aceasta reteta murat banana peppers este atât de rapid și ușor de a face! Aroma tangentă este excelentă pentru salate, sandvișuri și multe altele.

ai ardei cu banane? Iată un mod fantastic de a le folosi: ardei cu banane murate! A doua zi, un prieten a lăsat o pungă uriașă de ardei de banane din grădină. Se pare că acest piper ușor este absolut perfect pentru decapare. Gustul picant, usturoi care rezultă este absolut irezistibil! Utilizați aceste felii galbene strălucitoare ca o formă ușoară de pepperoncini: în salate, pe sandvișuri, pe chili și multe altele!

de ce ai nevoie pentru o rețetă de ardei cu banane murate

vrei să faci un borcan cu ardei cu banane murate? Tot ce aveți nevoie sunt 5 până la 6 ardei mari. Această rețetă este cea mai bună dacă încercați să consumați produse de grădină, dar, desigur, funcționează și cu ardei cumpărați din magazin. Ardeii de banane de la prietenul nostru au fost un pic de surpriză, așa că nu eram destul de siguri cum să le folosim. Din fericire muraturi sunt rapid și ușor de a face și de a salva bine pentru mese să vină.

acești ardei de banane murate sunt murături rapide sau murături la frigider, care sunt păstrate la frigider. Deși nu sunt stabile la raft, sunt foarte ușor de realizat și nu necesită niciun echipament de conservare! Iată ce veți avea nevoie pentru această rețetă:

• 1 borcan de conserve cu gură largă
• ardei banane
• oțet alb
• zahăr
• sare
• boabe de piper
• frunze de dafin

sunt ardeii de banane picante?

depinde de soi. Există două soiuri de ardei de banane: ardei dulci de banane și ardei iute de banane. Soiul dulce este foarte blând, în timp ce soiul fierbinte are un nivel mediu de căldură, ușor mai picant decât un ardei jalapeno. Iată în cazul în care banana peppers stivă până la alte ardei în unități de căldură Scoville (SHU), o măsurare științifică a spiciness:

• ardei dulce de banane: 0 până la 500 SHU (fără condimente)
• ardei Jalapeno: 2.500 până la 8.000 SHU (mediu fierbinte)
• ardei iute de banane: 5.000 până la 10.000 SHU (mediu fierbinte)
• ardei Serrano: 5.000 până la 15.000 SHU (fierbinte)
• Cayenne: 90.000 SHU (foarte fierbinte)
• Habanero: 100.000 până la 350.000 SHU (extrem de fierbinte)
• piper fantomă: 1.041.427 SHU (scandalos de fierbinte)

cum se fac ardei cu banane murate

este rapid și ușor să faci ardei cu banane murate: de fapt, odată ce i-ai luat în borcan, trebuie să aștepți doar 1 oră înainte de a săpa! Iată pașii de bază pentru a face ardei de banane murate (sau săriți direct la rețetă):

• tăiați subțire ardeii de banane: așezați-i într-un borcan cu gură largă.
• aduceți ingredientele saramurii la fiert: așezați oțetul alb, apa, zahărul, sarea, boabele de piper, frunza de dafin și cățelul de usturoi decojit și dați la fiert (consultați rețeta de mai jos pentru cantitățile exacte).
• se toarnă borcanul și se așteaptă până se răcește (aproximativ 1 oră). Puteți mânca imediat sau păstrați-l în frigider.

informații despre depozitare

cât durează ardeii de banane murate? Puteți păstra murăturile la frigider până la 1 lună. Desigur, probabil că le veți mânca mai repede decât atât!

modalități de utilizare a ardeilor cu banane murate

desigur, ardeii cu banane murate sunt cel mai bine strecurați chiar din borcan! Dar sunt minunate și pentru încorporarea în rețete. Gândiți-vă la ele ca la o versiune ușoară a unui pepperoncini (chiar arată similar). Ai toată aroma tangibilă fără căldură, care este un substitut excelent pentru copii sau oameni care nu iubesc alimentele picante. Iată câteva modalități de a mânca ardei de banane murate:

• adăugați la salate, cum ar fi această salată tocată sau salată aruncată (în locul pepperoncini)
• aruncați o salată de paste cum ar fi salata Antipasto sau salata Tortellini ușoară
• utilizați în sandvișuri, cum ar fi sandvișul cu legume curcubeu sau sandvișul cu salată de năut
• adăugați la o Bloody Mary, cum ar fi Classic Bloody Mary sau un Caesar
• serviți pe o placă de brânză sau pe o placă de mezeluri

cum intenționați să vă serviți ardeii de banane murate? Ați folosit homegrown sau cumpărat de la magazin? Spuneți-ne în comentariile de mai jos.

mai multe rețete de murături

ai o legumă? Puteți să-l murați. Există rețete infinite și variații pe această temă. Iată câteva rețete de murături care vă pot plăcea:

• încercați morcovi murați ușor sau ardei murați
• mergeți clasic cu murături de mărar
• luați conopidă murată sau un amestec de legume murate rapide
• optați pentru jalape murate sau roșii verzi murate de sezon
• încercați ridichi murate rapide roz sau ceapă murată rapidă

această rețetă de ardei cu banane murate este…

vegetariană, vegană, pe bază de plante, fără lactate și fără gluten.

Print