OUTFITTER S SECRET Jenifer Truta de Pittsburgh, Pensilvânia, revela João Judson da QuarterCircle-Círculo Fazenda segredo: Minha família e eu fomos com um outfitter em um cavalo de embalagem de viagem, no Colorado, durante o verão. Na segunda noite no deserto, John lamentou que nosso cardápio estivesse estragado porque o sorvete estava “muito congelado.”Ele puxou para fora do refrigerador e saltou sobre uma laje de madeira. Era um tijolo! Ele trouxe a comida em 2 refrigeradores pequenos, que dobraram como fezes. Um era para alimentos refrigerados e o outro para alimentos congelados. Ele movia um pouco de comida (principalmente carne) do refrigerador congelado para o refrigerador refrigerado a cada dia. Ele não usou gelo molhado ou compressas de gelo. Tomamos sorvete na terceira noite-depois de descongelar a uma temperatura apropriada no refrigerador refrigerado. Seu truque era um bloco de gelo seco embrulhado em jornal-e funcionou incrivelmente bem!
alface congelada ao acampar, minha esposa e eu tínhamos muitas sobras para manter em nosso Baú de gelo regular. Então colocamos a salada em nosso freezer ice chest. O gelo seco tinha apenas 15 quilos no início da viagem no fundo do baú de gelo, e gelo extra estava em cima dele, e então a salada estava no topo. Nós pensamos que o gelo seria muito isolamento, mas tivemos uma salada crocante de verdade na manhã seguinte. Uma verdadeira salada de alface gelada!
como manter o gelo por semanas um campista relata: “eu tenho um Coleman de 100 quart que embalo antes de sair com um bloco de gelo seco de 50 libras e dois blocos de gelo regular de 25 libras em cada lado do gelo seco. O gelo seco é envolto em muitas camadas de jornal, que é um isolante maravilhoso. Se o refrigerador for mantido na sombra e coberto com um cobertor pesado, o gelo seco durará de 8 a 10 dias, momento em que o gelo úmido começa a derreter. Isso durará mais 4-5 dias. Eu estaria disposto a apostar que usar outro método que ouvi (enterrar o baú de gelo na areia) em conjunto com o meu manteria o gelo úmido disponível por 2-3 semanas. No entanto, há uma desvantagem. (1) Mantenha apenas alimentos congelados no refrigerador até que o gelo seco desapareça (sem cerveja). (2) muito peso-o shebang inteiro pesa 100 libras. sem comida. O gelo seco é muito denso – 50 lb. o bloco é do mesmo tamanho que um 25 lb. bloco de gelo molhado.”
