• Zapisz

dla każdego, kto przechodzi na aktywny i zdrowy tryb życia, domowe zupy są ważne dla twojej diety. Jednak wraz z gorączkowym harmonogramem pracy, konserwowanie zup do wykorzystania w przyszłości stało się ważne. Jeśli chodzi o konserwowanie zup, trzeba pomyśleć o odpowiednim procesie konserwowania. Tak więc, jeśli chcesz kontynuować zupę konserwową bez konserwy ciśnieniowej, mamy dla Ciebie odpowiedzi!

Czy Można Domowe Zupy Bez Konserwy Ciśnieniowej?

Ostrzeżenie: konserwowanie ciśnieniowe jest bardziej skuteczne, aby zabić potencjał zatrucia jadem kiełbasianym. Zupa konserwowa do kąpieli wodnej nie jest naukowo zatwierdzoną metodą. Spróbuj na własne ryzyko!

zupy mają zwykle niski stosunek kwasowy, co oznacza, że nie mogą być konserwowane i konserwowane metodą łaźni wodnej. Biorąc to pod uwagę, jest to dość jasne, podobnie jak owoce, warzywa i pomidory, nie można używać metody kąpieli wrzątkowej do konserwowania zup. W tym samym duchu jest całkiem jasne, że potrzebujesz kanistra ciśnieniowego, aby bezpiecznie zachować i może zupy. To znaczy, ponieważ kanister ciśnieniowy osiągnie optymalną temperaturę, która może zabić zarodniki i bakterie.

konserwowanie zupy

po wcześniejszym ugotowaniu zup w puszkach będziesz mieć gotowe obiady. Podczas konserwowania zupy należy pamiętać o następujących wskazówkach;

• nie dodawaj śmietany, mleka, makaronu, ryżu ani żadnego zagęszczacza podczas konserwowania zupy. Zaleca się, aby dodać te rzeczy po serwowaniu zupy
• jeśli przepis zupy ma groch i fasolę, sugeruje się, że gotować je przed rozpoczęciem procesu puszkowania
• podczas puszkowania zup, upewnij się, że wszystkie możliwe składniki są bezpieczne dla puszkowania. Na przykład, nie powinieneś używać kapusty do zupy, ponieważ nie można jej puszkować i negatywnie wpłynąć na zupę

Proces do zupy konserwowej bez konserwy ciśnieniowej

jeśli nie masz konserwy ciśnieniowej, użyj szybkowaru zamiast tego.

jeśli chcesz zeskanować zupy i bezpiecznie je zachować, dodaliśmy podstawowe kroki, które musisz wykonać, takie jak;

• przede wszystkim gotuj wszystkie warzywa, fasolę, groch i mięso w szybkowarze
• gdy wszystko jest ugotowane, połącz je w jednym miejscu i dodaj bulion, taki jak woda, rosół z kurczaka, pomidory w puszkach i bulion wołowy
• dodaj przyprawy i przyprawy, łącząc pozostałe składniki
• gotuj wszystko i pozwól im gotować przez pięć minut
• napełnij słoiki zupą i pozostaw jeden cal wolny na górze
• sugeruje się, aby dodać pół słoika z solidnymi składnikami i dodać bulion na górze

wszystkie te kroki zapewnią, że ciepło zostanie przeniknięte do środka słoika, obiecując dłuższy okres trwałości. Upewnij się jednak, że zupa nie jest zbyt gęsta, ponieważ może niekorzystnie wpływać na konserwowanie i konserwowanie. Jeśli twoja zupa ma ryż i makaron, zaleca się dodanie dodatkowego płynu przed podgrzaniem go do serwowania.

Powiązane wideo