você tem a paixão, o impulso e um interesse genuíno em ajudar os outros a alcançar uma boa saúde e um bem-estar positivo por meio de uma nutrição sólida. Mas como você supera a divisão entre seu entusiasmo por uma alimentação saudável e uma carreira de sucesso como nutricionista registrado? É preciso mais do que um amor por alimentos saudáveis e um compromisso com uma dieta saudável para se tornar um nutricionista. Se você quiser fornecer aos outros conselhos e aconselhamento sobre comida, dieta e nutrição, você precisará vir à mesa com:
- Um mínimo de um grau de bacharel
- Um período de prática supervisionada (estágio)
- certificação Nacional como uma marca registrada nutricionista (RD)/registrado nutricionista (RDN)
- o Licenciamento como um nutricionista (na maioria dos estados)
Você pode visualizar estado exigências para licenciamento aqui.Nota: as credenciais RD e RDN são idênticas. O Conselho de Administração da Academia de nutrição e Dietética e a Comissão de registro dietético aprovaram recentemente a credencial RDN a ser usada pela RDs, se desejado.
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Uma Educação em Nutrição e Dietética: por Onde Começar?Os nutricionistas de hoje são profissionais de saúde altamente qualificados e treinados que usam as melhores evidências disponíveis para fornecer aos clientes orientações e recomendações sólidas sobre dieta e nutrição.Um diploma de bacharel, como o requisito educacional mínimo, fornece uma base na ciência da nutrição, que é apoiada por um corpo sólido de pesquisas que ligam uma boa nutrição a tudo, desde pressão arterial reduzida e colesterol no sangue a menores incidências de diabetes tipo II, certos tipos de câncer, derrame, doenças cardíacas e morte precoce.
a nutrição adequada também é vital para controlar doenças das quais as pessoas já podem estar sofrendo e, é claro, promover o crescimento e o desenvolvimento adequado em crianças.
o conhecimento alcançado por meio de um curso de estudo de quatro anos, resultando em um diploma de bacharel, permitirá que você direcione habilmente programas de nutrição, conduza pesquisas nutricionais, influencie o desenvolvimento de políticas e trabalhe em ambientes clínicos, universidades, escritórios de nutrição esportiva, programas de bem-estar corporativo, agências governamentais, escolas e prática privada, para citar apenas alguns.
mas nem todos os graus de bacharel são criados iguais.
O Valor de ACEND-Programas Acreditados
Um grau de bacharel ou de nível de entrada de mestrado a partir de um regional, faculdade ou universidade que inclui cursos acreditados através da Academia de Nutrição e Dietética de Acreditação do Conselho de Educação em Nutrição e Dietética (ACEND) é projetado para se preparar para a carreira de um nutricionista registrado (RD). Você deve completar um programa credenciado pela ACEND para se qualificar para fazer o exame Commission on Dietetic Registration (CDR).
existem dois tipos de programas credenciados pela ACEND:
- programas coordenados em Dietética – CP) – esses programas oferecem o curso educacional e o estágio prático necessário para se qualificar para o exame CDR. Você pode encontrar uma lista de programas CP, por estado, aqui.
- programas didáticos em Dietética( DPD) – esses programas oferecem apenas os cursos em sala de aula necessários para se qualificar para o exame CDR. Isso significa que você deve concluir um estágio dietético (DI) além do DPD antes de fazer o exame CDR. Você pode encontrar uma lista de programas DPD, por estado, aqui.
Aqui está o que você vai querer saber quando procurar uma ACEND-credenciado nutricionista do programa:
- Dependendo da instituição, nutricionista programas podem ser localizados em qualquer número de faculdades/departamentos, tais como:
- o Departamento da Família e do Consumidor Ciências
- Departamento de Nutrição e Dietética
- Departamento de Alimentos e nutrição Ciências
- Escola de Humanas Ciências Ambientais
- Departamento de Ciências da Saúde e Ecologia Humana
- a Escola do Exercício e Ciências Nutricionais
- Departamento de Biológicas e Ciências Ambientais
- Faculdade de Saúde
- Departamento de Aplicadas Ciências da Saúde
- Escola de Saúde Pública
- Escola de Profissões de Saúde
- Escola de alimentação e a Agricultura
- Departamento de Ciências Biomédicas
- os programas de nutricionista são projetados como Bacharel em Ciências (BS) ou, no nível de Pós-Graduação, Mestrado em Artes (MA), Mestrado em Ciências (MS) ou Mestrado em Saúde Pública (MPH). Você pode esperar grau nomes como:
- Dietética
- Nutrição/Dietética
- Ciência dos Alimentos e Nutrição
- Nutrição Humana
- Ciências da nutrição
- Cada ACEND-programa acreditado deve identificar uma ou duas áreas de concentração, destinadas a reforçar o aluno de conhecimentos e de competências. Dependendo do programa, áreas de concentração podem incluir:
- promoção de Saúde/prevenção de doenças
- terapia Nutricional
- Saúde e bem-estar
- nutrição e saúde Pública
- Interior de saúde e nutrição
- promoção de Saúde e bem-estar
- Foodservice o fabricante reserva de gerenciamento
- nutrição Escolar
- educação Nutricional
- Existem algumas faculdades e universidades que oferecem nutricionista graus, como totalmente ou parcialmente os programas on-line. Plataformas interativas baseadas na web permitem que os alunos se envolvam com professores e colegas e concluam alguns ou todos os cursos necessários por meio de ambientes de aprendizagem dinâmicos. Muitos programas ajudam os alunos a encontrar e garantir estágios em locais próximos a casa.
