czy picie alkoholu naprawdę wpływa na wyniki sportowca tak, jak myślisz? Czy sportowcy powinni unikać picia w ogóle, pić z umiarem, czy to w ogóle ma znaczenie? Alkohol jest najczęściej używaną substancją na świecie przez studentów i wszystkich sportowców, od szkoły średniej po poziom zawodowy. Badania pokazują nawet, że w ciągu ostatnich 12 miesięcy prawie 80 procent sportowców zgłosiło używanie alkoholu (Wadler). W niektórych latach liczba ta wyniosła aż 88 procent. W rzeczywistości liczba ta może być nawet wyższa z powodu nieścisłości związanej z samymi zgłoszonymi danymi. W niektórych zespołach spożywanie alkoholu jest nawet zachęcane, jako część więzi zespołowej. Kiedy drużyny wygrywają Mistrzostwa, nierzadko ogląda się filmy z prawie całą drużyną pijącą i imprezującą. Kiedy drużyny przegrywają, nierzadko zdarza się, że piją, ponieważ niektórzy sportowcy postrzegają to jako środek łagodzący stres i sposób na oderwanie umysłu od smutków związanych z utratą poważnej konkurencji. Oczywiście w wyjątkowo nadmiernych ilościach alkohol może być bardzo niebezpieczny dla każdego, czasami śmiertelny. Jeśli chodzi o wyniki sportowe, istnieje kilka czynników, które należy wziąć pod uwagę, próbując ocenić zagrożenia z tym związane, takie jak wiek i płeć jednostki, ile sportowiec pije w danym otoczeniu, jak często sportowiec pije w miarę upływu czasu, jak szybko spożywają napoje, wielkość ciała i skład jednostki oraz Ich tolerancja na alkohol.
Ostre skutki alkoholu na organizm
podczas gdy wielu z tych sportowców, którzy spożywają alkohol, są świadomi niektórych z bardziej powszechnych ostrych skutków, większość z nich nadal angażuje się w picie, zazwyczaj regularnie. Ostre efekty obejmują detryment w równowadze, czas reakcji, stan nawodnienia, przetwarzanie informacji oraz drobne i brutto umiejętności motoryczne (Morgan, 2015). Alkohol ma również wpływ na muskulaturę ciała; wzrost mięśni jest hamowany przez spożycie alkoholu, a alkohol może również prowadzić do zwiększonego przyrostu masy ciała ze względu na jego gęstość kaloryczną (Forness). Kalorie w alkoholu są w zasadzie tylko pustymi kaloriami, więc organizm traktuje je jako tłuszcz i przekształca cukry w alkoholu w kwasy tłuszczowe w organizmie (Braun, 2013). Niektóre z negatywnych skutków ostrych może nawet kontynuować następnego dnia. Bóle głowy, zmęczenie, nudności i bóle ciała związane ze zbyt dużą ilością picia i kaca mogą sprawić, że doświadczenie picia kogokolwiek będzie bardzo godne pożałowania, zwłaszcza sportowca, który ma praktykę lub zawody następnego dnia. Wszystkie te ostre czynniki mogą prowadzić do spadku wyników sportowych, ale prawdziwe sportowe detriments pochodzą z głębszych i bardziej fizjologiczne przewlekłe skutki alkoholu na wyniki sportowe i odzysku.
badania dowiodły, że spożywanie mniejszych ilości alkoholu z umiarem może przynieść pewne korzyści zdrowotne. Umiarkowane ilości alkoholu mogą obniżyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, obniżyć ryzyko cukrzycy typu II i obniżyć ryzyko zakrzepów krwi (Bachai, 2013). Wręcz przeciwnie, picie dużych ilości alkoholu okazało się mieć poważne skutki przewlekłe. Niektóre toksyny zawarte w alkoholu mogą hamować zdolność organizmu do wytwarzania ATP, który jest podstawowym źródłem energii dla mięśni. Jednym z głównych katalizatorów produkcji ATP jest woda, a kiedy alkohol jest wchłaniany do komórek organizmu, zaburza równowagę wody w organizmie. Dla każdego sportowca może to oznaczać pójście na trening lub zawody ze stosunkowo mniejszą ilością energii w porównaniu do sportowca, który nie pije. W aerobiku sportowca szczególnie, ważne jest, że poziom ATP sportowca nie są zagrożone w sposób, którego można uniknąć. Oprócz hamowania produkcji ATP, spożycie alkoholu upośledza wzrost mięśni. W każdym sporcie i imprezie sportowej, wzrost mięśni i funkcji są niezbędne. Długotrwałe spożywanie alkoholu zmniejsza syntezę białek, która jest niezbędna do wzrostu mięśni (Eitel, 2015). Synteza białek występuje, gdy dana osoba trenuje, w szczególności trening oporowy, a mięśnie doświadczają małych mikro łez. Mikro łzy są naprawiane poprzez syntezę białek, co skutkuje silniejszym i bardziej ulepszonym włóknem mięśniowym. Kiedy osoba pije alkohol, alkohol ten utrudnia syntezę białek i powoduje, że mięśnie nie rosną. Zasadniczo, picie alkoholu skutkuje zmarnowanym treningiem, a nie skutecznym treningiem. Z zahamowaniem rozwoju mięśni, sportowiec może walczyć z ich siły i rozwoju mocy i nigdy nie być w stanie zmaksymalizować ich prawdziwy potencjał. W prawie każdym sporcie rozwój siły i mocy wiąże się z lepszą wydajnością, dlatego ważne jest również, aby nie narażać tego rozwoju w żaden modyfikowalny sposób. Odwodnienie spowodowane spożyciem alkoholu może również okazać się niekorzystne dla komórek i funkcji organizmu sportowców. Sportowcy są zachęcani do nawodnienia się, aby pomóc organizmowi prawidłowo funkcjonować i zastąpić niektóre płyny ustrojowe, które są tracone podczas ćwiczeń z powodu potu. W tym przypadku alkohol staje się przeszkodą w tym procesie wymiany płynów, ponieważ powoduje, że organizm traci więcej płynów. Jednym z krótkoterminowych skutków ubocznych spożycia alkoholu jest nadmierne oddawanie moczu. Według dr Karola Kruszelnickiego, to, że pijesz 200 mL alkoholu nie oznacza, że oddasz 200 mL moczu. Jeśli pijesz 200 mL alkoholu, faktycznie oddasz mocz około 320 mL, co spowoduje odwodnienie (Kruszelnicki, 2017).
