este timpul să explorăm dieta Flexitară.
este posibil să aveți întrebări de genul:
ce este?
de ce este atât de popular?
mă va face mai flexibil?
răspunsul la această ultimă întrebare este „nu”, dar celelalte le vom explora astăzi!
nu vă temeți, sunteți pe mâini bune.
analizăm diferite diete în programul nostru de Coaching online 1-on-1, așa că ați ajuns la locul potrivit pentru a afla totul despre semi-vegetarianism.
este dieta Flexitara potrivita pentru tine? Poate! Lăsați antrenorii noștri să vă ajute să decideți.
iată ce vom acoperi în ghidul nostru pentru începători pentru dieta Flexitară:
- ce este un flexitar? (Explorând „semi-vegetarienii”)
- ce mănâncă flexitarienii? (Planul de dietă Flexitariană)
- cât de des mănâncă flexitarienii carne? („Flex „în”flexitarian”)
- tăierea cărnii vă poate ajuta să pierdeți în greutate? (Dieta Flexitariană și pierderea în greutate)
- care sunt beneficiile de a fi flexitarian?
- ar trebui să încerc dieta Flexitariană? (Pașii următori)
să trecem direct la subiect!
care este dieta Flexitariană? (Explorarea „Semi-vegetarieni”)
dieta Flexitara este un stil vegetarian sau vegetarian de a manca care permite unele produse de origine animala cu moderatie.
„Flex” vine de la „flexibil” și „tarian” vine de la „vegetarian”, deci un flexitarian este mai mult sau mai puțin un „vegetarian flexibil”.”
în 2012, termenul ” flexitarian „a intrat de fapt în dicționarul Merriam-Webster ca” unul a cărui dietă normală fără carne include ocazional carne sau pește.”
un alt mod de a ne gândi la flexitarieni ar fi „semi-vegetarieni”.”
această versiune a semi-vegetarianismului a fost formulată pentru prima dată de dieteticianul Dawn Jackson Blatner, în cartea sa Dieta Flexitară.
în Cuvântul lui Blanter:
„vă puteți gândi la această dietă ca la un mod de a mânca „vegetarian”, deoarece acest plan promovează principiile de bază și beneficiile unei diete pe bază de plante, împreună cu includerea unor proteine animale într-o măsură mai mică.”
scopul dietei Flexitare ar fi minimizarea sau reducerea frecvenței consumului de carne, fără a o elimina complet.
aceasta este ceea ce separă flexitarienii de omnivorii normali: primii încearcă în mod activ să limiteze consumul de carne.
Flexitarienii pur și simplu nu vor să elimine carnea 100% (din motive de sănătate sau personale), așa că îi permit pe unii să intre în dieta lor.
Ce Mănâncă Flexitarienii? (Planul de dietă Flexitară)
deoarece dieta Flexitariană încearcă în mod activ să reducă consumul de carne, planul de masă va fi predominant pe bază de plante.
alegerile dvs. alimentare pe bază de plante pe planul de dietă Flexitară vor include:
cereale integrale. Orezul, ovăzul, orzul și hrișca ar fi toate exemple de cereale integrale. Majoritatea dietelor pe bază de plante includ o cantitate considerabilă de cereale integrale ca bază.
legume. Desigur, chiar și dietele semi-vegetariene vor include o mulțime de legume! Și ar trebui pentru că legumele sunt minunate pentru tine! Sunt pline de nutrienți, fibre și, în general, sărace în calorii. Cei mai mulți oameni ar putea sta să mănânce mai multe legume. Dacă nu ești în stare să suporți verdele, te-am prins. Consultați această postare pentru sfaturi despre cum să întoarceți orice ură de legume.
leguminoase. Fasolea, lintea și soia alcătuiesc familia leguminoaselor. Atunci când tăiați carnea, leguminoasele ar fi o modalitate excelentă de a obține proteine (mai multe despre asta urmează).
fructe. Bananele, merele și portocalele provin din plante, deci toate sunt prietenoase cu vegetarienii. Deși sunt bogate în fructoză (zahăr), ele sunt, de asemenea, dense în nutrienți. Poziția noastră generală pe fructe în jurul acestor părți este de a mânca „stick la fructe întregi, evita sucuri de fructe.”