- já tem um diploma de bacharel em outro campo? Você pode enviar suas transcrições da faculdade para um programa credenciado pelo ACEND para que seja revisado pelo diretor do programa. O diretor do programa revisará sua educação anterior e identificará os cursos que você precisa concluir para atender aos requisitos do programa ACEND.
os componentes de um programa credenciado pelo ACEND
um programa credenciado pelo ACEND como parte de um diploma de bacharel em dietética geralmente consiste em quatro anos de estudo em tempo integral e cerca de 120 créditos. Você pode esperar concluir os requisitos do curso de educação geral e ciências básicas do programa durante os dois primeiros anos:
- química Orgânica
- Bioquímica
- Anatomia
- Fisiologia
- Genética
- Microbiologia
- Farmacologia
- Estatísticas
- metabolismo dos Nutrientes
- comportamento Humano
- Psicologia/sociologia/antropologia
O programa irá também incluir cursos de:
- metodologia de Pesquisa, a integração da investigação princípios em prática baseada em evidências
- habilidades de Comunicação
- de Educação, aconselhamento, e de mudanças de comportamento, teorias e técnicas de
- A governança de nutrição e dietética prática, incluindo o Escopo de Nutrição e Dietética Prática e o Código de Ética para a Profissão de Nutrição e Dietética
- Princípios e técnicas eficazes de educação, aconselhamento, e a mudança de comportamento de teorias e técnicas
- terapia nutricional Médica
- meio Ambiente, alimentação e nutrição na promoção da saúde e prevenção de doenças
- Fundamentos da política pública
- sistemas de prestação de cuidados de Saúde
- ciência dos Alimentos e sistemas de alimentação
- gestão de Qualidade de serviços de nutrição e alimentação
O Dietéticos Estágio
Existem quatro opções de estágio disponível, de acordo com o percurso escolar poderá ter tomado, o que o qualifica você para realizar o exame de certificação:
- Tradicional DI programa
- Distância DI programa
- Dual M. S. programa de graduação / DI
- caminho de prática supervisionada individualizada (ISPP)
todos têm os mesmos requisitos básicos, sendo o DI tradicional e à distância o mais comum, uma vez que são incorporados em programas de mestrado aprovados e de nível básico.
o estágio dietético (DI) é um componente integral da sua educação dietética. Seu DI não começará até que você se forme em um programa credenciado pelo ACEND.
se você concluir um programa CP, seu estágio fará parte do programa e será organizado pelo corpo docente. Se você concluir um programa DPD, concluirá um DI fora do programa.
um di credenciado pelo ACEND deve incluir pelo menos 1.200 horas de experiências de prática supervisionada com pelo menos 900 horas em ambientes de trabalho profissional. Seu estágio pode levar entre 8 e 24 meses, dependendo da sua disponibilidade. Você pode completar até 300 horas em experiências supervisionadas alternativas, que podem incluir role playing, estudos de caso e simulação.
seu DI deve estar alojado em um:
- Faculdade ou universidade
- unidade de Saúde
- Federal ou agência estado
- Negócio ou empresa
o Seu estágio vai preparar você para trabalhar com os pacientes/clientes com várias condições, incluindo câncer, desnutrição, obesidade e aparelho digestivo e doenças renais. Você também aprenderá a trabalhar com várias populações, incluindo adolescentes, crianças, adultos, mulheres grávidas/lactantes e adultos mais velhos.
você pode procurar por dis credenciados pela ACEND aqui.
depois de concluir com sucesso um DI ou estágio credenciado pelo ACEND por meio de seu programa CP credenciado pelo ACEND, você será elegível para participar do exame de registro do CDR.
Mestrado em Dietética e nutrição
embora um mestrado não seja necessário para praticar como Nutricionista, a RDs em certas posições pode se beneficiar de um diploma de graduação.
a ACEND apenas credencia diplomas de pós-graduação que atendem aos requisitos acadêmicos básicos. No entanto, se você é um RD e deseja seguir uma educação de pós-graduação em dietética e Nutrição, O ACEND mantém uma lista de opções de graduação.
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