dodanie świeżych kwiatów na torcie to piękny i elegancki sposób na jego dekorację. Pasta cukrowa kwiaty mogą być dużo zabawy, ale chłopiec są one dużo pracy!!
kwiaty z pasty cukrowej są naprawdę własną formą sztuki i większość z nas nie ma umiejętności (ani czasu), aby je wykonać.
jesli chodzi o swieze a cukrowe kwiatki to po prostu nie da sie pokonac natury. Czy kiedykolwiek naprawdę patrzyłeś na idealnie kwitnącą różę?
to oszałamiające. Mogę szczerze powiedzieć, że nic, co mógłbym zrobić, nie byłoby piękniejsze.
po co dodawać świeże kwiaty do tortu?
jak już widać, jestem wyraźnie zespół świeże kwiaty. Dodanie świeżych kwiatów na torcie podnosi jego wygląd na zupełnie nowy poziom.
wszyscy wiemy, że kwiaty są piękne, ale ich czas jest cenny. Nie trwają wiecznie, a jest coś w tym, że na torcie jest idealnie kwitnący kwiat, który sprawia, że jest on tak aktualny, więc w tej chwili.
świeże kwiaty na torcie sprawiają, że czujesz się jak na wyjątkową okazję. Ludzie nie kładą kwiatów na żadnym torcie! Zwykle stosuje się je na torty weselne lub zaręczynowe.
jakie rodzaje kwiatów można umieścić na torcie?
to jest trudne pytanie. Dodając kwiaty do ciasta, chcesz najpierw pomyśleć o bezpieczeństwie. Ogólną zasadą jest unikanie wszelkich toksycznych kwiatów. Nie chcesz, żeby ktoś zachorował od zjedzenia twojego tortu!
tam są listy, które biegną przez jakie rodzaje kwiatów są jadalne. Jednak większość wymienionych kwiatów nie jest w sezonie przez cały rok lub trudno je znaleźć w większości kwiaciarni.
to nie jest tak, że Twoi goście będą jeść kwiaty na torcie. Nikt nie weźmie kawałka ciasta z różą i nie spróbuje zjeść róży! Najważniejsze, co musisz wziąć pod uwagę, to kwiaty stykające się z lukrem lub warstwami ciasta.
Mając to na uwadze, myślę, że jest łatwy sposób na znalezienie świeżych kwiatów na ciasto.
znalazłem zamiast zaczynać od ogromnej listy kwiatów, których możesz użyć, łatwiej jest po prostu iść do swojej kwiaciarni.
możesz zacząć od sprawdzenia, jakie kwiaty są dostępne i obecnie w sezonie. Następnie możesz zrobić szybkie wyszukiwanie w google, aby sprawdzić kwiaty, które chcesz dodać do ciasta.
wspaniale jest również używać kwiatów, które są ekologiczne lub nie były leczone pestycydami. Czasami trudno je znaleźć, ale odkryłem, że rynki farmerskie lub Whole Foods to świetne miejsca na początek.
czy trzeba owinąć łodygi kwiatów?
Większość cukierników owija łodygi kwiatów, które są dodawane do ciast. Głównym problemem jest to, że płyny z łodyg kwiatów mogą wypłukać się do lukier i/lub warstw ciasta.
nawet jeśli kwiat jest jadalny, płyny z łodygi mogą mieć gorzki i nieprzyjemny smak.
jeśli planujesz, aby łodygi twoich kwiatów miały kontakt z ciastem, możesz owinąć łodygi taśmą kwiatową.
taśma kwiatowa to specjalny rodzaj taśmy, która przykleja się do siebie i zwykle występuje w różnych odcieniach zieleni.
jeśli chodzi o ciasta, ludzie zwykle owijają każdą pojedynczą łodygę kwiatową.
szczelne owinięcie łodygi taśmą kwiatową i skręcenie końca taśmy zapobiegnie przedostawaniu się płynów do ciasta.
Jak dodać kwiaty do boków ciasta?
owijanie łodyg kwiatowych to świetna metoda, jeśli planujesz dodać kwiaty do boków ciasta lub chcesz, aby były ustawione pod określonymi kątami.
jeśli brzmi to jak projekt ciasta, który chcesz odtworzyć, Gorąco polecam również użycie słomek do herbaty bubble. Chociaż może nie być w stanie łatwo wsadzić owinięty łodygi kwiatu w ścianę z masłem i warstwami ciasta, możesz ze słomką!
