czas jest wszystkim—zwłaszcza jeśli chodzi o wzrost mięśni. I podczas gdy niektóre wytyczne ćwiczeń już sugerują spożywanie białka podczas lub bezpośrednio po treningu oporowym w celu zbudowania masy, nowe badanie—opublikowane w Odżywianie & metabolizm—zastanawiało się, czy Twój wzór spożycia w ciągu dnia ma również znaczenie.

aby uzyskać najniższy czas na jedzenie białka, naukowcy poprosili grupę mężczyzn o przedłużenie nóg, a następnie wykonaj jeden z trzech schematów białka serwatkowego: 10 gramów co 1,5 godziny; 20 gramów co 3 godziny; lub 40 gramów co 6 godzin.

odkryli, że potencjał budowania mięśni (znany również jako równowaga białka netto) mężczyzn, którzy jedli białko co 3 godziny, był umiarkowanie większy niż grupa 6-godzinna i nieco lepszy niż grupa 1,5-godzinna. A jeśli ten wzór przechowywania białka utrzymał się na dłuższą metę, to w końcu będzie „odzwierciedlone przez przyrost masy mięśniowej”, powiedział główny autor Daniel Moore.

badanie było wykonywane tylko przez jeden dzień, więc czy to wystarczy, aby uzasadnić zmianę schematu leczenia białkami? Możliwe. Naukowcy wskazali na inne badania, które wykazały mniej rozpadu białka i więcej przechowywania białka, gdy ludzie jedli białko przez cały dzień. Ale najważniejsze jest przestrzeganie obecnych wytycznych dotyczących spożycia białka, zmieszanych ze zdrowym rozsądkiem:

• jedz wystarczająco dużo białka w ciągu dnia dla swojej wagi i poziomu aktywności.
• jedz 20-25 gramów białka w trakcie lub bezpośrednio po treningu.
• rozłóż resztę białka w ciągu dnia, aby utrzymać ciało w równomiernym tempie.

aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych filmów o sprzęcie, wywiadów z celebrytami i nie tylko, Subskrybuj YouTube!