os preços recordes dos bezerros no ano passado deram boas notícias para a maioria dos fazendeiros dos EUA, mas houve um bônus extra para muitos deles.

que vieram na forma de prêmios recordes pagos por bezerros Angus em leilão em comparação com contemporâneos não Angus, conforme relatado à Certified Angus Beef LLC (CAB). O banco de dados de mais de 300.000 bezerros vendidos em 13.794 lotes em 10 mercados desde 1999 faz parte do projeto “Here’s the Premium” da empresa.”Todos que venderam bezerros desfrutaram da resposta do mercado à oferta e demanda, mas alguns podem não ter notado os diferenciais de preços ainda mantidos”, disse Steve Suther, diretor de Informações da indústria da CAB, que iniciou o estudo.

dados de nove mercados de leilões cooperantes no outono passado mostraram o prêmio Angus de todos os tempos em termos absolutos (ver Fig. 1 na página 3 desta versão). Isso foi $5,30 por cem peso (/cwt.) para a combinação de 504 Libras (lb.) novilhas e 511 lb. steers vendidos em 660 lotes.

no lado do boi, era $6.20 / cwt., para baixo 8.6% do recorde de 2008, mas 17% acima do número de 2006. Enquanto isso, as novilhas estabeleceram uma alta de 14 anos de US $4,40/cwt. acima de non-Angus (Fig. 2).

como sempre, os gerentes de mercado relataram os lances vencedores em genética baseada em Angus conhecida de 450 lb. para 550 lb., observando tipo de raça, sexo, peso e preço vs. novilhas e novilhas não Angus, mantendo constante a musculatura, a estrutura e outros fatores não raciais. Eles também observam quaisquer fatores de pré-condicionamento, gerenciamento ou venda.O economista agrícola Kevin Dhuyvetter, da Kansas State University, que analisou os dados desde o início, diz que os lotes identificados como desmamados ou vacinados ganharam prêmios de US $7,36/cwt. comparado a outros lotes, independentemente do tipo de raça.