szynka spiralna jest obowiązkowym daniem świątecznym • Pomiń długie kolejki w sklepie z szynką pieczoną w miodzie i zrób pyszną spiralną szynkę z brązowym cukrem w domu we własnym piekarniku. Twoja rodzina pokocha tę pysznie karmelizowaną szynkę, zwłaszcza gdy połączysz ją ze smacznymi dodatkami. Ta szynka jest fantastyczna z serową zapiekanką Hashbrown, domowymi ziemniakami zapiekanymi, łatwymi glazurowanymi marchewkami, zieloną fasolką migdałową, zapiekanką ze słodkich ziemniaków i łatwymi domowymi rolkami obiadowymi.
Wielkanoc tuż za rogiem, czas zacząć planować świąteczne menu obiadowe. Nasza rodzina uwielbia klasyczne dania świąteczne, takie jak szynka spiralna. Podczas gdy kiedyś kupić miód pieczone szynki, kiedy zdałem sobie sprawę, jak łatwo jest zrobić pyszne glazury szynki i soczyste pieczone szynki w domu, nie było odwrotu. Koniec długich kolejek na parkingu po szynkę!
przepis na spiralną szynkę
gotowanie spiralnej szynki jest w rzeczywistości bardzo łatwe. To tylko kwestia wymieszania brązowej glazury cukrowej do szynki, polania ją, a następnie gotowania szynki w piekarniku.
Spiral Ham Glaze
oprócz szynki, potrzebujesz tylko trzech składników do tej domowej szynki – brązowego cukru, syropu klonowego i soku jabłkowego. To nie jest o wiele łatwiejsze niż to!
jak glazurować szynkę
aby glazurować szynkę, składniki łączy się w rondlu i gotuje na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Po tym, jak glazura zmniejszy się i zagęści, połowę glazury wlewa się na spiralną szynkę i do piekarnika idzie.
pozostała połowa jest dodawana pod koniec gotowania, co pozwala uzyskać te pysznie karmelizowane krawędzie, które sprawiają, że szynka wygląda i smakuje fantastycznie.
jak długo gotować szynkę spiralną?
zastanawiasz się, jak długo gotować szynkę w piekarniku? Ponieważ większość szynek jest wstępnie gotowana, chcesz je gotować, aż osiągną wewnętrzną temperaturę szynki 140 stopni, mierzoną w najgrubszej części szynki.
dla średniej szynki 7-10 funtów zajmie to około 1 1/2 do 2 godzin. Około 12 minut czasu gotowania na Funt dla tej szynki z brązowym cukrem jest dobrą wskazówką do pracy, ale upewnij się, że zawsze dokładnie sprawdzasz temperaturę wewnętrzną.
Przechowywanie resztki szynki
resztki należy przechowywać szczelnie przykryte, w lodówce przez 2-3 dni lub w zamrażarce przez 1-2 miesiące. Polecam owijanie w folię, a następnie umieszczanie w torbie w stylu zamrażarki. Postaraj się wydobyć jak najwięcej powietrza.
Dodatki do szynki
chociaż kochamy łatwą klonową szynkę, to po prostu nie byłoby kompletne bez boków do szynki. Ponieważ ta szynka piecze się w piekarniku, jestem wielkim fanem przystawek, które można zrobić w crockpot. Mam nawet kilka dodatkowych niedrogich crockpots, które kupiłem na wakacje i potlucks.
Crockpot Side Dishes
- Puree z Crockpot – po prostu nie możemy mieć wakacji bez puree ziemniaczanego.
- zapiekanka z słodkich ziemniaków-słodkie ziemniaki są moją ulubioną stroną do szynek.
- Crockpot Creamed Corn – to jest przepis, który sprawił, że zakochałam się w kremowanej kukurydzy.
przystawki, które nie potrzebują piekarnika
chociaż te boki nie są wykonane w crockpot, nie są one wykonane w piekarniku albo.
- serowa Zapiekanka Hashbrown – idealne połączenie sera i ziemniaków.
- Easy Mac & ser-klasyka, której dzieci nie mają dość.
- Sweet Tooth Salad-idealna sałatka dla tych z nas, którzy lubią słodycze.
zrób naczynia z przodu
zrobienie kilku stron dzień wcześniej to zawsze świetny plan.
- sałatka owocowa ambrozja-jest to świetne danie, aby upiec noc wcześniej.
