nie tak wiele lat temu urna z kawą była koniecznością w każdej kuchni. W dzisiejszych czasach nie jest to tak powszechne, ale urny do kawy są nadal koniecznością dla firm cateringowych i mogą być łatwym rozwiązaniem, gdy masz do zaoferowania kawę na imprezę lub na duże imprezy w domu.

rodzaje urn do kawy

urny do kawy są w różnych rozmiarach, zwykle oznaczone w zależności od pojemności kubka. Domowe urny do kawy są małe (er) i mogą zaparzyć około 30 filiżanek na raz. Jeśli jednak chcesz regularnie używać jednego w domu, pamiętaj, że większość urn z kawą ma minimalną liczbę filiżanek, które musisz zaparzyć, aby urządzenie działało prawidłowo. Zawsze Przejrzyj Przewodnik producenta, aby sprawdzić specyfikacje swojej maszyny. Inne większe urny do kawy, zwykle przeznaczone dla firm cateringowych, mają pojemność aż 100 filiżanek kawy. Jeśli chcesz zrobić kawę na imprezę lub imprezę, wybierz urnę o wystarczającej pojemności, aby zaparzyć co najmniej 1,5 filiżanki na osobę. Większość ludzi będzie miała więcej niż jedną filiżankę, ale niektórzy nie będą mieli kawy w ogóle, więc 1,5 jest dobrym odniesieniem, o którym należy pamiętać. Jeśli chcesz zaspokoić naprawdę dużą imprezę, rozważ posiadanie dwóch urn, jednej na kawę i jednej z gorącą wodą dla tych, którzy mogą chcieć herbaty lub innych gorących napojów.

jak zaparzyć kawę w urnie z kawą

Oto kilka instrukcji, które możesz wykonać, które zagwarantują, że kawa będzie smakować świetnie. Należy jednak pamiętać, że idealnym sposobem zaparzania kawy w każdej urnie kawowej jest przestrzeganie instrukcji dołączonych do niej.

najpierw otwórz pokrywę urny z kawą i wyciągnij Kosz filtra i słup środkowy (możesz go trochę przekręcić, aby go odblokować). Większość urn z kawą ma oznaczenia poziomu w środku, aby wskazać ilość wody potrzebnej na każdą liczbę filiżanek kawy.

Pro tip: aby cieszyć się lepszą kawą, upewnij się, że używasz wody źródlanej lub filtrowanej. Napełnij urnę z kawą wodą, aż osiągnie pożądany poziom. Połóż środkowy drążek z powrotem, upewniając się, że jest zablokowany na miejscu. Umieść papierowy filtr do kawy w koszu filtra i przesuń go na słupek. Dokładnie zmierz ilość zmielonej kawy i umieść ją w Koszyku filtracyjnym. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj świeżo zmielonej kawy (Gruboziarnisty rozmiar mielenia, idealny do zaparzania filtrów) lub kup kawę, która jest już zmielona, ale upewnij się, że wybierzesz odpowiedni rozmiar mielenia do urny z kawą lub perkolatora.

stosunek jest prosty: jedna trzecia filiżanki mielonej kawy, aby uzyskać pięć filiżanek kawy. Aby zaparzyć zwykłe minimum (25 filiżanek, w małej urnie z kawą), spróbuj 2 filiżanek mielonej kawy. W przypadku, gdy jest pokrywa kosza filtra, włóż ją z powrotem; to sprawia, że woda jest filtrowana równomiernie przez fusy kawy.

zamknij pokrywę urny z kawą i zamknij ją. Standardowy czas parzenia kawy w perkolatorze wynosi około 40 sekund dla każdej filiżanki, którą chcesz zaparzyć.

oznacza to, że jeśli parzy się 30 filiżanek kawy, trwa około 20 minut, zanim urna zakończy proces parzenia. Większość urn z kawą ma lampkę kontrolną, która informuje o zakończeniu parzenia. Odłącz urnę z kawą po przygotowaniu kawy i możesz natychmiast rozpocząć serwowanie.

ważne: Jeśli planujesz zostawić urnę z kawą na stole, aby ludzie mogli sobie pomóc przy kawie, upewnij się, że wyjąłeś Kosz filtra, gdy możesz bezpiecznie manipulować maszyną bez szkody. Najpierw ostudzić, przez co najmniej 30 minut. Usunięcie kosza na kawę i zużytej kawy pomoże zapobiec spalonemu smakowi, który rozwija się, gdy kawa siedzi przez długi czas w maszynie.

wróć do bloga