ten post może zawierać linki partnerskie, które nie zmienią Twojej ceny, ale podzielą się prowizją. Zobacz moją politykę ujawniania informacji.
dowiedz się, jak zrobić pieczone tofu, które jest chrupiące i pikantne z miękkim środkiem. Idealne wegańskie białko na śniadanie, lunch i kolację.
Skocz do:
- film instruktażowy
- składniki
- substytucje składników & swapy
- Przechowywanie
- przepis
jeśli regularnie jesz z nie-weganami i chcesz białka roślinnego zastąpić kurczaka, ryby lub inne białka zwierzęce, ten mięsisty pieczony tofu jest idealne. Jest chrupiący i chrupiący na zewnątrz i jest nasycony smakiem z azjatyckiej marynaty sojowej.
służyć to pyszne pieczone Tofu z pieczonych słodkich ziemniaków i wegańskie posiekane sałatki na dobrze zaokrąglone i satysfakcjonujące posiłek. To tofu jest idealne, jeśli masz ochotę na domowe fast foody, też-uwielbiam robić te wegańskie słynne miski KFC!
film instruktażowy
składniki
sos do tego pieczonego tofu składa się z pięciu prostych składników. Możesz to łatwo upiec na kolację, nawet w pracowitą noc. Oto, co trzeba zrobić pieczone tofu:
- ekstra mocne tofu. Upewnij się, że wybierzesz extra-firm dla najlepszej tekstury. Ma mniej wody niż bardziej miękkie odmiany tofu i może lepiej wchłonąć smaki z sosu.
- sos sojowy. Zamiast sosu sojowego można użyć tamari lub kokosowych aminos.
- skrobia kukurydziana. Zamiast skrobi kukurydzianej można użyć skrobi maranta/proszek. To zagęszczacz do sosu.
- czosnek i cebula w proszku. Te tchnąć Tofu z głęboko pikantny, smak umami.
- olej. Wybierz neutralny olej, taki jak warzywo lub awokado.
substytucje składników & swapy
- bezglutenowe pieczone tofu: zamień sos sojowy na Kokosowe aminos lub bezglutenowe tamari.
- inne przyprawy: możesz użyć innych lub dodać więcej przypraw do sosu, aby uzyskać inny smak! Kilka pomysłów: wędzona papryka, pieprz cytrynowy, włoska przyprawa, przyprawa taco.
Przechowywanie
resztki tofu można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do czterech dni. To świetna opcja do przygotowywania posiłków. Resztki można podgrzać w kuchence mikrofalowej lub w gorącym piekarniku przez 10 minut, aż do ogrzania.
lub spróbuj zjeść go na zimno jako kanapkę z wegańskim bezolejowym majonezem i 4-Składnikowym chlebem bez drożdży na lunch następnego dnia.
próbujesz przejść na weganizm? Zapisz się do naszego (za darmo) Wegańskie Przewodnik dla początkujących!
podobał Ci się ten przepis? Proszę zostawić komentarz i ocenę poniżej!
przepis
pieczone Tofu
Drukuj Pin
składniki
- 1 (14-tofu
- 2 łyżeczki oleju
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
instrukcje
-
naciśnij tofu przez co najmniej 30 minut. Pokroić w dowolny kształt (Lubię kostki lub Trójkąty.)
-
Rozgrzej piekarnik do 425°F. Wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub użyć silikonowej maty do pieczenia.
-
w misce, wymieszać z olejem i sosem sojowym. Następnie wrzucić skrobię kukurydzianą, czosnek, cebula, sól i pieprz.
-
umieść tofu równomiernie na blasze do pieczenia. Piec przez 20 minut, przerzucając do połowy, aż tofu będzie złoty kolor i chrupiące na brzegach.