kiedy Tokyo ramen shop Tsuta otworzył swoje podwoje dla codziennej działalności w czwartek, 3 grudnia 2015, zrobił to jako jedyny sklep ramen na świecie, który otrzymał gwiazdkę Michelin. Jadłodajnia Sugamo mogła również twierdzić, że jest najtańszą restauracją, która może pochwalić się pożądaną gwiazdą, z daniami w zakresie 1000-1500 jenów. Od tego czasu w Tokio znajduje się kolejny z najlepszych przez Michelin stawów ramen; Nakiryu / 鳴龍 w Toshima-ku, który otrzymał swoją gwiazdę za rok 2017. Ile kosztuje ramen? Podstawowe dania w Nakiryu sprzedają się za 800-1000 jenów. 'Oszukany!’, jak to mówią.
dla tych, którzy nigdy nie spędzili czasu w Japonii, może być trudno przekazać, jak gorączkowy apetyt na ramen jest tutaj (chociaż gwiazdki Michelin może przejść jakiś sposób, aby wyjaśnić). Po sushi, to chyba ulubione danie narodu. Ramen sklepy / restauracje (czy jest różnica?) są zawsze obecne w Japonii, takich jak sklepy spożywcze, Automaty sprzedające i starcy, a ramen w Japonii jest klasyfikowany z podobną częstotliwością do Wykresów „billboard”. W przeciwieństwie jednak do sushi, jedzenia odpowiedniego na każdą okazję w Japonii, ramen jest mniej elastyczny. Tsuta i Nakiryu mogą mieć swoje imię w światłach, ale nadal są ramenami; zazwyczaj są to przestrzenie wielkości kufla, oparte na kontrze i z niewielką dbałością o estetykę i nastrój. Nawet jeśli jesteś z innymi ludźmi, doświadczenie ramen w Japonii jest solo. Jest też szybki. W Japonii miski ramen są wyrafinowane i dbają o etykietę kogoś, kto nie jadł od bardzo dawna.
co ciekawe, pomimo popularności ramenu w Japonii i samej liczby miejsc, w których można go zjeść, danie to nadal cieszy się reputacją tłustych, robotniczych, zdominowanych przez mężczyzn zakładów. Odzwierciedleniem tego jest Festiwal Ramen Girls odbywający się corocznie w Jokohamie. Podczas corocznego slurp fest jest otwarty dla wszystkich, celem imprezy jest promowanie kultury ramen wśród kobiet i dać im pewność, aby wyjść i zjeść ramen solo.
w tym artykule spróbujemy rozbić koszty ramen w Japonii, patrząc na następujące zasoby ramen:
- Supermarket Ramen
- sklep spożywczy Ramen
- sklep spożywczy Ramen
- Chainstore Ramen
- Rodzina-restauracja Ramen
- Festiwal Ramen
- Luksusowy Ramen
koszt ramen z supermarketów w Japonii będzie się różnić w zależności od siły roboczej supermarketu „wartość marki”. Ramen może być taki sam, ale cena może być wyższa, ponieważ kupujesz go od japońskiego odpowiednika, powiedzmy, Harrodsa! Poniższe ceny zostały zaczerpnięte z lokalnego supermarketu tego ekspata (taniej, dość dobrze znanej sieci).
pięciopak makaronu ramen z saszetkami smakowymi
| Strona główna marki | ~ 190 jenów |
| posher brands | do 400 jenów |
dwa opakowania makaronu ramenowego (prosto jak spaghetti) i saszetki smakowej – 100 jenów
*NB-powyższe to tylko makaron i aromat. Musisz dodać własne dodatki z mięsa i warzyw.
