adicionar flores frescas em um bolo é uma maneira bonita e elegante de decorá-lo. As flores de pasta de açúcar podem ser muito divertidas, mas menino, eles são muito trabalho!! As flores de pasta de açúcar são verdadeiramente uma forma de arte própria, e a maioria de nós não tem as habilidades (ou tempo) para fazê-las.
quando se trata de flores frescas vs. açúcar, eu gosto de dizer que você simplesmente não pode bater a natureza. Quer dizer, você já olhou realmente para uma rosa perfeitamente florescida?
é impressionante. Posso dizer honestamente que nada que eu pudesse fazer seria mais bonito.
por que adicionar flores frescas a um bolo?
como você pode dizer agora, eu sou claramente equipe flores frescas. Adicionar flores frescas em um bolo eleva sua aparência a um nível totalmente novo. Todos nós sabemos que as flores são lindas, mas seu tempo é precioso. Eles não duram para sempre, e há algo sobre ter uma flor perfeitamente florescida em um bolo que faz com que pareça tão oportuno, então no momento.
flores frescas em um bolo fazem com que pareça uma ocasião especial. As pessoas não colocam flores em nenhum bolo! Geralmente eles são usados em bolos de casamento ou bolos de noivado.
Que tipos de flores você pode colocar em um bolo?
esta é uma pergunta complicada. Ao adicionar flores a um bolo, você quer pensar em segurança primeiro. A regra geral é evitar Flores tóxicas. Você não quer nenhuma chance de alguém ficar doente de comer seu bolo!
existem listas por aí que percorrem quais tipos de flores são comestíveis. No entanto, a maioria das flores listadas não estão na temporada durante todo o ano, ou são difíceis de encontrar na maioria das lojas de flores.
não é como se seus convidados estivessem comendo as flores no bolo. Ninguém vai pegar uma fatia de bolo com uma rosa e tentar comer a rosa! A principal coisa que você precisa considerar são as flores que entram em contato com qualquer cobertura ou camadas de bolo.
com isso em mente, acho que há uma maneira fácil de encontrar flores frescas para um bolo.
eu encontrei em vez de começar com uma enorme lista de flores que você pode usar, é mais fácil simplesmente ir à sua loja de flores.
você pode começar olhando quais flores estão disponíveis e atualmente na temporada. Então você pode fazer uma rápida pesquisa no google para verificar as flores que deseja adicionar ao seu bolo.
também é ótimo usar flores orgânicas ou não tratadas com pesticidas. Às vezes é difícil encontrá-los, mas descobri que os mercados de agricultores ou alimentos integrais são ótimos lugares para começar.
você precisa envolver as hastes das Flores?
a maioria dos fabricantes de bolos envolve as hastes de flores que são adicionadas aos bolos. A principal preocupação é que os fluidos dos caules das flores possam se infiltrar nas camadas de cobertura e/ou bolo.
mesmo que uma flor seja comestível, os fluidos do caule podem ter um sabor amargo e desagradável.
se você planeja que as hastes de suas flores entrem em contato com o bolo, você pode embrulhar as hastes com fita floral.
a fita Floral é um tipo especial de fita que gruda em si mesma e geralmente vem em diferentes tons de verde.
quando se trata de bolos, as pessoas geralmente envolvem cada haste de flor individual.
embrulhar firmemente o caule com fita floral e torcer a extremidade da fita impedirá que qualquer fluido seja lixiviado no bolo.
Como faço para adicionar flores aos lados de um bolo?
embrulhar hastes de flores é um ótimo método para usar se você planeja adicionar flores nas laterais do bolo ou deseja que elas sejam posicionadas em ângulos específicos.
se isso soa como um design de bolo que você deseja recriar, eu recomendo usar canudos de chá de bolhas também. Embora você possa não ser capaz de enfiar facilmente um caule de flor embrulhado em uma parede de creme de manteiga e camadas de bolo, você pode com um canudo!
os canudos de chá com bolhas são canudos grossos de plástico que fazem maravilhas quando se trata de adicionar flores a um bolo.
tudo o que você precisa fazer é cortar o canudo para ter alguns centímetros e inseri-lo no bolo no ângulo desejado (pressionando-o totalmente no bolo). Em seguida, deslize o caule da flor na abertura da palha.
existem canudos de chá de bolha coloridos por aí, mas eu recomendo usar os claros, se possível! Dessa forma, se algum deles não estiver completamente inserido no creme de manteiga, eles ainda serão praticamente invisíveis!
a última coisa que você precisa é de um anel rosa neon chegando ao redor da base de uma linda rosa branca em um bolo de casamento.
acima está um bolo que fiz para o casamento de um amigo, e adicionei as flores ao bolo no local. Eu uso canudos de chá bolha para ajudar a mantê-los no lugar nos ângulos retos.
eu usei as mesmas flores que estavam no buquê da noiva, para dar-lhe uma sensação coesa com o local do casamento e decorações.
Qual é a maneira mais fácil de adicionar flores frescas a um bolo?
se houver uma barreira entre o bolo e as flores, você não precisa enrolar as hastes. Embrulhar hastes pode ser demorado e frustrante, e eu gosto de evitá-lo quando posso.
se você decidir seguir esse caminho, ainda precisará ter certeza de que o bolo está protegido. Eu gosto de fazer isso colocando uma placa de bolo em cima do bolo e adicionando flores em cima dele.
parece loucura, certo? Colocar um bolo de papelão redondo em cima de um bolo fosco? Mas prometo que faz maravilhas.
ele permite que você crie essencialmente uma flor ” top ” no bolo. Você pode adicionar geada, carregar o bolo com toneladas de flores e criar um bolo lindo.
eu amo esta abordagem redonda de bolo de papelão por duas razões. A primeira é que nenhuma das flores entra em contato com o bolo.
isso significa que você não precisa enrolar caules ou se estressar com o uso apenas de flores comestíveis.
então, quando é hora de realmente cortar e comer o bolo, você pode simplesmente executar uma grande espátula deslocada sob a rodada do bolo de papelão.
ele aparece para a direita fora, e você pode facilmente cortar fatias de bolo. Você tem toda a diversão de flores frescas, sem o incômodo!!
eu amo essa abordagem, porque torna a vida muito mais fácil. Se você já tentou cortar um bolo com flores frescas, você vai obtê-lo totalmente.
usando a abordagem redonda de papelão, você não precisa cortar todas as flores. Você também não precisa tirar cada flor do bolo, ou se preocupar com a fita floral ficar presa na geada (é nojento!!).
Quanto tempo as flores frescas duram em um bolo?
enquanto camadas de bolo e geada podem ser feitas com antecedência, não recomendo adicionar flores frescas a um bolo antes do tempo.
as flores precisam de água para evitar que murchem. Se eles são adicionados ao bolo mais de um dia antes de um evento, eles podem realmente perder o brilho.
gosto de adicionar flores frescas aos bolos no mesmo dia em que serão apreciados. Embora essa resposta torne a vida um pouco mais desafiadora, você tem que confiar em mim neste. Se você adicioná-los no dia anterior, você vai se arrepender.Vou adicionar flores frescas ao meu próprio bolo de casamento, e pretendo fazê-lo na manhã do meu casamento. Infelizmente, não há atalhos em torno disso.
Compartilhe suas criações comigo!
se você tentar adicionar flores frescas em um bolo usando esses métodos, ou gostaria de usar um método diferente, eu adoraria ouvir seus pensamentos!
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