macrou pescuit-o tradiție Maine

de Tom Seymour

pescuitul de macrou de pe plaja Lincolnville. O mulțime de oameni pescuiesc cu „pomi de Crăciun”, platforme pre-fabricate (majoritatea magazinelor din Maine de coastă și toate magazinele de articole sportive le vând) cu o lingură clătinată sau un jig de macrou la capăt, cu trei, patru sau cinci muște de macrou în fața ei, atașate pe o serie de linii de picături. Tom Seymour fotografie

„macrou sunt în,” patru cuvinte scurte, dar de bun venit pe care locuitorii de coastă Maine așteaptă cu nerăbdare să audă în fiecare vară. Macroul Atlantic, sportiv pe unelte ușoare, mușcătoare dispuse, delicioase atunci când sunt stropite cu suc de lămâie și prăjite pe un grătar, au totul pentru a le recomanda.
și băiete, Mainers iubesc macrou lor. Chiar și cei care trăiesc departe interioare face trek anual la coasta pentru a prinde o mizerie de macrou gustoase. În plus, vizitatorii din alte state găsesc pescuitul de macrou distractiv, interesant și plin de satisfacții. Macroul este peștele tuturor.

oricine are chiar și o barcă mică, trailerable poate găsi pescuit macrou mare Prin lansarea la oricare dintre zeci de debarcări publice în orașe, orașe și sate în sus și în jos coasta Maine. Acestea sunt indicate pe Delorme Maine Atlas și Gazetteer.

deoarece acești pești pelagici (macrou își petrec iernile în largul raftului Atlanticului și intră în zonele apropiate de țărm la sfârșitul primăverii și începutul verii) se adună în golfuri și porturi protejate, majoritatea bărcilor navigabile vor fi suficiente. Desigur, în timpul vremii furtunoase sau foarte vântoase, chiar și aceste zone protejate pot deveni trădătoare, așa că merită să urmăriți vremea și să vă aventurați doar în perioadele de calm relativ.

sfaturi de Trolling

Trolling, o metodă de pescuit onorată în timp, servește ca o metodă fiabilă de a lua macrou. Și, în timp ce mulți bătrâni foloseau unelte mai grele decât cele necesare, macrou are cele mai bune performanțe pe Uneltele de pescuit ușoare sau medii. De fapt, un macrou de 12 până la 14 inci se luptă foarte asemănător cu un somon fără ieșire la mare de dimensiuni similare. Macroul nu sare, dar face alergări rapide și puternice și, ca somonul, nu obosește ușor.

când căutați macrou sau orice alt pește, problema răsucirii liniei necesită atenție. Practic, mișcarea laterală și uneori învârtită a momelilor de trolling răsucesc rapid o linie de pescuit monofilament în ordine scurtă. Pentru a ocoli acest lucru atunci când utilizați mono line, atașați întotdeauna o cârmă, disponibilă în orice magazin de unelte, cu un picior sau două înaintea nălucii de trolling.

tijele de zbor funcționează superb pentru trolling pentru macrou. Folosind o linie scufundarea și un lider cu privire la lungimea tijei păstrează linia poftă de mâncare la un nivel minim, deoarece liniile zbura au o grosime suficientă pentru a rezista răsucire. Iar când liderul se răsucește, pur și simplu ridicarea tijei și menținerea nălucii din apă permite liniei să se relaxeze rapid.

orice momeală care funcționează atunci când trolling pentru păstrăv și somon va servi admirabil pentru macrou. Lista include muștele streamer, Mooselook Wobblers, Kastmasters și chiar cosuri suedeze, un jig conceput atât pentru jigging vertical, cât și pentru trolling.

viteza contează atunci când trolling pentru macrou. Viteza perfectă de trolling diferă de la o zi la alta. Uneori, un crawl lent funcționează cel mai bine și alteori, macrou preferă ca o momeală sau o muscă să meargă la o viteză relativ rapidă. Pentru a găsi acea viteză „potrivită” pentru o anumită zi, încercați să mergeți suficient de repede încât vârful tijei să se rotească sau să se onduleze într-un ritm regulat și constant. Apoi reglați viteza în sus sau în jos în consecință, după cum este necesar.

