Outfitter 's SECRET Jenifer Trout z Pittsburgha w Pensylwanii, ujawnia John Judson z quartercircle-Circle Ranch’ s secret: moja rodzina pojechała z outfitterem na wycieczkę do Kolorado w lecie. Drugiej nocy w dziczy John ubolewał nad tym, że nasze menu zostało spieprzone, ponieważ lody były ” zbyt zamrożone.”Wyciągnął go z chłodnicy i odbił na płycie drewna. To była cegła! Przyniósł jedzenie w dwóch małych chłodnicach, które podwoiły się jako stolce. Jeden służył do przechowywania żywności w lodówce, a drugi do mrożonek. Codziennie przenosił jedzenie (głównie mięso)z chłodni mrożonej do chłodni chłodniczej. Nie używał w ogóle mokrego lodu ani opakowań z lodem. W trzecią noc zjedliśmy lody – po tym, jak rozmrożono je do odpowiedniej temperatury w chłodni. Jego sztuczką był blok suchego lodu owinięty w gazetę-i to działało niewiarygodnie dobrze!
mrożona sałata kiedy biwakowaliśmy, moja żona i ja mieliśmy zbyt wiele resztek, aby trzymać je w naszej zwykłej skrzyni z lodem. Włożyliśmy sałatkę do zamrażarki. Suchy lód na początku podróży ważył zaledwie 15 funtów na dnie skrzyni z lodem, a na jej szczycie znajdował się dodatkowy lód, a sałatka była na samym szczycie. Myśleliśmy, że lód będzie dużo izolacji, ale mieliśmy prawdziwą chrupiącą sałatkę następnego ranka. Prawdziwa sałatka z lodowej sałaty!
jak przechowywać lód przez tygodnie Kamper donosi: „mam 100-quart Coleman, który pakuję przed wyjazdem z 50-funtowym blokiem suchego lodu i dwoma 25-funtowymi blokami zwykłego lodu po obu stronach suchego lodu. Suchy lód owinięty jest w wiele warstw gazety, która jest wspaniałym izolatorem. Jeśli chłodnica jest utrzymywana w cieniu i pokryta ciężkim kocem, suchy lód będzie trwał od 8-10 dni, w tym czasie mokry lód zaczyna się topić. Potrwa to kolejne 4-5 dni. Byłbym skłonny założyć się, że użycie innej metody, jaką słyszałem (zakopanie skrzyni lodowej w piasku) w połączeniu z moją, utrzyma mokry lód przez 2-3 tygodnie. Jest jednak minus. (1) przechowywać tylko mrożonki w lodówce, aż suchy lód zniknie (bez piwa). (2) dużo wagi-cały shebang waży 100 funtów. bez jedzenia. Suchy lód jest bardzo gęsty – 50 funtów. blok ma ten sam rozmiar co 25 funtów. blok mokrego lodu.”
