podczas transportu owoców i warzyw należy wziąć pod uwagę miejsce przeznaczenia, ponieważ może to znacznie wpłynąć na jakość ładunku. Należy również zauważyć, że różne kraje mają ograniczenia w przewozie niektórych owoców i warzyw. Takich ograniczeń w transporcie śródlądowym jest niewiele. Większość krajów ogranicza import i eksport owoców i warzyw, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się bakterii, robaków i roślin nietypowych dla tego obszaru i stanowiących potencjalne zagrożenie dla lokalnych ekosystemów.
owoce Pip
owoce pestkowe
jagody
orzechy
owoce subtropikalne i tropikalne
późne ziemniaki uprawowe
korzenie i kapusta
kalafior
cebula i czosnek
ogórki
pomidory
melony i arbuzy
Marrows i bakłażany
sałatka, szpinak, szczaw
Wybierz zatwierdzoną firmę Kvaver Ltd. która od wielu lat działa w dziedzinie międzynarodowego transportu świeżych owoców i warzyw.
im szybciej ładunek dotrze do odbiorcy, tym mniejsze ryzyko jego wyschnięcia lub marnotrawstwa. Systemy chłodzenia są aktywnie wykorzystywane do starannego przechowywania i transportu owoców. Owoce i warzywa psują się szybciej w wysokich temperaturach, dzięki czemu utrzymanie niższych temperatur pozwala dostarczać towary bez utraty jakości.
niektóre owoce nie mogą być transportowane razem. Wszystkie owoce po zbiorze uwalniają nieszkodliwy bezbarwny gaz-etylen. W zależności od rodzaju owoców i warzyw gaz jest uwalniany w większych lub mniejszych ilościach. Owoce dojrzewają (i psują się) szybciej dzięki oparom etylenu. W związku z tym owoce i warzywa wrażliwe na etylen powinny być oddzielone od odmian, które emitują etylen w dużych ilościach. Produkty wrażliwe na etylen obejmują pieprz, marchew (Bitter), bakłażany i pomidory.
bardziej szczegółowe informacje na temat klasyfikacji owoców i warzyw oraz wymagań dotyczących ich przechowywania przedstawiono w tabeli.
| numer grupy, temperatura,wilgotność | warzywa, owoce i jagody dopuszczone do krótkiego wspólnego przechowywania i transportu | ||
|---|---|---|---|
|
zad: 1 tºC: 0 do +2 Wilgotność: 95-100% |
morele pomarańcze Winogrona wiśnie granaty grejpfruty gruszki nektaryny brzoskwinie śliwki persimmons jabłka |
Grzyby kokosy kalarepa por Pasternak rzodkiewka rzepa buraki chrzan |
owoce i warzywa z tej grupy produkują etylen. Owoce cytrusowe wystawione na działanie bifenylu (difenylu) mogą nadawać zapach innym owocom. |
|
zad: 2 tºC: 0 do +2 Wilgotność: 95-100% |
Kiwi |
karczochy brokuły fasola szparagowa kapusta kukurydza cebula zielona marchew pietruszka rabarbar sałata seler szparagi kalafior szpinak cykoria |
produkty te są wrażliwe na etylen. Top-lukier może być stosowany do chłodzenia owoców i warzyw z tej grupy. |
|
zad: 3 tºC: 0 do +2 Wilgotność: 65-75% |
cebula czosnek |
wysoka wilgotność jest szkodliwa dla tej grupy. |
|
|
zad: 4 tºC: +4,5 Wilgotność: 90-95% |
żurawina cytryny mandarynki |
kantalupa |
owoce cytrusowe narażone na działanie bifenylu (difenylu) mogą dawać zapach innym produktom. Top-lukier może być stosowany do chłodzenia owoców i warzyw z tej grupy. |
|
zad: 5 tºC: +10 Wilgotność: 85-90% |
bakłażany ziemniaki, późna uprawa ogórki papryka, słodka |
owoce i warzywa z tej grupy są wrażliwe na etylen i mogą być uszkodzone przez zimno. |
|
|
zad: 6 tºC: +13 – +15 Wilgotność: 85-90% |
awokado ananasy banany Melony limonki Mango |
imbir ziemniaki, wczesna uprawa pomidory, dojrzałe dynie |
owoce i warzywa z tej grupy są wrażliwe na etylen i mogą być uszkodzone przez zimno. |
|
zad: 7 tºC: +18 – +21 Wilgotność: 85-90% |
arbuzy |
pomidory słodkie ziemniaki |
owoce i warzywa z tej grupy są wrażliwe na etylen (przechowywać oddzielnie od gruszek i pomidorów). |
międzynarodowy transport świeżych owoców i warzyw to bardzo delikatne zadanie. Ale nie ma rzeczy niemożliwych dla Kvaver Ltd.. Dokładnie spakujemy i przetransportujemy Twój ładunek na najkorzystniejszych warunkach.
opakowanie ochronne: jego rodzaje i właściwości
Słownik wysyłkowy
ładunki na paletach
znakowanie kontenerów
- 1
- 2
- 3