Você pode pode quente simples chile peppers. Isso é útil quando você tem uma sobrecarga deles do jardim ou encontrar um negócio “bom demais para dizer não” no mercado.
você pode usar frascos destes em sopas picantes, adicionando o caldo do frasco também. Ou, você pode drenar, cortar e adicionar a feijão refried, mergulhos, caçarolas, etc. Eles também são bons em pratos de arroz: adicione no início do cozimento.
eles são muito rápidos de usar, pois não há necessidade de reidratação ou descongelamento, para que você possa usá-los no calor do momento.
Jar opções de tamanho: 125 ml (½ xícara de / 4 oz) OU um quarto de litro (½ US pinta) OU metade de litros (1 litro)
método de Processamento: Pressão de conservas apenas para simples; banho de água ou de vapor de conservas de picles
As duas de menor tamanho frascos podem ser mais úteis. Dado o calor potencial de algumas pimentas quentes, como Naga (fantasma) ou habanero, pode ser raro que você tenha a chance de usar um frasco inteiro de meio litro de uma só vez e escapar ileso dos entes queridos que você acabou de alimentar.
Você pode pode-los de três maneiras:
- Como simples pimentas;
- Como simples pimentos assados;
- Como pimentas em conserva.
veja os links acima para direções de conservas que se aplicam de forma idêntica a pimentas doces e quentes.
