as panelas Bundt são usadas para fazer e projetar bolos e outros doces. Os vales escarpados e ângulos agudos das panelas bundt são geralmente pegajosos e gordurosos. O bom é que as panelas de silicone bundt são descobertas e se tornam uma tendência no cozimento. Como as panelas de silicone bundt chegaram ao mercado, sua flexibilidade, colorida, barata e antiaderente ajudam os padeiros a diminuir o trabalho de lavagem e economizar dinheiro em Ferramentas e equipamentos de panificação.
embora silicone bundt pan é o melhor para usar em bolos de cozimento, eles ainda não são perfeitos, e você pode experimentar alguns problemas de cozimento de silicone bundt pan. Você quer aproveitar ao máximo suas panelas bundt de silicone e quer saber mais sobre assar com panelas bundt de silicone? Em seguida, continue lendo para saber algumas dicas e truques sobre como usar panelas de silicone.
Metal vs. Silicone Bundt Pan
se você não pode realmente decidir o que comprar, se Metal Bundt panelas ou silicone Bundt panelas, aqui está uma explicação rápida de como essas duas panelas bundt diferem umas das outras. Eu também incluí prós e contras para cada tipo de panela bundt para ajudá-lo a decidir se assar com panelas bundt de silicone vale a pena.
Metal Bundt Pan
metal bundt pan conduz o calor de forma rápida e uniforme ao assar. Por outro lado, as panelas de bundt de metal às vezes não gostam de liberar bolos. Quando você assar com panelas de metal, o bolo subiu bem e vai assar no período de tempo que a receita especificou. A vantagem de usar uma panela de metal é sua robustez e excelente condução de calor. Embora as desvantagens de uma panela de bundt de metal sejam mais pegajosas e mais oleosas, mesmo depois de lubrificá-la e borrá-la.
Silicone Bundt Pan
uma panela de silicone bundt é flexível e antiaderente, por isso é mais fácil liberar ou remover o bolo da panela. Você pode liberar seu bolo de forma limpa e ficar mais bonito se o assar usando uma panela de silicone. Também é mais fácil de limpar e armazenar. Por outro lado, um bolo bundt de silicone é um isolante térmico que impede a saída, ou sua massa de bolo subiu lentamente. Além disso, a flexibilidade do silicone bundt pan pode ser instável e pode causar excesso de escurecimento ou subabaco.
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dicas sobre como assar com panelas Bundt de Silicone
Aqui estão algumas dicas importantes para tirar o melhor proveito de suas panelas bundt de silicone.
- graxa para facilitar a limpeza-lubrificar e lubrificar a panela de silicone bundt não é necessário, mas você pode querer considerar borrifá-la com um spray antiaderente para que você possa limpá-la facilmente após o uso.
- recipientes de serviço reutilizáveis – para aproveitar ao máximo sua panela de silicone favorita, você pode usá-los como recipientes de serviço reutilizáveis. Alguns especialistas em pastelaria recomendam usá-los para mais do que apenas um cozimento.
- Guarde – o corretamente-as panelas bundt de Silicone são fáceis de manter e armazenar. Além de ter formas divertidas e cores brilhantes, as panelas de silicone bundt são flexíveis, para que possam economizar espaço e reduzir sua coleção de cozinha.
- Confira as configurações de temperatura – certifique-se de estar sempre atento à classificação de temperatura para garantir que você não derreta sua panela ou estrague todo o seu trabalho duro. Você deve saber a classificação de temperatura do seu Bundt pan, pois nem todas as panelas podem ter as mesmas classificações de temperatura.
- certifique – se de que é silicone puro-para evitar qualquer bagunça em sua cozinha enquanto você está assando, certifique-se de apertar o teste para saber se sua panela de silicone bundt é feita de silicone puro, pois nem todo silicone é criado igual. Você pode apertar o silicone e torcer um pouco. Se permanecer da mesma cor, é silicone puro. Se ficar branco, você terá um silicone com um pouco de enchimento.
conclusão
existem muitas vantagens de assar com panelas bundt de silicone. É mais fácil de limpar, pois você pode virar o silicone por dentro e por fora para alcançar os cantos difíceis de alcançar. As panelas bundt de Silicone também são duráveis, flexíveis e acessíveis. Este tipo de bundt pan também economiza espaço e é reutilizável, sendo ecologicamente correto. Se você quiser experimentar assar com panelas bundt de silicone, você sempre pode conferir algumas receitas de bolo online.