în cele din urmă, o mulțime de oameni pescuiesc cu „pomi de Crăciun”, platforme pre-fabricate (majoritatea magazinelor din Maine de coastă și toate magazinele de articole sportive le vând) cu o lingură clătinată sau un jig de macrou la capăt, cu trei, patru sau cinci muște de macrou în fața ei, atașate pe o serie de linii de picături.

trucul, atunci când utilizați una dintre aceste platforme, este să obțineți toate cârligele pline. Făcând acest lucru nu necesită bobinare în primul pește prins, dar în schimb permițându-i să înoate despre, atrăgând astfel alte macrou care, la rândul său, musca pe muștele de macrou.

bobinarea unui pom de Crăciun umplut cu macrou necesită o anumită rezistență, dar servește ca o modalitate bună de a lua o mulțime de macrou într-un timp scurt. Dar pentru cel mai sport și distracție de la un macrou, rămâneți la o singură momeală sau zbura. Atunci când mai multe macrou sunt cuplate în același timp, se luptă unul împotriva celuilalt, dar atunci când un macrou este cuplat, are libertatea de a pune doar cea mai bună, cea mai sportivă și plină de acțiune.

în cele din urmă, macroul are carne moale, uleioasă și se strică rapid dacă nu este îngrijit corespunzător. Așadar, imediat după îndepărtarea cârligului, așezați macroul prins pe gheață într-un răcitor umplut cu gheață, special desemnat pentru deținerea peștilor. După aceea, eviscerați și curățați peștele cât mai curând posibil. Acest lucru asigură un macrou perfect proaspăt, unul care va provoca „oohs” și „ahh” atunci când este la grătar sau fript.

oricine cu chiar și un mic, trailerable barca pot găsi mare macrou de pescuit prin lansarea la oricare dintre zeci de debarcări publice în orașe, orașe și sate sus și în jos coasta Maine. Pentru cei fără acces la bărci există o mulțime de oportunități pentru pescuitul de macrou de la țărm. Multe comunități de coastă permit evaluarea publică a flotoarelor și debarcaderelor, locuri special desemnate rezervate pescarilor recreativi. Astfel de locuri sunt de obicei marcate ca atare. Dacă nu, asigurați-vă că întrebați înainte de a vă aventura. NOAA Photo

pescuit la mal

pentru cei fără acces la bărci sau care nu le pasă de plimbare cu barca, există o mulțime de oportunități pentru pescuitul de macrou de la țărm. Multe comunități de coastă permit evaluarea publică a flotoarelor și debarcaderelor, locuri special desemnate rezervate pescarilor recreativi. Astfel de locuri sunt de obicei marcate ca atare. Dacă nu, asigurați-vă că întrebați înainte de a vă aventura.

în plus, digurile oferă pescuit excelent. Două populare sunt Rockland Breakwater și Eastport Breakwater. Și un oraș, Belfast, are chiar și o pasarelă pentru a găzdui atât pietoni, cât și pescari. Searsport are un debarcader public în cazul în care boaters, atât de agrement și comerciale pot lega și în cazul în care oamenii sunt bineveniți să arunce pentru macrou. Stockton Springs are un debarcader de pescuit situat la Fort Point State Park. Lista locurilor în care publicul poate arunca pentru macrou este lungă.

mai multe metode diferite funcționează bine atunci când pescuiesc de pe țărm. Aruncând un jig de macrou, permițându-i să se scufunde și apoi să-l înfășoare rapid, atrage peștii de departe. Dar de multe ori, macrou înota aproape de țărm și, în multe cazuri, școli de pește dețin în jurul și chiar sub, docuri și plutește. Când se întâmplă acest lucru, jigging vertical funcționează cel mai bine.

pentru a face acest lucru, doar lasa fie un cos suedez sau un diamant stil macrou jig drept în jos de-a lungul float și în cazul în care hit-uri de jos, fără a fi interceptat de un macrou, ridica-l un picior sau cam asa ceva și da acțiune de ușor ridicarea și coborârea vârful tijei.

macrou, fiind pește școală, devin foarte entuziasmat atunci când unul dintre ei devine dependent și putem folosi acest lucru în avantajul nostru atunci când jigging vertical. La aterizarea unui pește, așezați-l imediat într-un răcitor plin de gheață și readuceți dispozitivul în același loc cât mai repede posibil. Acest lucru deține interesul peștilor, ceea ce duce adesea la acțiuni non-stop atât timp cât școala rămâne în vigoare.

