Każdy kocha sałatkę z makaronem!

wspaniałą rzeczą w sałatce z makaronem jest to, że można zrobić to z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce. A kiedy wrócisz wieczorem do domu, twoja kolacja jest gotowa!

w zależności od tego, co w niej włożyłeś, sałatka z makaronem zwykle pozostaje świeża w lodówce przez około 2 dni. Jak każda sałatka, dodaj to, co lubisz i pomiń to,czego nie!

już wam pokazałem jak gotować makaron. Do tego dania naprawdę można użyć dowolnego kształtu makaronu, który lubisz. Myślę, że te muszki (farfalle) są fajne!

więc zacznijmy gotować!

po ugotowaniu i odsączeniu 1 funta makaronu włóż go do dużej miski do mieszania.

odetnij skórkę około 6 uncji pokrojonego twardego salami, a następnie pokrój salami w cienkie paski. Możesz zobaczyć te określane jako paski julienne, ale to po prostu oznacza długie cienkie paski, takie jak ten.

dodać salami do muszek. (Poczekaj do końca, aby wszystko wymieszać. Czasami zbyt dużo mieszania zamienia przepis w papkę!)

odcedzić 1 małą puszkę pestek oliwek i dodać je do makaronu muszki, jak również. Zamiast konserw można użyć świeżych pestek oliwek.

uwielbiam oliwki, ale mój mąż ich nienawidzi, więc zwykle pomijam Wkładanie oliwek do tej sałatki. Bez nich działa dobrze.

3 zielone cebule, czasami nazywane szalotki, trzeba pokroić.

odciąć owłosiony koniec korzenia i przyciąć również wierzch. Zielona część ma łagodniejszy smak niż biała. Pokroić zieloną cebulę w około ¼ cala grube plastry…

…i dodaj to do makaronu.

jeden kufel pomidorów koktajlowych trzeba przeciąć na pół. W przeciwnym razie zawsze latają po talerzu, gdy próbujesz dźgnąć je widelcem!

teraz dodaj 4-6 uncji pokruszonej fety lub koziego sera

delikatnie wszystko wymieszać. Ta sałatka wygląda naprawdę dobrze! Kiedy jesteś gotowy, aby służyć tej pięknej sałatki wlać 8 uncji włoskiego dressing na makaron.

lubię używać do tego gumowej szpatułki. Możesz również użyć dużej łyżki. Gdybym miał trochę świeżej bazylii, to byłby miły dodatek do tej sałatki.

świeży tymianek, rozmaryn i bazylia

miski do mieszania są świetne do mieszania rzeczy, ale nie tak dobre do serwowania. Jeśli masz ładną miskę, wykop ją z szafki i użyj jej. Również świeża pietruszka zawsze stanowi świetną dekorację.

smacznego!

jeśli jesteś nowy na startcooking lub jesteś tu stałym gościem, rozważ subskrypcję za darmo.