valência. Essa quantidade de suco é quase a mais alta que você pode esperar de uma laranja.
se você comprar laranjas de Valência no pico do verão, poderá notar que elas têm uma pele verde. Isso é bom – a casca verde protege a fruta do sol e não afeta sua maturação ou sabor.
📌 Quanto Suco de Uma Laranja
Procurando uma maneira fácil de calcular quantas laranjas que você precisa para uma única receita? Dê uma olhada na tabela abaixo – ela informa quanto suco cada tipo de laranja produz. Você pode multiplicar a quantidade de suco por laranja para determinar quantos você precisará para um copo de suco.
| Laranja tipo | Suco de uma laranja (ml) | Suco de uma laranja (copa) |
| Laranjas de Sangue | 80 – 85 | 1/3 |
| Clementine | 28 – 32 | 1/8 |
| Mandarina | 42 – 46 | 1/5 |
| Umbigo Laranja | 50 – 70 | 1/4 |
| Tangelo | 180 – 190 | 3/4 |
| Valência Laranjas | 70 – 80 | 1/3 |
✔️ Dicas para Obter o máximo de Suco de Laranja
Agora você sabe o quanto de suco de uma laranja, vejamos como obter mais de suco de seu frutas – não importa o tipo de laranja que você está usando.
use um espremedor elétrico
a maneira mais fácil de tirar o máximo de suco da laranja é usar um espremedor elétrico. Ao usar um espremedor manual funciona bastante bem, ele não extrai a quantidade de suco que um espremedor elétrico pode.Os espremedores de citrinos elétricos são projetados para extrair a quantidade máxima de suco de laranjas, limões, limas e outras frutas cítricas. Você não precisa fazer nenhum trabalho duro – basta enviar suas laranjas para o espremedor através da rampa de alimentação e esperar por cerca de 5 a 10 minutos para que o suco seja produzido.
alguns tipos de espremedor elétrico separarão o suco das partes indesejadas da fruta, então você também não terá que se preocupar em Remover pips ou peles do seu suco.
claro, os espremedores elétricos são mais caros do que os espremedores manuais e exigem uma configuração mais longa. Mas se você é um grande fã de suco de laranja fresco, ter sua própria alternativa baixa e de baixa manutenção para um espremedor manual pode se adequar perfeitamente a você.
Aquecer o Laranja Até
Muitas pessoas não percebem que a temperatura das laranjas, eles estão sumo pode afetar a quantidade de suco que pode ser extraído.
laranjas mais frias produzem menos suco, portanto, evite armazená-las na geladeira antes de sumo. Se preferir guardar as frutas na geladeira, remova-as pelo menos uma hora antes de planejar usá-las para fazer suco.
para aquecer as laranjas do que a temperatura ambiente, tente esfregá-las entre as mãos por alguns minutos. Uma alternativa mais fácil é picar a pele da laranja e micro-ondas por entre 12 e 17 segundos. Isso quebrará as membranas e incentivará um maior rendimento de suco.
não se preocupe-microondas suas laranjas não significa que você acabar com um suco quente, contanto que você ficar com o limite de 12 segundos.
Role-o em torno
outro método que pode obter mais suco de suas laranjas é enrolá-las antes de sumo.
isso é tão simples quanto parece: coloque suas laranjas em uma bancada ou tábua de cortar e use a palma da sua mão para rolá-las pela superfície.
você pode usar o método de rolamento em todas as frutas cítricas para extrair mais suco. Ao rolar as frutas, você as ajuda a perder um pouco de sua rigidez, o que facilita a extração do suco.
corte – o em pedaços menores
ao fatiar manualmente, a maioria das pessoas simplesmente corta suas laranjas ao meio e suco cada metade um por um. O problema com este método, no entanto, é que você não pode extrair todo o suco de laranja fresco de cada metade antes de seguir em frente.
da próxima vez que você suco suas laranjas, tente cortar cada fruta inteira em quartos. Isso torna os segmentos mais fáceis de apertar e você obterá melhores resultados. Eu recomendo tentar este método se você não possui um espremedor e você está em busca da opção de sumo mais conveniente.
