spojrzenie do ogrodu ziołowego zwykle ujawnia świeże zioła, które używamy w naszych przepisach.

mogą to być aromatyczne zioła, takie jak pietruszka, tymianek, bazylia, majeranek, koperek i rozmaryn. Bazylia jest ważnym herbem, który jest dość stary i uważany za królewski herb w historii Francji.

nie tylko Francuzi go używają; prawie wszystkie kuchnie azjatyckie i afrykańskie zawierają w swoich przepisach bazylię.

bazylia jest starożytnym i leczniczym aromatycznym ziołem używanym przez profesjonalnych kucharzy w recepturach kulinarnych i olejkach terapeutycznych przez aptekarzy.

jak smakuje bazylia? Ma łagodny smak miętowej jakości i ma herby tonu do niego.

Co To jest bazylia?

Basil pochodzi z Indii, Afryki i Azji. Uważane za „święte zioło” przez indyjskich mędrców ajurwedyjskich, które może leczyć wszelkiego rodzaju dolegliwości w ciele. Jego nazwa naukowa to Ocimum basilicum.

jest tyle odmian bazylii. Wikipedia podaje, że na świecie jest co najmniej 60 odmian liści bazylii. Popularne i popularne to bazylia tajska, bazylia Słodka, bazylia Cynamonowa, bazylia sałatowa i bazylia krzaczasta lub grecka.

oprócz tego istnieją różne odmiany hybrydowych bazili, takich jak afrykańska niebieska bazylia i cytrynowa bazylia, aby wymienić tylko kilka.

liście bazylii są powszechnie stosowane jako składnik do gotowania i jako olejek eteryczny do aromaterapii.

Jak Smakuje Bazylia? Czy Bazylia Smakuje Dobrze?

bazylia to uniwersalne zioło dostępne w wielu odmianach. Jego smaki wahają się od herby do miętowy, w zależności od odmiany używasz lub rosną samodzielnie.

każdy rodzaj ma swój odrębny smak i aromaty oczywiście:

• tajska bazylia – ma smak podobny do anyżu.
• Słodka bazylia – ma smak goździków i lukrecji.
• cynamonowa bazylia-jak sama nazwa wskazuje, ma w sobie cynamonowy smak.
• bazylia sałatowa-liście przypominają liście sałaty i mają do nich smak lukrecji.
• krzak lub grecka bazylia-jest bardzo podobna do słodkiej bazylii pod względem smaku i jest łatwo mylona przez wielu ludzi.

Jedzenie bazylii od czasu do czasu może pomóc wzmocnić układ odpornościowy, a także zapewnić asortyment innych właściwości zdrowotnych, które z pewnością sprawią, że poczujesz się lepiej.

bazylia, podobnie jak większość ziół i warzyw, jest w stanie zapewnić wiele korzyści dla ludzkiego ciała.

• leczy zimne i zatkane nosy.
• pomaga zwalczać komórki naprawcze.
• pomaga w poprawie zdrowia wątroby.
• pomaga w zapobieganiu objawom raka.
• pomaga w walce z przedwczesnym starzeniem się.

poza tym pomaga również rozładować lęki, przyspiesza metabolizm i sprawia, że czujesz się odświeżony.

według USDA 100 gramów świeżej bazylii zawiera

• około 90 gramów wody.
• 90 kilodżuli energii
• 3 gramy białka
• 2 gramy węglowodanów
• 1 gram błonnika pokarmowego
• 170 mg wapnia
• 290 mg potasu
• 3 mg żelaza
• 60 mg magnezu
• 1 mg manganu

jak gotować/używać bazylii

istnieje wiele sposobów włączenia bazylii do swoich przepisów. Najpopularniejszą formą korzystania z bazylii jest zrobienie z niej pesto.

użyj świeżych liści bazylii i dodaj do wyboru składniki, takie jak orzechy włoskie, orzeszki piniowe lub czosnek i zrób z nich puree.

liście bazylii są doskonałym składnikiem do sałatek, ponieważ nadają im ziemisty i herby smak. Są również dobre do stosowania w zupach, aby uzyskać relaksujący i uspokajający smak. Sprawdź ten przepis zupa pomidorowa bazylia.

bazylia jest ostatnim składnikiem używanym w pizzy jako dodatek. Ponieważ mają bogaty i herby smak, liście bazylii uzupełniają dania z owoców morza zbyt. Sprawdź ten makaron pesto z krewetek recipe.

bazylia jest również dodawana do deserów i działa całkiem dobrze w napojach koktajlowych i mieszankach. Sprawdź ten doskonały koktajl mieszanka arbuza bazylia spritzer.

z liści bazylii można również zrobić olej naparowy. Olejki Infused są powszechnie stosowane do aromaterapii w celu złagodzenia stresu i niepokojów.

nie zaleca się żucia liści bazylii, ponieważ zawierają one rtęć, która może uszkodzić zęby. Ponadto estragol w bazylii może prowadzić do raka wątroby, więc unikaj nadmiernego spożywania liści bazylii.

osoby, które mają niskie ciśnienie, powinny również zachować środki ostrożności podczas jego spożywania, ponieważ mogą jeszcze bardziej obniżyć ciśnienie krwi.

wniosek

to magiczne i starożytne zioło jest popularnym ulubieńcem wszystkich ludzi i używane we wszystkich rodzajach przepisów. Ze względu na intensywny aromat bardzo łatwo jest zidentyfikować bazylię, gdy jest obecna w naczyniu.

w rzeczywistości świeża sałatka, pizza lub wegański deser jest niekompletny bez użycia bazylii.

eksplozja smaku, który daje bazylia, ma niesamowite uczucie pachnące i mamy nadzieję, że ten post przyniesie sprawiedliwość temu świątecznemu ziołowi.

dzielenie się to troska!