Bubble tea słomki to grube, plastikowe słomki, które zdziałają cuda, jeśli chodzi o dodawanie kwiatów do ciasta.
wszystko, co musisz zrobić, to przyciąć słomkę do kilku cali i włożyć ją do ciasta pod żądanym kątem (naciskając ją całkowicie w torcie). Następnie po prostu wsuń łodygę kwiatu do otworu słomy.
tam są kolorowe bąbelkowe Słomki do herbaty, ale polecam użycie jasnych, jeśli to możliwe! W ten sposób, jeśli któreś z nich nie zostanie całkowicie wstawione do maślanego kremu, nadal będą praktycznie niewidoczne!
ostatnią rzeczą, której potrzebujesz, jest neonowy różowy pierścionek, który zdobi podstawę przepięknej Białej Róży na weselnym torcie.
powyżej jest tort, który zrobiłam na ślub przyjaciela, a kwiaty dodałam do tortu na miejscu. Używam bąbelkowych słomek do herbaty, aby utrzymać je pod kątem prostym.
użyłam tych samych kwiatów, które były w bukiecie panny młodej, aby nadać mu spójny charakter z miejscem ślubu i dekoracjami.
jak najłatwiej dodać świeże kwiaty do ciasta?
jeśli istnieje bariera między ciastem a kwiatami, nie musisz owijać łodyg. Owijanie łodyg może być czasochłonne i frustrujące, a ja lubię tego unikać, kiedy mogę.
jeśli zdecydujesz się na tę trasę, nadal musisz mieć pewność, że ciasto jest chronione. Lubię to robić, umieszczając deskę do ciasta na wierzchu ciasta i dodając kwiaty na wierzchu.
brzmi szalenie, prawda? Układanie tekturowego ciasta okrągłego na matowym torcie? Ale obiecuję, że to działa cuda.
pozwala zasadniczo stworzyć kwiatowy ” top ” na torcie. Możesz dodać lukier, załadować ciasto z tonami kwiatów i stworzyć wspaniałe ciasto.
uwielbiam to kartonowe podejście do okrągłego ciasta z dwóch powodów. Po pierwsze, żaden z kwiatów nigdy nie zetknie się z ciastem.
oznacza to, że nie musisz owijać łodyg ani stresować się używaniem tylko jadalnych kwiatów.
następnie, gdy nadszedł czas, aby faktycznie pokroić i zjeść ciasto, możesz po prostu uruchomić dużą szpatułkę offsetową pod kartonowym tortem.
wyskakuje od razu i można łatwo pokroić plasterki ciasta. Dostajesz całą zabawę ze świeżymi kwiatami, bez kłopotów!!
uwielbiam takie podejście, ponieważ ułatwia życie. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś pokroić ciasto ze świeżymi kwiatami, na pewno go dostaniesz.
używając kartonowego okrągłego podejścia, nie musisz ciąć wokół wszystkich kwiatów. Nie musisz też ściągać każdego kwiatka z ciasta ani martwić się, że taśma kwiatowa utknie w lukrze (to obrzydliwe!!).
jak długo świeże kwiaty utrzymują się na torcie?
chociaż warstwy ciasta i lukier można zrobić z wyprzedzeniem, nie polecam dodawania świeżych kwiatów do ciasta z wyprzedzeniem.
kwiaty potrzebują wody, aby zapobiec ich więdnięciu. Jeśli zostaną dodane do ciasta więcej niż dzień przed imprezą, mogą naprawdę stracić swój blask.
lubię dodawać świeże kwiaty do ciast tego samego dnia będą się cieszyć. Chociaż ta odpowiedź sprawia, że życie jest nieco trudniejsze, musisz mi zaufać. Jeśli dodasz je dzień wcześniej, pożałujesz tego.
do własnego tortu weselnego dodam świeże kwiaty. planuję to zrobić w dniu ślubu. Niestety, nie ma tu skrótów.
podziel się ze mną swoimi kreacjami!
jeśli próbujesz dodać świeże kwiaty na torcie za pomocą tych metod, lub chcesz użyć innej metody, chciałbym usłyszeć twoje myśli!
możesz mnie również otagować w mediach społecznościowych @chelsweets i użyć # chelsweets, żebym mógł zobaczyć Twoje piękne kreacje.
Inne Przepisy, Które Mogą Ci Się Spodobać:
taśma kwiatowa
jeśli nie planujesz używać mojej metody okrągłego tortu do ochrony tortu, polecam owijanie łodyg twoich kwiatów! Ta taśma kwiatowa ma grubość 1/2″ i działa dobrze, jeśli chodzi o skręcanie końca razem.
Czytaj Dalej
Bubble Tea Słomki
Bubble tea słomki są świetnym sposobem na zabezpieczenie kwiatów na torcie pod kątem, lub jeśli są one umieszczone wokół boków ciasta. Polecam uzyskanie przezroczystych bąbelkowych słomek do herbaty, takich jak te, dzięki czemu są one w zasadzie niewidoczne po wciśnięciu w ciasto.
Czytaj dalej
Wilton 8-calowy Cake Circle, 12-Pack
jeśli planujesz użyć mojej metody cardboard flower top, te odporne na tłuszcz kartonowe tort okrągłe działają świetnie!
podoba mi się odwrócenie ich do góry nogami, tak, że strona tłusta jest tym, co wchodzi w kontakt z masłem.
Czytaj Dalej