Como Blanch alho francês – Um Passo-a-Passo Guia de Ação
Empalidecer o alho-poró que foram semeadas em fevereiro, agora é a hora em que eles estiverem prontos. Branqueamento é o termo usado para empurrar o solo contra os caules para que o vegetal desenvolva caules brancos. Isso melhora o sabor, tornando-o mais suave e é feito em etapas.
De branquear o alho-poró crescido em um normal jardim cama, basta empurrar o solo em torno das hastes de cerca de 5cm de cada vez.
- mas antes de fazer isso, coloque um colar ao redor do alho-poró para evitar que o solo entre. O colar é colocado ao redor do alho-poró até a base das folhas.
- um colar pode ser um pedaço de tubulação de plástico ou papel marrom forte preso com cordas ou elásticos. * O colar não deve estrangular a planta. Coloque outro colar acima do primeiro à medida que as plantas crescem e são aterradas.
De branquear o alho-poró crescendo em uma trincheira, gradualmente encher a vala com solo para a parte inferior do menor folhas.
- tenha cuidado para não aterrar muito alto ou deixar o solo preso nas folhas. Repita isso até que o alho-poró tenha terminado de crescer.
- Use solo seco e fino para preencher. Com solo úmido, existe o perigo de o alho-poró apodrecer. Se o solo estiver irregular ou amontoado, divida-o em uma inclinação fina, caso contrário, pode não manter a luz fora (e pode ser difícil trabalhar).
- a haste final branqueada deve ter 10-15cm de comprimento.