Diferenças entre o leite Humano e leite de Vaca

Por: TMR Admin | Tags: | Comentários: 2 | 7 de agosto, 2019

o QUE É o NO LEITE materno

o Leite é um produto da evolução projetado especificamente para a nutrição do bebê mamíferos. Ele preenche a lacuna nutricional entre a dependência intrauterina e a independência extrauterina. Os mesmos nutrientes estão presentes no leite de todas as espécies, embora em proporções diferentes. Tais diferenças quantitativas parecem ser uma adaptação às exigências nutritivas dos jovens de cada espécie.Dito isto, o leite de vaca não é muito semelhante ao leite humano. Ambos são cerca de 88% de água, mas o leite humano tem 7% de carboidratos, 1,3% de proteína e 4,1% de gordura. O leite de vaca tem cerca de 4,5% de carboidratos, 3,3% de proteína e 3,9% de gordura.O que é realmente importante são os tipos de gordura, os níveis de proteína e o tipo de proteína. Os bezerros precisam crescer rapidamente, então há mais proteína no leite de vaca do que no leite humano. Os humanos precisam desenvolver seu cérebro e nervos rapidamente, então há menos proteína e mais gordura.

você sabia que o leite de vaca é feito para o desenvolvimento e crescimento dos bezerros, o leite humano é feito para o desenvolvimento e crescimento dos bebês?

Aqui estão as principais diferenças entre a vaca e o leite materno humano explicado

proteína:
a leucina é um aminoácido único que está ligado ao crescimento. Os animais que crescem rapidamente após o nascimento têm níveis mais elevados de proteína e leucina no leite; as vacas têm 3,3% de leucina, os humanos têm 0,9% de leucina. Os bezerros dobram seu peso ao nascer em 40 dias; os humanos dobram o deles após 180 dias.

outra diferença é a proporção de caseína para soro de leite. O leite de vaca tem uma proporção de 80:20, 40: 60 caseína: soro de leite humano. A caseína é mais difícil de digerir. Portanto, os humanos não têm tanto em seu leite.

gordura:

o leite de vaca integral tem quase a mesma quantidade de gordura que o leite humano, mas aí termina a semelhança. O leite de vaca contém 2,5% de gordura saturada, 1,0% de gordura monoinsaturada e 0,1% de gordura poliinsaturada, enquanto o leite humano contém 1,8% de gordura saturada, 1,6% de gordura monoinsaturada e 0.5% de gordura poliinsaturada.

O maior nível de ácidos graxos insaturados no leite humano reflete o importante papel dessas gorduras no desenvolvimento do cérebro. Nos seres humanos, o cérebro se desenvolve rapidamente durante o primeiro ano de vida, crescendo mais rápido que o corpo.

o leite humano também contém os ácidos graxos ácido araquidônico e ácido docosahexaenóico, ambos essenciais para o desenvolvimento e funcionamento do cérebro; o leite de vaca não contém esses ácidos graxos.

você sabia que existe um especialista em lactação no TMR International Hospital? Se você gostaria de conhecer o Dr. Doreen Mazakpwe, ligue para a nossa recepção para marcar uma consulta.