więc ile sportowcy mogą wypić
ile to za dużo alkoholu? W jakim momencie alkohol ma negatywny wpływ na lekkoatletykę? W zależności od sportu, w którym jest sportowiec, istnieją różne progi dotyczące tego, ile alkoholu mogą spożywać, zanim ich wydajność spadnie. Ogólnie rzecz biorąc, sportowcy mogą zazwyczaj przestrzegać zalecanych przez USDA ilości alkoholu (do jednego napoju dla kobiet i dwóch napojów dla mężczyzn dziennie)bez żadnych negatywnych trwałych efektów. Na poniższym wykresie podano odpowiedniki napojów alkoholowych.
ważne jest, aby pamiętać, że istnieją pewne różnice w ilości alkoholu, które różne osoby mogą spożywać, w zależności od ich wielkości ciała i składu. Większość sportowców będzie w stanie spożywać trochę więcej, ale nadal powinni unikać zbyt daleko od tych zaleceń.
niezależnie od tego, czy jest to sport beztlenowy, czy tlenowy, duże ilości alkoholu okazały się szkodliwe dla wyników sportowych i regeneracji. Jeśli sportowiec chce zoptymalizować swoje wyniki i uzyskać jak najwięcej z każdego treningu, alkohol powinien być spożywany w bardzo umiarkowanych ilościach (lub całkowicie unikać). Istnieje próg, w którym zbyt dużo alkoholu hamuje wydajność beztlenową, a także próg, w którym zbyt dużo alkoholu hamuje wydajność tlenową. Chociaż wyniki nie są dokładnie spójne, i nie ma dokładnej nauki o tym, ile alkoholu jest zbyt dużo, sportowcy powinni trzymać się zalecanych przez USDA ilości do spożycia. Badania nie wykazały wielu przewlekłych skutków alkoholu na wyniki sportowe i regenerację, ale były dobrze udokumentowane ostre efekty. Jane Griffin, światowej sławy dietetyk sportowy, mówi, że”nie można wykonywać w najlepszym wydaniu, jeśli odczuwasz jakiekolwiek efekty zwykle związane z kacem, takie jak odwodnienie, ból głowy i nadwrażliwość na bodźce zewnętrzne, takie jak światło i dźwięk”. Ostatecznie sportowcy powinni być bardzo ostrożni w spożyciu alkoholu przed lub po wysiłku fizycznym, szczególnie w ćwiczeniach o wysokiej intensywności.
Vella, Luke D. i David Cameron-Smith. „Alkohol, wyniki sportowe i regeneracja.”NCBI. MDPI, sierpień 2010. Www. 01 lipca 2017. <https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257708/>.
Kruszelnicki, Karol S. ” dlaczego picie alkoholu powoduje odwodnienie?”ABC-Australian Broadcasting Corporation. N. p., 28 lutego 2012. Www. 01 lipca 2017. <https://www.abc.net.au/science/articles/2012/02/28/3441707.htm>
Siekaniec, Claire „Wpływ alkoholu na wyniki sportowe.”NSCA. N. P., N. D. Web. 06 lipca 2017. <https://www.nsca.com/education/articles/nsca-coach/the-effects-of-alcohol-on-athletic-performance/>.
Bachai, Sabrina. „7 Korzyści Zdrowotnych Z Picia Alkoholu.”Dziennik Medyczny. N. P., 10 lipca 2013. Www. 06 lipca 2017. https://www.medicaldaily.com/7-health-benefits-drinking-alcohol-247552\
„federalne wytyczne dietetyczne dotyczące spożycia alkoholu.”Pij Z Umiarem. N. P., 06.04.2010 2016. Www. 30 czerwca 2017 r. <https://www.drinkinmoderation.org/federal-dietary-guidelines-on-alcohol-consumption/>.
” Alkohol.”Dodatek 9. Alkohol-Wytyczne Dietetyczne Na Lata 2015-2020. N. P., N. D. Web. 05 lipca 2017. <https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/appendix-9/>.
Eitel, J. (2015, Lipiec 27). Wpływ alkoholu na syntezę białek. https://www.livestrong.com/article/539982-alcohols-effect-on-protein-synthesis/