- Old Fashioned Macaroni Salad – ta klasyczna kremowa sałatka makaronowa jest idealna do szynki.
- Coleslaw KFC-nadal nie mogę uwierzyć, jak bardzo smakuje to wersja restauracyjna!
- Sałatka z makaronem Rotini-pełna warzyw, uwielbiam dodawać do tego kawałki pozostałej szynki następnego dnia!
pieczywo do przystawek
podczas gdy te Dania wymagają piekarnika, można je przygotować z wyprzedzeniem.
- łatwe domowe bułeczki obiadowe – idealnie puszyste bułeczki, robią świetne suwaki z resztkami.
- Jiffy Cornbread – ten przepis na chleb kukurydziany jest najlepszy, jaki kiedykolwiek miałem.
- Cheddar Bay Biscuits-jeśli masz miłośników sera, jak ja, będą chcieli sekund.
- Zapiekanka kukurydziana – można ją wcześniej upiec, a następnie podgrzać w kuchence mikrofalowej.
przystawki pieczone w piekarniku
te dania są robione w piekarniku. Jeśli masz Podwójny piekarnik, lub jeśli chcesz mieć je gotowe do pop w chwili wyciągnięcia szynki (moja metoda) są świetne komplementy do wakacyjnego posiłku.
- łatwe glazurowane marchewki – moje dzieci cały czas o nie proszą, są fantastyczne.
- domowa zapiekanka z zielonej fasoli – kremowe danie z zielonej fasoli bez „puszki” zup.
- serowe bułeczki czosnkowe – wyobraź sobie pikantną bułeczkę cynamonową wypełnioną serem i czosnkiem. Są niesamowite.
świąteczne & wielkanocne przepisy na desery
nigdy nie zapominamy o deserze! Oto kilka dekadenckich deserów do serwowania po spiralnej kolacji z szynką.
- przepis na ciasto marchewkowe-jest to jeden z moich ulubionych deserów wszechczasów. Tekstura, smak i twarogowy lukier są niesamowite.
- Chocolate Malt Ball Cake-jeśli kochasz te czekoladowe jajka, to ciasto jest dla ciebie.
- babeczki z kremem kokosowym-nie możesz się zdecydować między ciastem a ciastem? Weź je obie z tymi łatwymi babeczkami.
- makaroniki – marzycielskie, kremowe i pełne smaku kokosa.
- Lemon Bundt Cake – to szybkie ciasto sprawia, że fantastyczny wiosenny deser.
- wielkanocne babeczki-pyszne domowe babeczki waniliowe, wystrojone na Wielkanoc.
- kubki z budyniem kwiatowym-to ogromny hit wśród dzieci.
- Carrot Cake Cupcakes – na bazie mojego niesamowitego ciasta marchewkowego, ale w formie babeczek.
- ciasteczka z ptasim gniazdem-taki zabawny sposób na ubieranie ciasteczek na Wielkanoc.
Kliknij, aby przypiąć & zapisz przepis.
przepis na szynkę spiralną oszkloną
wyposażenie
- ▢
termometr do mięsa
składniki
- ▢ 7-10 Funt spiralnej szynki w plasterkach
- ▢ 1 szklanka soku jabłkowego
- ▢ 1 szklanka brązowego cukru jasnego lub ciemnego zadziała
- ▢ 1 szklanka czystego syropu klonowego
Instrukcja
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
-
w średnim rondlu na średnim ogniu połączyć sok jabłkowy, brązowy cukier i syrop klonowy. Doprowadzić do niskiego wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do średnio niskiego i gotować na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu. Glazura jest gotowa, gdy jest zagęszczona i błyszcząca.
-
włożyć szynkę do wysmarowanego do pieczenia naczynia do pieczenia i zalać połową mieszanki glazury. Przykryć patelnię folią, tenting tak folia nie dotyka szynki, i piec przez około 1 1/2 do 2 godzin, lub do termometru włożonego w najgrubszej części szynki czyta 140 stopni F.
-
wlać pozostałą glazurę na wierzchu szynki, i wrócić do piekarnika, odkryte. Obróć temperaturę do 450 stopni i piec przez kolejne 5-7 minut, uważając na to, aby zapobiec poparzeniu. Gdy glazura staje się ciemna i karmelizuje (ale nie płonie!) wyjąć z piekarnika. Serwuj i ciesz się.