| makaron Kubkowy (standardowy rozmiar 87 g) | 130 jenów |
| makaron Mini Cup (36 g) | 105 jenów |
| Strona główna „kubek makaron” repliki | 80 jenów |
Ramen Instant
| eleganckie marki | ~ 200 jenów |
| cheapies | ~ 100 – 120 Jen |
sklep spożywczy Ramen
są sprytni, prawda, sklepy spożywcze? Dobrze wiedzą, że w Japonii jest wielu znużonych pracowników biurowych, którzy nie przygotowali nic na kolację i nie mogą się przejmować tłumem i podejmowaniem decyzji w lokalnym supermarkecie. Więc to jest wtedy, że koszt ramen ze sklepu spożywczego w Japonii jest nieco wyższa. Poniższe ceny zostały zaczerpnięte z lokalnego Lawsona tego ekspata.
| makaron Kubkowy (36 g) | 170 jenów |
| natychmiastowy ramen | 200-250 jenów |
| Strona główna marka (świeży ramen z „świeżymi” mięsami i warzywami) | 450 – 500 Jen |
sklepy spożywcze dodadzą wrzącą wodę do Twoich natychmiastowych ramenów, jeśli ich poprosisz, i coraz częściej mają liczniki, przy których można siorbać.
Tanie Ramen sklep Ramen
wszystkie ramen jest tani naprawdę, to jedna z podstawowych atrakcji, ale mimo to, ” ile kosztuje tani ramen w Japonii?”. Jeśli zapytasz miejscowych, ogólny konsensus wydaje się być w przedziale 300-600 jenów. Być może dla konesera ramen jest to naprawdę najlepszy ramen. Serce i dusza, jak możemy powiedzieć, lub rzeczywiście, „soul food”, jak jest często używany w Japonii.
to również na tym poziomie znajdujemy zakłady odpowiedzialne za utrzymującą się męską reputację otaczającą ramen w Japonii, które doprowadziły do narodzin Ramen Girls Festival. Niektóre miejsca będą wyglądać wszystkie ziemiste, bogate i lokalne, inne ponure, tłuste i mniej więcej tak atrakcyjne, jak mokry poniedziałkowy poranek. Jednak dla odwiedzających Japonię, którym zależy na tego rodzaju rzeczach, jeśli chcesz powiedzieć, że „zjadłeś ramen w Japonii”, są to miejsca, które prawdopodobnie pokochasz. Na takim poziomie kosztów znajdziesz również miejsca, w których będziesz mógł / mogła stać tylko w pokoju, aby ludzie jak najszybciej wchodzili i wychodzili (tak, jakby proces jedzenia ramenu mógł być szybszy).
Ramen jest zwykle sprzedawany w formie podstawowej z opcjami dodatków i uzupełniania makaronu. Spodziewaj się, że dodatki będą kosztować 50-100 jenów za sztukę.
Chainstore Ramen
od czego zacząć? W Japonii działa wiele łańcuchów ramen. Być może najbardziej widocznym wśród zagranicznych gości i mieszkańców Japonii byłby specjalista od tonkotsu ramen Ichiran.
miska z ich podpisem, err, „Ramen” (nie, to dosłownie nazwa naczynia!) kosztuje 720 jenów w oddziale w centrum Tokio, do którego niedawno pojechaliśmy.
inne popularne sieci ramen w Japonii i ich koszt …
| Курумайя Ramen) | 640 – 1,230 jen | Stronie |
| Ramen Кагецу Arashi | około 700 jenów | Stronie |
| Сугакия | 300-500 jenów | Stronie |
| Куракуэн) | 400 – 600 jen | Stronie |
| Ramen Хидакая) | 400 – 600 yen | www |
czasami wyszukiwanie kosztów sieci restauracji-ramen na stronie głównej sklepu może być bezowocne. Trochę jak McDonald ’ s, niektóre z nich nie podają swoich cen. Jest to prawdopodobne, ponieważ zmieniają się one w zależności od regionu i stopnia autonomii przyznanej zarządcy oddziału / franczyzy. Potraktuj powyższe ceny jako przybliżony przewodnik.
