McKeith (nascido em 28 de setembro de 1959) é um Escocês nutricionista, apresentador de televisão, e o autor, que nasceu em Glasgow. Ela foi apresentadora anterior do Canal 4’s você é o que você come e da Granada Television Dr Gillian Mckeith’S Feel Fab Forever no Reino Unido, e agora ela apresenta Eat Yourself Sexy na W Network no Canadá, que estreou em 2010. Ela é autora de inúmeras publicações relacionadas à nutrição, incluindo You Are What you Eat (2004) e Dr. Gillian Mckeith’s Ultimate Health Plan (2007), bem como vários artigos (2006). Uma dieta pescetariana rica em frutas e vegetais, grãos, legumes, nozes e tofu é recomendada por McKeith, que também recomenda evitar refeições processadas e com alto teor calórico, açúcar e gordura, carne vermelha, álcool, cafeína, farinha branca e ingredientes artificiais. É sua crença de que ela pode diagnosticar doenças estudando as línguas e fezes das pessoas que a levaram a recomendar dietas de desintoxicação e irrigação do cólon (nenhuma das quais é cientificamente fundamentada).