todo mundo adora salada de macarrão!

A grande coisa sobre Salada de macarrão é que você pode fazê-lo antes do tempo e refrigerá-lo. Então, quando você chegar em casa à noite, seu jantar está pronto!

dependendo do que você colocou, a salada de macarrão geralmente fica fresca na geladeira por cerca de 2 dias. Como qualquer salada, adicione o que você gosta e omita o que você não gosta!

já mostrei como cozinhar macarrão. Para este prato, você realmente pode usar qualquer massa de forma que você gosta. Eu acho que esses laços (farfalle) são divertidos!

então vamos começarcozinhar!

depois de ter cozinhado e drenado 1 Libra de massa colocá-lo em uma tigela grande.

corte a casca cerca de 6 onças de salame duro fatiado e corte o salame em tiras finas. Você pode ver estes referidos como tiras julienne, mas isso significa apenas longas tiras finas como esta.

adicione o salame aos laços. (Espere até o fim para misturar tudo. Às vezes, muita agitação transforma uma receita em mingau!)

escorra 1 pequena lata de azeitonas sem caroço e adicione-as à massa de gravata borboleta também. Você pode usar azeitonas sem caroço frescas em vez das enlatadas.

eu amo azeitonas, mas meu marido as odeia, então eu geralmente pulo colocar as azeitonas nesta salada. Funciona muito bem sem eles.

3 cebolas verdes, às vezes chamadas de cebolinha, precisam ser cortadas.

corte a extremidade da raiz peluda e corte a parte superior também. A parte verde tem um sabor mais suave do que a parte branca. Corte a cebola verde em fatias de cerca de ¼ polegada de espessura…

…e adicione isso ao macarrão.

um litro de tomate cereja precisa ser cortado ao meio. Caso contrário, eles sempre voam pelo prato quando você tenta esfaqueá-los com seu garfo!

Agora adicione 4-6 onças de queijo feta ou cabra esfarelado

misture delicadamente tudo. Esta salada está muito boa! Quando estiver pronto para servir esta bela salada, despeje 8 onças de molho italiano sobre o macarrão.

eu gosto de usar uma espátula de borracha para isso. Você também pode usar uma colher grande. Se eu tivesse um pouco de manjericão fresco, isso seria uma boa adição a esta salada.

tomilho fresco, alecrim e manjericão

as tigelas de mistura são ótimas para misturar coisas, mas não tão boas para servir. Se você tiver uma tigela bonita, não deixe de desenterrá-la do armário e usá-la. Também salsa fresca sempre faz um ótimo enfeite.

Diverte-te!

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