Rodzina-restauracja Ramen
spożywanie ramenu w japońskich restauracjach rodzinnych jest prawdopodobnie uważane za akt świętokradztwa wśród poważnych zjadaczy ramenu. Poza tym wiele rodzinnych menu restauracji oferuje szczupłe pickings, jeśli chodzi o ramen. Mimo to, są pewne opcje.
| Denny ’ s | Shōyu Ramen Set (z ryżem i smażonym kurczakiem) | 970 jenów (inc. podatek) |
| Gusto | tanmen bowl (Tanmen to swego rodzaju ramen) | 699 jenów (przed opodatkowaniem) |
| jonathan ’ s | tanmen bowl | 799 jenów (przed opodatkowaniem) |
| Bamiyan | wiele dań ramen do wyboru | 500 – 800 jenów (przed opodatkowaniem) |
Festiwal Ramen
festiwale poświęcone ramen odbywają się w całym kraju. Podobnie jak w przypadku wielu japońskich festiwali kulinarnych, poszczególne potrawy są często opłacane w biletach, które sprzedają się po stałej cenie. W niektórych przypadkach jest to sytuacja jeden bilet = jedna potrawa.
wspominaliśmy już o Festiwalu Ramen Girls. Na ich bash dla 2017 potrawy były sprzedawane w 900 jenów. Warto zauważyć, że kiedy odwiedziliśmy w 2016 roku, dania były znacznie mniejsze niż te, które są zazwyczaj podawane w zwykłym Ramen joincie.
potrawy na słynnym Tokyo Ramen Show kosztują 850 jenów. Tokyo Ramen Show odbywa się corocznie na przełomie października i listopada. Bilety na tę samą wystawę w Sapporo (Sapporo Ramen Show) sprzedają się za 800 jenów.
podobnych cen można spodziewać się na Machida Ramen Festival (Tokio), Ramen Matsuri w Nagoi i Ramen Expo (Osaka).
Luksusowy Ramen
pojęcie luksusowego ramen jeszcze nie wystartowało w Japonii (a może gdziekolwiek), kombinacja przymiotników / rzeczowników po prostu nie pasuje. Ramen to nie Luksus. To powiedziawszy, dla większości ludzi w Japonii, gdy przekroczysz 1000 jenów, jesteś w wolniejszym jedzeniu, konwersacji, ciesząc się atmosferą rodzaj terytorium restauracji ramen.
restauracja, która często pojawia się w drogich / luksusowych wyszukiwaniach ramen (ララーーン / koukyu ramen), to Suzuran w Ebisu w Tokio, którego owoce morza bezmyślne Ramen podobno pchają się w kierunku znaku 2000 jenów.
szczerze mówiąc, kiedy dojdziemy do głupich kosztów ramen, można je odłożyć na jeden egzotyczny składnik dodawany do innej miski ramen. Klasyczny przykład można znaleźć w chińskiej restauracji Tohryu. Ta chińska restauracja Tokio znajduje się na zachód od Pałacu Cesarskiego ma danie z makaronem, którego głównym składnikiem jest płetwa rekina. Danie jest wymienione w menu jako 9000 jenów. Jednak o ile możemy zrozumieć Japończyków, wygląda na to, że może to być makaron soba, a nie ramen. Sprawdź swój Japoński tutaj.
czy uważasz się za konesera ramen? Masz jakieś rekomendacje? Masz własną odpowiedź na pytanie: „ile kosztuje ramen w Japonii?”. Daj nam znać w komentarzach.
więcej takich treści …
ile kosztuje Sushi w Japonii?
do zobaczenia …
Twitter: @City_Cost_Japan
Facebook: @citycostjapan
YouTube
Zdjęcia:
(Góra): w00kie Flickr Licencja
(Convenience Store Ramen): torne (gdzie moja osłona obiektywu?) Flickr License
(Cheap Ramen Shop Ramen): CrunchyLens Flickr License
(Chainstore Ramen): skyseeker Flickr License
(Family Restaurant Ramen): Karl Baron Flickr License