na naszym kanale Lovebrewing na Youtube znajdziesz kilka kompletnych playlist poświęconych tworzeniu duchów.

Wybierz jedną z następujących opcji:

Przewodnik dla początkujących do robienia alkoholi

Robienie ginu ze Still Spirits Air Still

Robienie ginu ze Still Spirits Turbo 500 (T500)

najważniejszą rzeczą do zapamiętania podczas robienia ducha jest temperatura i czystość. Upewnij się, że masz obszar, w którym możesz utrzymać stałą temperaturę. Naprawdę lepiej jest mieć taki, który jest nieco zimniejszy niż wahania. Jeśli zmagasz się z temperaturą, kup tacę grzewczą, barzelnicę lub grzałkę zanurzeniową. To rozwiąże ten problem za Ciebie. Upewnij się, że wszystkie urządzenia, które mają kontakt z cieczą fermentacyjną, są czyste.

do fermentacji potrzeba niewiele miejsca. Wiadro zmieści się w obszarze 300 x 300 mm. pamiętaj, że może to być naprawdę dobra zabawa i satysfakcja, ponieważ istnieje duża oszczędność. W niektórych krajach produkcja alkoholu do użytku domowego jest nielegalna. Dla osób w Wielkiej Brytanii zapoznaj się z poradami udzielonymi przez HMCE na naszej stronie zrzeczenia się odpowiedzialności w Wielkiej Brytanii. Jeśli nie zrobiłeś tego wcześniej, zdecydowanie zalecamy zakup naszego kompletnego zestawu startowego Still. Zawiera wszystko, czego potrzebujesz z pełną instrukcją i jest świetny stosunek jakości do ceny.

potrzebny sprzęt

• 30 wiadro Litrowe z pokrywą, przelotką & Śluza powietrzna
• Termometr
• hydrometr
• hydrometr Spirit (zakres 70-100% ABV)
• syfon łatwy do rozruchu (średni) z korkiem przepływu i klipsem do wiadra
• Mieszadło
• Inne wiadro 30 – litrowe wiadro z pokrywą (pokrywa wiercona do grzałki zanurzeniowej)
• powietrze wciąż

wymagane Materiały eksploatacyjne

• czyste drożdże Turbo (do fermentacji)
• Turbo carbon (do fermentacji)
• Turbo clear (do
• 7 x cukier browarniczy (glukoza/dekstroza) 1kg
• aromaty likierowe lub spirytusowe

proces produkcji

1. weź 21 litrów czystej wody w temperaturze 30°C i dodaj ją do 30-litrowego czystego wiadra, a następnie dodaj 6 kilogramów cukru. Dzięki temu objętość początkowa wynosi 25 litrów. Dobrze wymieszać i mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia.
2. zamiast cukru możesz użyć 7 kg proszku glukozowego (cukru browarniczego). To da czystszy, lepszy sposób i da czystszy alkohol po destylacji.
3. Dodaj trzykrotnie Wydestylowaną saszetkę drożdżową i dobrze wymieszaj. Teraz weź saszetkę z węglem i delikatnie wmasuj, aby pozbyć się stałych grudek. Teraz dodaj to i dobrze wymieszaj, uważając, aby nie rozlać zawartości, ponieważ są bardzo Czarne.
4. pozostawić do fermentacji w temperaturze pokojowej, która powinna wynosić 18-24°C przez około 7 dni. Może to potrwać nieco dłużej, jeśli temperatura jest chłodniejsza, ale nie zaszkodzi to w żaden sposób fermentacji.
5. po zakończeniu fermentacji (grawitacja będzie wynosić od 980 do 990, które zobaczysz na swoim hydrometrze) dobrze wymieszaj, aby usunąć wszystkie gazy dwutlenku węgla, które nagromadziły się w cieczy podczas fermentacji, a następnie dodaj Turbo Clear. Jest to dwuczęściowa saszetka, którą należy dodawać co godzinę.
6. pozostaw na 24 godziny, aby wyczyścić płyn, najlepiej w chłodnym miejscu.
7. gdy wszystko jest ładnie przejrzyste, wysysaj przezroczystą ciecz z osadu (będzie bardzo czarna) do czystego pojemnika.
8. wszystkie produkty mają pełne i jasne instrukcje na opakowaniu. Masz teraz około 24 litrów czystego alkoholu, który nie będzie smakował niczym (prawie jak woda alkoholowa), ale będzie zawierał około 14% ABV.

aby zrobić alkohol

1. weź 4 litry przezroczystego płynu, który mamy (powyżej) i umieść go w powietrzu.
2. jeśli przyjrzysz się dokładnie wewnątrz maszyny (najpierw usuń górną część), na znaku 4 litra pojawi się niewielkie wcięcie. Nie przepełniać.
3. najpierw umieść Ceramiczne Wzmacniacze wrzenia i całą masę destylatorów w komorze ze stali nierdzewnej, a następnie dodaj przezroczysty płyn alkoholowy (często znany jako mycie), napełniając do 4 litrów. Należy wymienić pokrywę i nadal włączać powietrze.
4. umieść kolektor lub duży dzbanek pod czarną wylewką. Podgrzanie się zajmie około godziny, zanim alkohol zacznie kapać. Pozostaw to przez około 60 minut (w sumie 2 godziny od początku do końca)lub do momentu zebrania 700 ml (zawartość alkoholu wyniesie około 60%ABV). Można zebrać do 800ml, ale jeśli działa nieco przekroczy to jest w porządku.
5. weź 700 ml i rozcieńcz, dodając 50% wody, w tym przypadku 350 ml (będzie to teraz 40% ABV). Następnie należy go podawać przez drugi pojemnik (z wkładem węglowym wkręconym w dno). Wkład należy aktywować gorącą wodą przez 45 sekund przed rozpoczęciem. Ten pojemnik ładnie zmieści się w górnej części największego pojemnika. Teraz wlej rozcieńczony alkohol do górnego pojemnika i przepuść go przez wkład węglowy.
6. aromaty spirytusowe można następnie dodać lub rozcieńczyć, aby uzyskać Likiery. Nie trzeba dodawać, że polecamy tylko aromaty Still Spirits. Wszystkie produkty Still Spirits mają pełną instrukcję mieszania na odwrocie każdego z nich i Wymagany poziom alkoholu.
7. po zakończeniu wyłącz urządzenie przy sieci i poczekaj na chłodzenie, zanim wyjmiesz pokrywę i opróżnisz zawartość. Powtórz proces, aż zużyjesz wszystkie „pranie”. To nie może być prostsze.

Ile To Będzie Kosztować?

chociaż początkowe nakłady na destylarnię i cały związany z nią sprzęt mogą początkowo wydawać się dość drogie, szybko się to odzyskuje, gdy zdasz sobie sprawę, że możesz stworzyć najwyższej jakości alkohole & Likiery za od jednej piątej do jednej dziesiątej ceny równoważnych napojów w lokalnym supermarkecie.

nasz Zestaw Startowy still Spirits complete Air Still zawiera absolutnie wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pierwsze 9 butelek likierów spirytusowych &. Jeśli masz już większość sprzętu poprzez wytwarzanie wina lub piwa, powietrze nadal jest dostępne osobno za £153.18, W komplecie z materiałami eksploatacyjnymi, aby zrobić pierwsze 10 butelek (o wartości ponad 30 funtów).