veți avea nevoie de:
- 1 kilogram de ficat de pui/vită (oricare ar fi câinele dvs. preferă cel mai bine)
- 2 căni și jumătate făină integrală de grâu
- un vârf de sare
- 2 ouă de dimensiuni medii
- 1/2 cană lapte
- 1/2 cană apă
notă: coacerea acestui tort nu necesită o precizie măsurători în ceea ce privește făina și apa, trebuie doar să obțineți textura potrivită a aluatului. iată cazuri în care va trebui să adăugați mai multă făină sau lapte în funcție de prospețimea ficatului brut, dar de obicei aceasta este măsurarea pe care o folosim.
pentru cățeluș crema de branza glazura:
veți avea nevoie de:
- 1 bar brânză cremă neîndulcită
- 1/2 lingură de miere naturală
- colorarea alimentelor este opțională
Notă: toate ingredientele menționate sunt disponibile la magazinele dvs. alimentare locale.
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade (preîncălzirea este importantă în coacere, deci asigurați-vă că nu săriți acest pas.)
2. Folosind un procesor de alimente, macinați ficatul până la lichefiat (cum ar fi o pastă sau un smoothie.) Dacă un robot de bucătărie nu vă este disponibil, puteți folosi un blender.
3. Odată ce ficatul brut este lichidat, puteți adăuga toate ingredientele. Amestecați-le într-un castron mare folosind o lingură mare (abțineți-vă de la utilizarea mixerelor de mână, ficatul lichefiat este prea gros, va uza mașina mixerului de mână, dar puteți dacă aveți bani de rezervă pentru unul nou .)
4. Continuați să amestecați, până când toate ingredientele sunt infuzate împreună. Aluatul dvs. ar trebui să aibă o „consistență a untului de arahide.”
notă: Adăugați mai multă apă dacă aluatul dvs. este prea gros și adăugați mai multă făină dacă aluatul dvs. este prea subțire.
5. Ungeți tăvile de copt și turnați aluatul în tigaie. Este în regulă să-l umpleți până la margine, deoarece tortul nu se ridică.
notă: măsurătorile date au putut umple două tigăi cu diametrul de 9inc x înălțimea de 2inch. De asemenea, este mai bine să folosiți o tavă de tort cu laturi sau funduri detașabile.
6. Puneți-l în cuptor și lăsați-l să se coacă aproximativ 45 de minute-90 de minute, în funcție de cât de groasă este tigaia pentru tort. Tortul de ficat este dens va avea nevoie de mai mult timp pentru a găti, cu cât tigaia este mai subțire, cu atât va găti mai ușor
notă: pentru a verifica dacă tortul dvs. este gata, străpungeți-l doar cu o scobitoare, dacă scobitoarea iese curată, atunci tortul dvs. este gata.
7. După ce ați terminat, scoateți tortul din cuptor și din tigaie și lăsați-l să se răcească.
8. Pentru a face glazura, amestecați doar crema de brânză și miere. Continuați să amestecați până când aveți o ” consistență de unt de arahide.”Adăugați colorant alimentar după cum doriți, vom menține culoarea albă a cremei de brânză. Refrigerați după aceea.
9. Odată ce totul s-a răcit, puteți începe să adăugați glazura la tort și să o decorați.
- dacă furbaby dvs. este intoleranta la lactoza utilizare banane glazură în loc de crema de branza glazură
banane glazură rețetă
ingrediente
– 5 buc banane
– 1/2 Tblspn miere
– colorant alimentar (opțional)
instrucțiuni
-congela banane peste noapte în congelator. Mash – l în jos de mână, folosind ca furculiță sau de a folosi un procesor de alimente/blender pentru a accelera procesul, se adaugă miere și colorant alimentar la alegere. și ați terminat
notă
– glazura de banane arată puțin translucidă, nu este la fel de drăguță ca o glazură de brânză cremă.
- noi nu am în viața noastră de a face aceste văzut un câine timid departe de ea. Deși unii câini nu iubesc în mod deosebit glazura.
- chiar și pisoii noștri încurajați îl iubesc.
- de asemenea, puteți face pupcakes (doggy cupcake) din acestea, folosiți doar garnituri de hârtie de orez în loc de garniturile obișnuite de cupcake, deoarece este extrem de greu de îndepărtat odată ce se lipeste.
