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En este artículo, responderemos a la pregunta «¿Pueden las chispas ir mal?», y cómo saber si las chispas son malas?

¿Pueden las chispas ir mal?

Sí, las chispas pueden estropearse. Los sprinkles tienen una vida útil bastante larga a menos que se templen con ellos. Las chispas no se estropearán como en el desarrollo de moho a menos que se expongan a la humedad. Lo que sucede principalmente es que pierden su sabor y textura con el tiempo.

Esto sucede si las chispas se han almacenado durante demasiado tiempo. Si se almacena correctamente, las gotas duran 3 años después de la fecha de impresión. Siga leyendo Si desea saber si los sprinkles se pueden refrigerar o no. Este artículo también incluye una tarjeta de recetas para hacer chispas en casa.

¿Cómo saber si las chispas son malas?

  • Debido a la presencia de aceite, espolvorear desarrolla un olor rancio cuando se estropean. Las grasas se oxidan y desprenden un olor rancio.
  • Si las chispas se ven pálidas y/o desarrollan manchas, se han estropeado.
  • Presta atención a la textura. Si las chispas desarrollan una textura suave y empapada en lugar de firme y crujiente, es hora de deshacerse de ellas. Además, las aspersiones malas tendrán un sabor seco y apagado.

¿Cuánto duran los rocíos?

(Cerrado/Abierto) En la despensa
Últimos Fecha de impresión
Candy rocía 3-5 años
Palancas 3-5 años
Color de los Cristales de Azúcar 3-5 años

se Puede refrigerar rocía?

Sí, puede refrigerar los sprinkles. Los sprinkles tienen una vida útil bastante buena en la despensa, por lo que no se recomienda refrigerarlos a menos que la despensa no sea una opción viable para usted. Guarde las gotas en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente hermético en la nevera.

Para refrigerar sus productos horneados o postres que tengan espolvoreados, envuélvalos con una lámina de plástico. Esto evitará que las chispas capten malos olores y, al mismo tiempo, evitará que se derritan cuando salen de la nevera.

¿Se pueden congelar los sprinkles?

Puede congelar los sprinkles, pero no se recomienda. Se debe a que la temperatura de congelación daña la textura de las chispas después de descongelarlas.

Si está decidido a congelar los sprinkles, asegúrese de colocarlos en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre de cremallera de alta calidad. Para descongelar, coloque el recipiente o la bolsa de chispas congeladas en la nevera.

¿Caducan los sprinkles?

Al igual que cualquier otro producto alimenticio, los sprinkles también caducarán. Debido a que los sprinkles son estables en los estantes, pueden durar aproximadamente 3 años después de su fecha de caducidad Si se almacenan correctamente. Esta estabilidad en el estante se debe al alto porcentaje de azúcar en las espolvoreadas.

Por lo tanto, los sprinkles no caducarán fácilmente ni se estropearán a menos que los ayudes. Una vez que los sprinkles hayan pasado su vencimiento, la calidad no será la misma. Las aspersiones de alta calidad tienen una caducidad retardada que las aspersiones de mala calidad. La exposición a la humedad puede provocar el deterioro de las chispas.

¿Qué hace que los sprinkles sean vulnerables a la caducidad?

Las fluctuaciones de temperatura y la exposición a la humedad hacen que la espolvoreada sea altamente susceptible al deterioro. Cuando guardes las chispas en la despensa, asegúrate de mantenerlas alejadas de fuentes de calor como la luz solar directa y la estufa.

¿Cómo hacer chispas en casa?

Ingredientes

  • 1 ½ taza de azúcar en polvo dividida
  • 1 Cucharada de maicena
  • 1 ½ Cucharada de agua, no de agua caliente
  • 1 Cucharada de jarabe de maíz ligero
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla (o cualquier sabor de su elección)
  • Colorante de alimentos en gel

Instrucciones

  • En un tazón, agregue 1 taza de azúcar en polvo, almidón de maíz, agua, jarabe de maíz y extracto de vainilla. Revuelva bien hasta que esté homogénea.
  • Ahora agrega el resto del azúcar en polvo. Revuelva bien para combinar.
  • Añadir el colorante y mezclar. Agregue más colorante para alimentos hasta que se logre el color deseado. El color de los alimentos tiene su propio sabor, así que asegúrese de no exagerar con él.
  • Llena una bolsa pastelera con una punta Wilton # 4 con la masa de color.
  • Dibuja líneas horizontales alargadas de ancho para espolvorear en dos bandejas para galletas forradas con cera o papel pergamino. También puede usar pequeños puntos o cualquier forma que desee para mayor versatilidad.
  • Deje que la masa se seque durante al menos 12 horas.
  • Una vez secas, pela las formas de espolvorear dibujadas del papel y córtalas en el tamaño de espolvorear con un cuchillo afilado.
  • Use estas chispas para hornear o decorar pasteles. Transfiéralo a un recipiente hermético para su almacenamiento.

Datos nutricionales

Los siguientes datos nutricionales son aplicables a una sola porción de las chispas preparadas con la receta mencionada anteriormente.

Calories 40 cal
Carbohydrates 10g
Proteins 1g
Fats 1g
Sodium 1mg
Potassium 1mg
Fiber 1mg
Sugar 1mg
Calcium 1mg
Iron 1mg

Conclusion

In this article, we answered the pregunta » ¿Pueden las chispas ir mal?», y cómo saber si las chispas son malas?

Sprinkles

Sana Ameer

Hola, estoy Sana, Amir. Soy estudiante de Ciencia y Tecnología de Alimentos en UVA. Me gusta hornear y aspiro a convertirme en blogger de comida.

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