Como escolher Frutas e Legumes Frescos

não Há nada mais frustrante do que cortando um verde brilhante melancia apenas para ser recebido por um pálido e menos apetitoso interior. Ou, talvez você esteja acostumado a trazer para casa uma caixa de mirtilos apenas para que eles estraguem pela manhã. Na Foodtown, fazemos tudo o que podemos para garantir que nossos produtos sejam entregues no momento certo, para que os compradores tenham uma variedade de vegetais e frutas frescas para escolher. No entanto, existem alguns truques para manter no bolso de trás para tornar sua visita ao departamento de produtos o mais livre de estresse e bem-sucedida possível. Aqui estão algumas de nossas dicas sobre como selecionar frutas e vegetais frescos.

fatores a serem considerados ao escolher frutas e vegetais

Antes de começar a escolher suas maçãs deliciosas douradas favoritas ou a separar pacotes de alface frondosos, há algumas coisas importantes a serem lembradas. É importante saber que a maioria das fazendas comerciais colhem frutas e vegetais bem antes da maturação, para que sejam entregues no supermercado no auge da frescura. No entanto, seus sentidos desempenham o maior papel na identificação das melhores frutas e vegetais, e você terá que usar as mãos, os olhos e o nariz.

como você pode saber quando uma fruta está Madura?

à medida que você navega no departamento de produtos para frutas frescas, há algumas coisas importantes a serem procuradas que permanecem consistentes de frutas a frutas: firmeza ao toque, cores vibrantes e um aroma ligeiramente doce (embora não avassalador). Embora todos esses sejam indicadores padrão de maturação, existem alguns outros fatores a serem considerados:

• maçãs, peras e frutas de caroço—Inspecione a superfície e evite aqueles que mostram hematomas ou amassados, pois esses tipos de danos levam a um apodrecimento mais rápido.Bananas-bananas maduras são amarelas com manchas marrons-muito marrom indica que a fruta está madura demais. Bananas verdes são boas para comprar, desde que você não planeje comê-las imediatamente.Bagas-ao comprar mirtilos, morangos ou amoras, abra a caixa e verifique se há sinais de vazamento ou mofo. Os morangos ainda devem ter a tampa Frondosa presa e estar livres de manchas sem sementes.
• melões-melancias inteiras, melancias e melada devem parecer um pouco mais pesadas do que parecem, indicando suculência. Não tenha medo se uma pequena área da pele tiver cicatrizes-isso simplesmente significa que foi o local de descanso da fruta quando na videira.
• frutas cítricas—como melões, frutas cítricas como toranja, limões e laranjas devem parecer mais pesadas do que parecem. A pele deve ser uniforme na cor e sem qualquer excesso de listras de amarelo ou branco.Abacaxi-abacaxi inteiro deve se sentir pesado por seu tamanho e ter folhas crocantes. Os abacaxis têm um dos aromas mais fortes de todas as frutas—vire-os e dê um cheiro ao fundo. Deve cheirar perfumadamente doce.
• cerejas-as cerejas devem ser rechonchudas com uma rica cor vibrante, sem hematomas ou amassados. Evite comprar qualquer que esteja faltando caules, a menos que você os coma imediatamente.

dicas para comprar vegetais frescos

ao comprar vegetais, os principais fatores são firmeza e cor. Escolha aqueles que são tão firmes ou nítidos quanto possível e consistentes na coloração. Ao contrário das frutas, o cheiro não desempenha um grande fator na frescura de um vegetal, embora qualquer coisa que cheire excessivamente doce ou azeda provavelmente tenha passado seu auge. Conforme você navega em seu corredor de produtos, considere o seguinte:

• pimentões-pimentões devem ser firmes e sem manchas moles. Não importa qual pimenta de cor você está comprando, procure consistência ao longo de toda a superfície e evite qualquer com hastes divididas ou quebradas.
• couve-flor e brócolis-a cor é um indicador chave da frescura desses vegetais. O brócolis deve ser um verde pálido e a couve-flor deve ser esbranquiçada, sem amarelecimento ou escurecimento. As cabeças devem ser pesadas e compactas.
• milho-a casca do milho deve ser verde pálido e úmida, livre de qualquer escurecimento ou secagem. Seja comprado com ou sem a casca, os grãos devem ser gordurosos e firmes ao toque.
• vegetais de raiz-cenouras, beterrabas, batatas e cebolas devem ser difíceis de tocar e livres de rachaduras ou manchas moles. Se as raízes ainda estiverem presas, elas devem ser resistentes e crocantes, sem qualquer murchamento.
• folhas verdes-Use os dedos para avaliar o maior número possível de camadas dos verdes. Tanto as folhas quanto o caule de couve, alface e repolho devem ser crocantes, sem murchar ou dourar. Verifique se há lágrimas nas folhas. Enquanto alguns são esperados para ocorrer durante o parto, evitar qualquer com lágrimas que estão começando a dourar.

compre frutas e vegetais frescos em sua Foodtown Local

enquanto alguns hematomas durante a entrega são inevitáveis, Foodtown coloca muito cuidado em estocar nosso departamento de produtos com apenas a mais alta qualidade. Agora que você sabe como selecionar frutas e vegetais frescos, encorajamos você a usar essas dicas durante sua próxima visita. Apostamos que você não terá problemas para escolher frutas maduras e legumes frescos!

seja fazendo compras on-line ou visitando Foodtown pessoalmente, você terá acesso a produtos de alta qualidade a preços adequados para a família. Certifique-se de aproveitar nossa circular semanal para economias e descontos contínuos.