cała porcja

w tym artykule odpowiemy na pytanie ” czy posypka może się zepsuć?”, a jak stwierdzić, czy posypki są złe?

czy posypka może się zepsuć?

tak, posypki mogą się zepsuć. Posypki mają dość długi okres przydatności do spożycia, chyba że są hartowane. Posypki nie zepsują się, jak w rozwoju pleśni, chyba że są narażone na wilgoć. Najczęściej zdarza się, że z czasem tracą smak i konsystencję.

dzieje się tak, jeśli posypki były przechowywane zbyt długo. Jeśli są prawidłowo przechowywane, posypki trwają 3 lata po wydrukowanej dacie. Czytaj dalej, jeśli chcesz wiedzieć, czy posypki można przechowywać w lodówce, czy nie. Ten artykuł zawiera również kartę przepisu, aby posypać w domu.

Jak sprawdzić czy posypki są złe?

  • ze względu na obecność oleju, posypać rozwijać zjełczały zapach, gdy źle. Tłuszcze utleniają się i wydzielają zjełczały zapach.
  • jeśli posypki wyglądają blado i / lub rozwijają się plamy, są złe.
  • zwróć uwagę na teksturę. Jeśli posypki uzyskają miękką i rozmoczoną konsystencję zamiast jędrnej i chrupiącej, nadszedł czas, aby się ich pozbyć. Co więcej, złe posypki będą miały wysuszony i matowy smak.

jak długo trwa posypka?

(nieotwarta / Otwarta) w spiżarni
poprzednia Data druku
posypka cukierkowa 3-5 lat
Jimmies 3-5 lat
kolorowe kryształy cukru 3-5 lat

można posypać w lodówce?

tak, można posypać w lodówce. Posypki mają dość dobry okres przydatności do spożycia w spiżarni, więc nie zaleca się ich przechowywania w lodówce, chyba że spiżarnia nie jest realną opcją dla Ciebie. Posypki należy przechowywać w zamkniętej na zamek torbie lub hermetycznym pojemniku w lodówce.

aby schłodzić wypieki lub desery, które mają na sobie posypkę, zawiń je plastikowym arkuszem. Zapobiegnie to wychwytywaniu nieprzyjemnych zapachów przez posypki, a także zapobiegnie ich topieniu, gdy wyjdą z lodówki.

można zamrozić posypkę?

można zamrozić posypkę, ale nie jest to zalecane. To dlatego, że temperatura zamarzania uszkadza teksturę posypki po rozmrożeniu.

jeśli chcesz zamrozić posypki, upewnij się, że włożyłeś je do hermetycznego pojemnika lub wysokiej jakości torby na zamek błyskawiczny. W celu rozmrożenia włóż pojemnik lub worek zamrożonych posypek do lodówki.

czy posypki wygasają?

jak każdy inny towar spożywczy, posypka też wygaśnie. Ponieważ posypki są stabilne na półce, mogą trwać około 3 lat po dacie ważności, jeśli są prawidłowo przechowywane. Stabilność półki zawdzięcza wysokiemu procentowi cukru w posypce.

w związku z tym posypki nie łatwo wygasną ani nie zepsują się, chyba że im pomożesz. Po posypce po upływie terminu ważności, jakość nie będzie taka sama. Wysokiej jakości posypki mają opóźniony termin ważności niż posypki słabej jakości. Narażenie na wilgoć może spowodować psucie się posypek.

co sprawia, że posypki są podatne na wygaśnięcie?

wahania temperatury i ekspozycja na wilgoć sprawiają, że posypka jest bardzo podatna na psucie. Przechowując posypki w spiżarni, należy trzymać je z dala od źródeł ciepła, takich jak bezpośrednie światło słoneczne i płyta kuchenna.

jak zrobić posypkę w domu?

  • 1 ½ szklanki cukru pudru podzielonego
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 1 ½ łyżki wody, nie gorącej wody
  • 1 łyżka lekkiego syropu kukurydzianego
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (lub dowolnego smaku do wyboru)
  • żelowy barwnik spożywczy

instrukcje

  • w misce dodaj 1 szklankę cukru pudru, skrobię kukurydzianą, wodę, syrop kukurydziany i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszać do uzyskania jednorodności.
  • teraz dodaj resztę cukru pudru. Dobrze wymieszać, aby połączyć.
  • dodać kolor żywności i wymieszać. Dodaj więcej koloru żywności, aż do uzyskania pożądanego koloru. Kolor żywności ma swój własny smak, więc upewnij się, że nie przesadzasz z nim.
  • napełnij kolorowym ciastem woreczek z końcówką # 4 Wilton.
  • narysuj podłużne, poziome linie o szerokości posypki na dwóch arkuszach ciastek wyłożonych woskiem lub pergaminem. Możesz również małe kropki lub dowolne kształty, które lubisz dla wszechstronności.
  • pozostawić do wyschnięcia przez co najmniej 12 godzin.
  • po wyschnięciu obrać narysowane kształty posypki z papieru i pokroić je na wielkość posypki za pomocą ostrego noża.
  • użyj tych posypek w pieczeniu lub do dekoracji ciast. Przenieść do hermetycznego pojemnika w celu przechowywania.

wartości odżywcze

następujące wartości odżywcze mają zastosowanie do pojedynczej porcji posypki przygotowanej według wyżej wymienionego przepisu.

Calories 40 cal
Carbohydrates 10g
Proteins 1g
Fats 1g
Sodium 1mg
Potassium 1mg
Fiber 1mg
Sugar 1mg
Calcium 1mg
Iron 1mg

Conclusion

In this article, we answered the pytanie ” czy posypka może się zepsuć?”, a jak stwierdzić, czy posypki są złe?

http://www.eatbydate.com/other/sweets/how-long-do-sprinkles-last-shelf-life-expiration-date/#:~:text=Sprinkles%20last%20for%203%2D5,posypki%20Z % 20podstawowo % 20just % 20sugar

Sana Ameer

Witam, Jestem Sana Ameer. Jestem studentem Nauk o Żywności i technologii na UVAS. Lubię piec i aspiruję do zostania blogerem kulinarnym.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.