momeala funcționează bine și aici, iar bucăți mici de creveți proaspeți sau congelați se clasează ca alegeri de top în rândul pescarilor de macrou condimentați. Folosiți un cârlig mic, numerele 6 și 8 Fiind o dimensiune perfectă. Filetați doar un pic de creveți pe cârlig și aruncați și lăsați momeala să se învârtă cu curentul. Acest lucru face o prezentare naturală, una pe care macrou o acceptă cu nerăbdare.
dacă peștii nu merg pentru momeală plutind chiar sub suprafață, poate fi necesar să adăugați o cantitate mică de greutate. Dar nu exagera aici. Folosiți suficientă greutate, astfel încât momeala să se scufunde încet.

pe lângă creveți, momeala tăiată funcționează destul de bine, dar este nevoie de ceva grijă pentru a se pregăti. O bucată grea de carne de pește are puțină atracție pentru pești. Dar o felie subțire, subțire de carne, pielea pe, wriggles și ondulează în apă și macrou și, de asemenea, pollock, musca-l cu poftă.

pentru a pregăti o fâșie de momeală, luați un macrou proaspăt prins și cu un cuțit de file ascuțit, faceți două felii lungi, distanțate la doar 1/4 inch, lungimea peștelui, chiar deasupra cutiei toracice. Apoi glisați punctul cuțitului sub piele și îndepărtați banda lungă intactă. Acum tăiați în secțiuni lungi de inci și cârligați o singură dată, la fiecare capăt al benzii, astfel încât să se încurce.

macrou gătit

macrou conține o mulțime de ulei, astfel încât pan prăjire nu face pentru cel mai bun produs, deoarece uleiul nu are nici un loc pentru a merge și rămâne în carne. Dar grătarul sau fierberea permite uleiului să cadă și, în cazul grătarului, uleiul cade pe sursa de căldură, făcând peștele într-un fum încântător de aromat.

macrou vin în toate dimensiunile, de la diminutiv, tineri, 8-inch „tinkers” la 16-inch adulți. Macrou mic poate fi gătit întreg. Doar eviscerați, îndepărtați capul, clătiți în apă proaspătă și gătiți. Peștele mai mare poate fi împărțit, fluturat sau chiar filetat.

împărțirea unui macrou mare necesită doar alunecarea unui cuțit de file de-a lungul coloanei vertebrale, de la spatele capului până la coadă. Când este gătită, secțiunea în care rămâne coloana vertebrală face ca mâncarea să fie aproape fără oase, deoarece coloana vertebrală și oasele atașate se ridică destul de liber de produsul gătit.

condimentele, cum ar fi Old Bay sau tipuri similare, adaugă condimente la macrou proaspăt. Dar pentru un macrou simplu, dar elegant, agitați doar pe sare și piper și apoi aruncați niște suc de lămâie pe fileuri sau în cavitatea corpului. Apoi grătați sau fierbeți doar până când carnea se fulgează ușor cu o furculiță.

în cele din urmă, bucătăria din folie de staniu funcționează bine cu macrou întreg. Stropiți cu suc de lămâie (sau introduceți o felie de lămâie în cavitatea corpului), condimentați cu sare și piper și, dacă este disponibil, presărați cu frunze proaspete de mărar tocate. Apoi înfășurați în folie de aluminiu. Înțepați folia de pe fund pentru a permite scurgerea uleiurilor în timp ce gătiți și așezați-o pe grătar. Gatiti la foc mic timp de 10 minute sau chiar mai mult, deoarece pestele nu va arde deoarece este invelit in folie.

macroul este la fel de mult o parte a unei veri Maine ca fânul proaspăt tăiat, cartofii noi și afinele sălbatice. Asigurați-vă că încercați macrou anul acesta. Ar putea fi începutul unei tradiții prețuite.

deci, atunci când strigătul, „macrou sunt în,” ecouri pe stradă, apuca o tijă, tambur, atrage, mai rece și capul la apă pentru a lua parte la acest eveniment mare, naturale.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.