ale nie martw się, zebraliśmy ten szybki i łatwy przewodnik, który jest pełen najlepszych sposobów odgrzać polędwicę wieprzową.
ten przewodnik zawiera wszystkie informacje, których potrzebujesz, aby zapewnić, że polędwica wieprzowa smakuje świeżo po podgrzaniu.
Co To Jest Polędwica Wieprzowa?
zanim omówimy różne metody, których można użyć do podgrzania polędwicy wieprzowej, ustalmy dokładnie, co to jest.
jak sama nazwa wskazuje, jest to kawałek wieprzowiny, który jest długi i cienki w rozmiarze. Jest pobierany z tyłu schabu i jest bardzo chudym kawałkiem mięsa, dzięki czemu jest dość kosztowny w zakupie.
jest to łagodny, ale niesamowicie pyszny kawałek mięsa, który jest bardzo popularny wśród wielu osób.
można go podawać z różnymi dodatkami i jest doskonałym mięsem do użycia, jeśli chcesz zaimponować swoim gościom kochającym wieprzowinę.
podgrzewanie w mikrofalówce
zacznijmy od mikrofalówki. Jest to chyba najlepszy wynalazek XX wieku, ponieważ sprawia, że podgrzewanie posiłków jest tak szybkie i łatwe.
dla wielu osób kuchenka mikrofalowa jest idealnym miejscem, jeśli chcesz podgrzać jedzenie, więc wydaje się idealnym miejscem na początek. Aby móc podgrzać polędwicę wieprzową w kuchence mikrofalowej, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to posiekać pokrojone mięso na plasterki.
Następnie należy umieścić go w naczyniu bezpiecznym w kuchence mikrofalowej, przykryć i umieścić w kuchence mikrofalowej.
kuchenki mikrofalowe są świetne, ponieważ mają różne ustawienia ogrzewania w zależności od tego, co chcesz ogrzać. Mają ustawienia rozmrażania, ustawienia podgrzewania warzyw i oczywiście ustawienia podgrzewania mięsa.
jeśli twoja kuchenka mikrofalowa ma tę opcję, powinieneś jej użyć, Jeśli jednak nie, powinieneś po prostu użyć ustawienia średniego ciepła. Ustaw timer na 5 minut i pozwól mu się nagrzać.
po upływie 5 minut należy sprawdzić temperaturę wewnętrzną mięsa, jeśli przekroczy on 165 Stopni Fahrenheita, jest bezpieczne do jedzenia, jeśli nie należy umieścić go z powrotem w kuchence mikrofalowej na kolejne 2 minuty.
gdy temperatura osiągnie 165 Stopni Fahrenheita, podawaj mięso z resztą potrawy i ciesz się.
podgrzewanie w piekarniku
kolejną świetną opcją jest podgrzanie polędwicy wieprzowej w piekarniku. Podobnie jak ogrzewanie w kuchence mikrofalowej, jest to bardzo prosty proces, który nie wymaga od ciebie dużego wysiłku.
pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to ustawić piekarnik na 325 stopni Fahrenheita i pozostawić do nagrzania. Podczas nagrzewania piekarnika należy przenieść polędwicę wieprzową do głębokiego, naczynie bezpieczne w piekarniku.
jeśli twoja polędwica przekracza rozmiar naczynia, po prostu pokrój ją na pół lub pokrój tak, jak chcesz podgrzać w kuchence mikrofalowej.
po nagrzaniu piekarnika można włożyć do niego naczynie. Następnie należy pozostawić wieprzowinę do podgrzania na około 20 minut. Po upływie tego czasu należy wyjąć naczynie z piekarnika i użyć termometru do gotowania, aby sprawdzić ciepło mięsa.
aby mięso było bezpieczne do jedzenia, temperatura wewnętrzna mięsa musi przekraczać 165 Stopni Fahrenheita. Jeśli odczyt nie przekracza tej temperatury, należy umieścić naczynie z powrotem w piekarniku.
sprawdź ponownie za 3 minuty i kontynuuj, aż osiągnie odpowiednią temperaturę. Po osiągnięciu 165 Stopni Fahrenheita, talerz polędwicy wieprzowej i cieszyć się.
podgrzewanie na patelni
aby podgrzać wieprzowinę na patelni, należy najpierw wybrać patelnię wystarczająco dużą, aby pomieścić mięso i taką, która ma pokrywkę, w razie potrzeby można pokroić mięso.
następnie podgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj do niej swój ulubiony olej do gotowania. Po podgrzaniu oleju wystarczy umieścić polędwicę na patelni i umieścić pokrywę na górze.
za pomocą szpatułki należy odwracać mięso co kilka minut, aby upewnić się, że dokładnie się nagrzewa z obu stron.
odgrzanie mięsa przy użyciu tej metody zajmuje średnio około 15 minut, jednak może to potrwać dłużej, jeśli mięso nie jest krojone lub jest szczególnie duże.
po tym czasie należy użyć termometru do badania temperatury wnętrza wieprzowiny. Jak w przypadku każdej innej metody, mięso jest bezpieczne do jedzenia, gdy osiągnie 165 Stopni Fahrenheita wewnętrznie.
podgrzewanie w wolnej kuchence
ostatnią metodą, którą zalecamy, jest podgrzewanie polędwicy w wolnej kuchence.
to wymaga prawie żadnego wysiłku z twojej strony i jest świetnym rozwiązaniem, jeśli chcesz, aby mięso zachowało naturalną wilgoć. Jednak ta metoda wymaga sosu należy dodać do wieprzowiny, podczas gdy inne metody nie.
powolne kuchenki mają zwykle niskie, wysokie i ciepłe ustawienie, do podgrzewania mięsa chcesz użyć opcji ciepłej. Po wybraniu tego ustawienia dodaj polędwicę do garnka wolnej kuchenki.
następnie należy przykryć mięso pół szklanki sosu i pół szklanki wody przed dodaniem pokrywki do garnka.
większość wolnych kuchenek będzie dostarczana z instrukcjami gotowania dla różnych kawałków mięsa, więc należy sprawdzić instrukcje specyficzne dla kuchenki, aby znaleźć czas na jak długo zostawić polędwicę. Po raz kolejny mięso jest bezpieczne do jedzenia, gdy osiągnie 165 Stopni Fahrenheita.
podsumowanie
w skrócie, masz 4 główne opcje do wyboru podczas podgrzewania polędwicy wieprzowej.
najbardziej odpowiednia metoda dla ciebie będzie zależeć od wielu czynników, w tym od tego, jak szybko chcesz mięso i naczynia, które masz w domu.
ale jeśli chcesz podgrzać polędwicę wieprzową, ten przewodnik zawiera wszystkie kluczowe informacje, które musisz wiedzieć.