nuci și semințe. Din nou, provin din plante, astfel încât migdalele, caju și semințele de dovleac sunt bune pentru a merge pe orice plan vegetarian pe care îl alegeți. Deci, este quinoa, care, deși este adesea gândit ca un bob, este de fapt o sămânță. Minte = suflată.
nucile și semințele, deși bogate în grăsimi și calorii, sunt o altă modalitate excelentă de a obține proteine pe o dietă semi-vegetariană.
au la fel de mult din cele de mai sus, după cum doriți (presupunând că îndeplinește obiectivele de calorii).
știu că sunteți curioși de consumul de carne și de dieta Flexitară
îi vom dedica întreaga noastră secțiune următoare.
înainte de a ajunge acolo, să vorbim despre alimente pe care s-ar putea să nu doriți să vă construiți planul de masă flexitar.
deoarece dieta Flexitariană este o încercare de a mânca nutritiv, nu numai că încurajează consumul de plante întregi, dar descurajează și consumul anumitor alimente.
când urmați o dietă Flexitară, încercați să minimalizați:
- carne procesată: slănină, cârnați și bologna. Susținătorii flexitarismului pledează pentru carnea neprelucrată, cum ar fi carnea de vită hrănită cu iarbă, puiul crescut pe pășune, peștele proaspăt etc. Mai multe despre această secțiune următoare.
- carbohidrați rafinați: pâine albă, covrigi, paste etc. Aceste alimente au o mare parte din fibrele lor distruse în timpul procesului de rafinare, făcându-le mai mult ca zahărul în timpul digestiei.
- zahăr adăugat: sifon, gogoși, cookie-uri etc. De asemenea, cunoscut sub numele de ” junk food.”Delicios, desigur. Dar aceste alimente sunt bogate în calorii și sărace în nutrienți, deci aparțin categoriei „rare treat”.
Lista de mai sus probabil nu este prea șocantă. Majoritatea site-urilor de sănătate (și noi în ghidul nostru de alimentație sănătoasă) recomandă ca aceste alimente să fie consumate cu ușurință.
acum, e timpul să vorbim despre carne!
Cât De Des Mănâncă Flexitarienii Carne? („Flex” în „Flexitarian”)
răspunsul la „câtă carne poți mânca pe o dietă flexitară?”depinde pe cine întrebi.
există o mulțime de variații de semi-vegetarianism, ceea ce înseamnă că există o mulțime de răspunsuri diferite la această întrebare.
Dawn Blatner discută diferite niveluri de restricție a cărnii în cartea sa the Flexitarian Diet, pe care o vom revizui mai jos.
iată planul de progresie pentru dieta Flexitariană:
- incepator Flexitarian:
-
- două zile fără carne pe săptămână
- nu mai mult de 26 uncii de carne restul săptămânii
- Advanced Flexitarian:
-
- trei până la patru zile fără carne pe săptămână
- nu mai mult de 18 uncii de carne restul săptămânii
- Expert Flexitarian:
-
- fără carne cinci zile pe săptămână
- 9 uncii de carne au permis restul de două zile
pentru referință, o bucată de piept de pui de trei uncii este de aproximativ dimensiunea palmei:
o altă formă populară de flexitarism vine de la VB6 (Vegan înainte de 6:00), care este exact ceea ce sună ca: urmați un plan de masă vegan până la cină.
desigur, există și o carte despre aceasta, de data aceasta de la Mark Bittman.
la fel ca Blatner, Bittman încurajează consumul de plante întregi și descurajează consumul de junk food.
acest lucru nu este prea surprinzător, deoarece fiecare dietă încurajează consumul de plante întregi și descurajează mâncarea nesănătoasă (Ei bine, nu dieta carnivoră sau Dieta Militară).
