fazendo Bebidas com gelo seco: receitas e idéias

Candace tem uma ampla gama de interesses que mantêm sua cabeça cheia de fatos estranhos. Ela também gosta de todas as coisas ficção científica.

Use gelo seco para fazer refrigerantes, socos assustadores e bebidas nebulosas misteriosas.

Use gelo seco para fazer refrigerantes, socos assustadores e bebidas nebulosas misteriosas.

Foto por Kwon Junho no Unsplash

dia das bruxas Bebida Ideias

A idéia de usar o gelo seco pode ser intimidante para algumas pessoas. Mas se as precauções de segurança adequadas forem seguidas, usar gelo seco para fazer bebidas é fácil e divertido.

você pode usar gelo seco para fazer bebidas carbonatadas, água com gás pura, socos assustadores e bebidas nebulosas misteriosas.

gelo seco é outro nome para dióxido de carbono congelado (CO2) e é frequentemente usado no processo de fabricação de refrigerantes carbonatados. Você pode usá-lo para fazer sua própria cerveja de raiz caseira e outros refrigerantes Caseiros.

gelo Seco carbonato de soda

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Caseira de Cerveja de Raiz Receita

Fazer sua própria cerveja em casa é mais fácil do que você imagina. O processo também é divertido de assistir, então planeje ter cerveja de raiz para sua próxima festa ou reunião.

rendimento: 1 galão de cerveja de raiz

Ingredientes

  • 1 galão de água fria (a temperatura fria ajuda a absorver o dióxido de carbono)
  • 2 quilos de gelo seco (comestível)
  • 2 xícaras de açúcar mascavo (açúcar branco pode ser substituído)
  • 2 onças de cerveja de raiz extrair (cerveja de Raiz extrair podem variar por tipo. Verifique o rótulo para medições mais exatas.)

que tipo de recipiente?

para obter melhores resultados, faça a mistura em um recipiente que pode ser selado e é o triplo do tamanho da mistura. Um grande refrigerador funcionaria bem. Não use refrigeradores de isopor. As partículas de isopor quebram e contaminam a mistura.

instruções

  1. misture a água, o açúcar e o extrato de cerveja de raiz.
  2. quebre o gelo seco em pedaços pequenos. Adicione o gelo seco usando pinças. O gelo seco começará a embaçar à medida que derrete.
  3. se a mistura começar a congelar, adicione mais água. Mexa a mistura periodicamente. Deixe borbulhar e preparar por cerca de 30 a 60 minutos ou até que todo o gelo seco derreta. Sirva e divirta-se!

coberto ou descoberto?

  • para um sabor mais espumoso e carbonatado, cubra a mistura. Se você selar o recipiente, fique de olho nele para garantir que a pressão não se torne muito grande. O gelo seco se transforma em gás à medida que derrete da forma sólida. Se a pressão se tornar muito grande, pode fazer com que o recipiente exploda. Prepare a mistura em uma área bem ventilada.
  • a mistura pode ser deixada descoberta para observar o processo de neblina. A cerveja de raiz não será tão efervescente, no entanto.

notas

  • a carbonatação não durará mais do que um ou dois dias, então termine as sobras rapidamente.
  • outros sabores, como refrigerante de creme ou extrato de cereja, também podem ser usados. Adicione mais ou menos açúcar a gosto. A água carbonatada pode ser adicionada para uma moela extra.
  • Faça água com gás pura usando o mesmo procedimento que a cerveja de raiz. Simplesmente deixe de fora o sabor e o açúcar.

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Soco com gelo seco

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Assustador Festa Soco

Para uma assustadora festa de bebida, adicione gelo seco para a punção, para criar uma misteriosa névoa efeito.

Ingredientes

  • 1 recipiente de sorvete
  • 2 (2-litro) garrafas de 7-Up (ou Sprite ou outro refrigerante)

Instruções

  1. Em um grande punch bowl, adicione alguns pedaços de gelo seco para o fundo.
  2. adicione o sorvete.
  3. despeje lentamente o 7-Up ou Sprite. Adicione mais gelo seco conforme necessário.

Nota: Se você não quiser adicionar o gelo seco ao soco, a tigela de soco pode ser colocada dentro de uma tigela maior com gelo seco e água para criar o mesmo efeito de nevoeiro.

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Gelo Seco no Soco

Brilhando sob a luz negra

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Estranha Glow-in-the-Dark Bebidas

Tornar estranha atomização de bebidas que brilham no escuro usando gelo seco e água tônica. A Água tônica brilha sob uma luz negra por causa do quinino usado para fazê-lo. Adicionar gelo seco fará a bebida embaçar e parecer uma mistura de cientistas loucos.

ideias para bebidas que Brilham No Escuro

  • as luzes pretas são uma obrigação para o efeito que brilha no escuro.
  • sirva seus convidados bebidas misturadas com água tônica.
  • faça um soco com água tônica e gelo seco. (Veja a seção acima para mais detalhes de perfuração de gelo seco.)
  • congele a Água tônica em cubos de gelo. Use os cubos de gelo nas bebidas dos seus convidados. Cubos de gelo em forma assustadora aumentam o efeito.
  • use copos e tubos de ensaio como copos.
  • configurar recipientes de Água tônica com gelo seco no fundo ao redor da sala para criar uma atmosfera estranha.

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