How como escolher uma laranja com mais suco
existem certas características de uma laranja que podem torná-la melhor para produzir mais suco em um lote. Se você pretende fazer o maior lote de suco de laranja, considere os seguintes fatores:
peso mais pesado
o peso de uma laranja é uma indicação de Quanto suco ela contém. Quanto mais pesada a laranja,mais suco você deve conseguir. Ao fazer compras, pegue cada laranja disponível e compare seus pesos. Em breve você terá uma sensação de quais frutas são as mais pesadas de seu tipo.
pele fina
claro, se uma laranja pesada for 50% de pele, ela não dará mais suco. Uma laranja com uma pele fina conterá mais suco do que uma do mesmo tamanho com uma pele mais espessa.
alguns tipos de laranja têm uma pele naturalmente mais fina. Por exemplo, a laranja de Valência tem uma pele fina, tornando-a ideal para usar para fazer uma xícara de suco de laranja.
pele brilhante
quando uma laranja tem uma pele brilhante, é uma indicação de que está pronta para comer. A pele vibrante é geralmente um sinal de que a laranja é doce e suculenta.A pele opaca, por outro lado, pode ser um sinal de que sua laranja não está pronta para suco. A própria laranja pode ser dura e difícil de espremer.
Less Pith
Orange pith, caso você não esteja familiarizado com o nome, é o material branco esponjoso e fibroso entre a fruta e a casca de uma laranja.
a maioria das pessoas remove a medula de laranja antes de sumo de laranja, porque é insípido e não contém qualquer suco. Por essa razão, assim como a pele, ter mais pith em sua laranja significa que há menos suco em comparação com uma laranja do mesmo tamanho com menos pith.
poucas sementes
quanto mais sementes uma laranja contém, menos espaço há para o suco. A laranja do umbigo contém muito poucas sementes, o que a torna ideal para sumo.
eu recomendaria especialmente o uso de frutas de laranja de umbigo para Sumo se você estiver fazendo uma xícara de suco à mão. Isso significará menos preparação para você, pois você terá menos sementes para remover.
Questions Perguntas Frequentes
quais são os benefícios do suco de laranja?O suco de laranja é uma ótima fonte de vitamina C. precisamos de vitamina C para manter nossas células, pele, ossos e cartucho saudáveis. Os sucos cítricos também podem apoiar o sistema imunológico e afastar o resfriado e a gripe. Se o seu suco contiver polpa, será uma boa fonte de fibra, necessária para manter a saúde digestiva. Ferro, folato, cálcio e vitamina A também são encontrados em frutas cítricas.
é possível suco de casca de laranja?
Sim, você pode suco de suas cascas. No entanto, você terá dificuldade em obter muito suco de sua casca de frutas cítricas se estiver espremendo manualmente. Apenas um espremedor de citrinos plug-in poderá extrair o suco da casca e, mesmo assim, não será suficiente produzir nada próximo a um copo de suco.
também vale a pena notar que as cascas cítricas contêm produtos químicos que podem causar dor de estômago, por isso não são uma opção para todos. Se você deseja reduzir o desperdício de alimentos, há muitas outras coisas que você pode fazer com suas cascas de frutas cítricas.
como você trabalha Quanto suco de laranja você precisa em um dia?
recomenda-se que você beba até duas xícaras de suco de frutas todos os dias. Você deve seguir esta recomendação, independentemente da sua idade, sexo ou peso.
embora você não experimente nenhum efeito colateral importante de beber muito suco cítrico – e é uma ótima fonte de vitamina C – é aconselhável impor um limite de dois copos, pois os açúcares do suco podem danificar o esmalte dos dentes.
preciso descascar laranjas antes de fazer suco de laranja?
não necessariamente. Depende se você gostaria de incluir casca em seu suco fresco, como mencionado acima. Pode ser mais fácil manter a casca em suas frutas se você estiver espremendo à mão, pois poderá agarrá-las quando apertar as frutas.