în afară de a urma o dietă 100% pe bază de plante până la 6pm, Bittman nu oferă reguli specifice pentru VB6.
tu faci tu.
acest lucru ne va conduce la un punct mai mare: „flexitarian” este de până la interpretare.
deoarece există mai multe planuri pentru semi-vegetarianism, cantitatea de carne pe care o consumați va depinde într-adevăr de obiectivele și motivele dvs.
tăierea cărnii te ajută să slăbești? (Dieta Flexitariană și pierderea în greutate)
mulți susținători ai flexitarismului vor susține că pot ajuta la pierderea în greutate:
- Mark Bittman a creat VB6 (Vegan înainte de 6) după ce medicul său i-a spus să slăbească.
- Dawn Jackson susține că dieta ei Flexitară îi poate ajuta pe cei care se luptă cu obezitatea.
cu toate acestea, oricine vinde o carte de dieta este să vă spun că poate ajuta cu pierderea in greutate.
ce spune știința?
din moment ce nu există nici un set în piatră interpretare a ceea ce face un „flexitarian” un flexitarian, poate fi greu de a prescrie orice beneficii specifice pentru dieta.
aceasta este o preocupare Emma J. Derbyshire a adus într-o revizuire a dietelor semi-vegetariene în Frontiers of Nutrition. Derbyshire afirmă că, înainte de orice recomandări formale pot fi făcute pe flexitarians, „definițiile oficiale ale acestor diete sunt necesare.”
trebuie să știți exact ce cercetați înainte de a putea face cap sau Pajură din ceea ce se întâmplă.
cu toate acestea, pierderea în greutate în sine a fost studiată foarte mult, așa că nu ne împiedicăm complet în întuneric aici.
după cum ne adresăm în ghidul nostru Cum să slăbim (cele 5 Reguli ale pierderii în greutate), corpurile noastre respectă legile conservării energiei și termodinamicii:
pentru a slăbi, trebuie să ardem mai multe calorii decât consumăm în mod regulat.
este cât se poate de aproape de realitate în știința nutriției.
Iată ce se întâmplă cu carnea: este de fapt destul de dens din punct de vedere caloric, mai ales atunci când îl comparați cu fructele și legumele.
aceasta este de 200 de calorii în valoare de curcan feliat (datorită wiseGEEK):
Iată 200 de calorii în valoare de biscuiți de sare (care sunt vegani):
când comparați o farfurie cu carne cu o mână de biscuiți, ați putea crede: „Steve, nu există nicio modalitate ca acei biscuiți să mă satisfacă, va trebui să mănânc mai multă mâncare”, atunci ai avea dreptate.
de aceea concentrarea pe alimentele care te umplu fără a fi supraîncărcat cu calorii poate ajuta la pierderea în greutate.
permiteți-mi să vă împărtășesc încă un exemplu:
iată cum arată broccoli în valoare de 200 de calorii:
deci, da, dacă înlocuiți pizza iubitorilor de carne, parm de pui cu paste și cheeseburgeri de slănină cu cea mai mare parte fructe, legume și alte plante întregi, cel mai probabil veți pierde în greutate.
se reduce la energia totală (calorii) consumate!
acesta este un lucru pe care îl aducem în discuție în ghidul nostru pentru dietele pe bază de plante: aveți grijă să înlocuiți produsele din carne cu bombe calorice cu alimente junk procesate puternic.
s-ar putea să ajungeți la aceeași cantitate de calorii (dacă nu mai mult), ceea ce înseamnă că nu veți pierde în greutate.
deoarece din perspectiva proteinelor, carnea poate fi o sursă excelentă de nutrienți.
să comparăm puiul cu fasolea neagră, deoarece leguminoasele (fasolea) sunt unele dintre cele mai dense plante proteice pe care le puteți mânca:
- 100 grame de fasole neagră: 22 de grame de proteine, 339 de calorii, 63 de grame de carbohidrați (dintre care 16 grame sunt fibre).
- 100 de grame de piept de pui: 30 de grame de proteine, 165 de calorii, 0 grame de carbohidrați.
aceeași porție de fasole neagră are mai puține proteine, de două ori mai multe calorii și mai mulți carbohidrați în comparație cu puiul.
acest lucru nu înseamnă că nu puteți obține proteine adecvate din plante (vă spunem exact cum să o faceți în ghidul nostru pentru vegetarianism), este doar ceva pentru care trebuie să planificați în mod corespunzător!
toate acestea pentru a spune: puteți pierde în greutate pe o dietă flexitară atâta timp cât ardeți mai multe calorii decât mâncați în mod constant.
dacă semi-vegetarianismul ajută de fapt cu asta, minunat! Dacă nu, nu biggie, încercați doar o altă cale (iată ce fac eu personal).
permiteți-mi să spun doar că dacă încercați să slăbiți și vă întrebați dacă o dietă flexitară este soluția, sunt mândru de dvs. pentru că vă gândiți cel puțin la diferite strategii nutriționale care s-ar putea alinia stilului dvs. de viață și obiectivelor.
o mulțime de clienții noștri de coaching vin la noi cu tot felul de întrebări de fitness diferite, cum ar fi ce să mănânce și cum să-și exercite, dovedind noi toți pornesc de la situații unice. Important este că începi să pui întrebări și să cauți răspunsuri.
dacă vrei ajutor în călătoria ta, suntem aici pentru tine. Programul nostru de Coaching online 1-la-1 parteneri oameni ocupați la fel ca tine cu un antrenor care te va cunoaște mai bine decât te cunoști tu însuți.
un antrenor de fitness tocilar vă poate ghida pierderea în greutate și vă poate răspunde la toate întrebările de fitness! Aflați mai multe aici.
care sunt beneficiile de a fi un Flexitarian?
există tot felul de beneficii de la consumul de o mulțime de plante.
acum acordat, sunt în evidență pentru a afirma că nu cumpăr în afirmația că carnea este în mod inerent rău pentru tine (săpăm în ea în acest articol).
cu toate acestea, sunt, de asemenea, în evidență pentru a afirma că ar trebui să vă mâncați fructele și legumele (consultați ghidul nostru pentru o alimentație sănătoasă).
să vorbim despre lucrurile bune găsite în regatul plantelor:
- fibre: studiile au arătat că consumul de fibre dietetice (găsite în plante) poate avea o mulțime de beneficii pentru sănătate. Fibrele din plante pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale crescute, la îmbunătățirea sensibilității la insulină și la problemele digestive.
- vitamine și minerale: plantele conțin vitaminele E, C, K2 și calciu, pentru a numi doar câteva. Ai nevoie de aceste lucruri pentru a supraviețui.
- antioxidanți: există tot felul de toxine în lumea modernă (poluarea aerului, BPA în plastic etc.). Plantele și antioxidanții din ele pot ajuta la apărarea împotriva unora dintre acești poluanți.
când începeți să luați în considerare acest lucru împreună, este logic să mâncați o mulțime de plante.
de asemenea, are sens că oamenii care mănâncă o mulțime de plante, cum ar fi flexitarienii, tind să fie în formă bună.
plantele întregi sunt bogate în nutrienți și sărace în calorii, ceea ce le face ideale pentru crearea unui deficit de energie. Din nou, acest lucru este necesar pentru pierderea în greutate.
iată unde dezbaterea se dezlănțuie pe internet: oamenii care urmează o dietă bazată pe plante sunt în general mai sănătoși decât omnivorii, deoarece carnea este rea pentru tine sau pentru că vegetarienii tind să mănânce mai multe fructe și legume și alimente mai puțin procesate?
e greu de spus.
mai multe studii se derulează în fiecare zi, așa că nu voi declara un câștigător în fața celuilalt.
voi spune că rezonez de fapt cu un stil de viață „flexitarian”, deși îl numesc doar „alimentație în mare parte sănătoasă” = mănâncă mai ales plante, surse sănătoase de proteine și menținerea aportului total de calorii sub control.
Morala poveștii: mănâncă multe plante…și poate puțină carne.
ar trebui să încerc dieta Flexitariană? (Pașii următori)
sigur!
de ce nu?
există modalități mai rele de a mânca decât tone de plante cu un pic de carne.
a fi flexitar nu este de fapt prea diferit de a urma dieta mediteraneană.
este același mod de a mânca, doar cu un nume nou.
autorul Michael Pollan a rezumat-o cu ani în urmă cu „mănâncă mâncare, nu prea mult, mai ales plante.”
adevărul este că alimentația sănătoasă este mai mult sau mai puțin aceeași, indiferent cum o numiți.
ei doar o etichetează cu nume diferite pentru a vinde cărți.
iată la ce este de acord fiecare expert în nutriție:
- concentrați-vă pe alimente integrale
- mâncați o mulțime de proteine
- faceți loc pe farfurie pentru o mulțime de legume
- minimizați consumul de alimente procesate sau junk food
vă prezentăm toate acestea în ghidul nostru pentru o alimentație sănătoasă, pe care v-aș încuraja să îl verificați.
dacă aceasta este prima dată când încercați să „mâncați bine” sau a 17-a, vă va ajuta să faceți mici modificări ale stilului de viață către o dietă sănătoasă.
aceasta este abordarea noastră preferată aici la Nerd Fitness.
asta mă va aduce la singura mea preocupare cu privire la adoptarea dietei Flexitare sau a oricărei alte forme stricte de semi-vegetarianism: dacă te schimbi prea mult dintr-o dată, ar putea fi prea dificil și vei deveni frustrat.
frustrarea poate duce la abandonarea unui nou mod de a mânca.
o vedem tot timpul aici: oamenii merg Paleo sau Keto timp de 21 de zile, urăsc, apoi se întorc de unde au început.
din moment ce sunt acum demoralizați din experiență, nici măcar nu mai încearcă, ceea ce este în cazul în care răul real vine.
deci, încercați un pas mic astăzi:
- pregătește cina săptămâna asta.
- încercați să mâncați o legumă nouă.
- La naiba, fă-l legat de exerciții și Mergi la plimbare.
acest lucru ar putea fi mai bine decât schimbarea totul dintr-o dată renunțarea la carne pentru cea mai mare parte a săptămânii.
indiferent ce faci acum, începe!
nu poți crea obiceiuri noi dacă nu te duci niciodată, așa că alege ceva la care vei lucra și încearcă-l timp de o săptămână. Apoi priviți înapoi și examinați progresul:
- dacă ai făcut-o, continuă!
- dacă nu ați făcut lucrul, nici o problemă!
faceți o modificare mai mică de data aceasta și încercați din nou.
vrei ajutor pe parcurs? Calea perfectă pe unde să meargă de aici și ce să se schimbe?
te – ai prins!
#1) programul nostru de Coaching online 1-la-1: un program de coaching pentru oamenii ocupati pentru a le ajuta să facă alegeri alimentare mai bune, rămâne responsabil, și de a lua mai sănătos, permanent.
puteți programa un apel gratuit cu echipa noastră, astfel încât să vă putem cunoaște și să vedem dacă programul nostru de coaching este potrivit pentru dvs. Doar faceți clic pe imaginea de mai jos pentru mai multe detalii:
programul nostru de coaching schimbă vieți. Aflați mai multe aici!
#2) Alăturați-Vă Tocilar Fitness Prime!
Nerd Fitness Prime este programul nostru de membru premium care conține antrenamente în flux live cu antrenori NF, o comunitate online de susținere (cu mulți oameni asemănători care se îmbarcă în noi diete), provocări de grup și multe altele!
Aflați mai multe despre Nerd Fitness Prime!
#3) deveniți parte a Rebeliunii! Avem un buletin informativ gratuit prin e-mail pe care îl trimitem de două ori pe săptămână, plin de sfaturi și trucuri pentru a vă ajuta să vă sănătoși, să vă întăriți și să vă distrați.
de asemenea, vă voi trimite tone de ghiduri gratuite pe care le puteți utiliza pentru a începe să vă nivelați și viața:
- urmați sistemul nostru de nutriție pe 10 niveluri în ritmul propriu
- ce trebuie să știți despre pierderea în greutate și alimentația sănătoasă
- 3 reguli Simple pe care le urmăm în fiecare zi pentru a rămâne la țintă
bine, cred că despre o face pentru acest articol.
acum, rândul tău:
care sunt gândurile tale despre dieta Flexitariană?
dacă o urmezi, când mănânci carne?
orice sfaturi sau trucuri pentru a face durabil?