¿Cómo puede ayudar a sus hijos a mantenerse alejados de esta tendencia poco saludable?

La cena familiar es un buen comienzo, según mucha investigación.

En un estudio de 8.550 niños de 4 años, los hallazgos mostraron que aquellos que cenaban regularmente en familia, y también tenían un tiempo limitado frente a la pantalla y suficiente sueño, tenían un 40 por ciento menos de probabilidades de ser obesos.

Los niños que comen con sus familias también tienen mejores calificaciones, relaciones familiares y salud general, señala Galati.

La Academia Americana de Pediatría (AAP) aboga por zonas «sin pantalla» en las habitaciones de los niños, sin televisión durante la cena y solo una o dos horas al día de televisión o videojuegos.

Tocar los dedos en un teclado o mover un ratón no cuenta como ejercicio. Los CDC sugieren que la Fuente de confianza sea un objetivo de hacer al menos una hora de actividad física al día, la mayoría aeróbica, y actividades para fortalecer los músculos y los huesos como saltar la cuerda, gimnasia y flexiones de brazos al menos tres días a la semana.

Mira la actividad orientada a los juegos y los rastreadores de pasos. También puedes usar sistemas de puntos asociados a las recompensas. Por ejemplo, si su hijo está activo durante media hora al día, cuatro o cinco noches a la semana, es posible que elija una noche de cine familiar. «Es ideal si la recompensa no es un alimento poco saludable», dice Pont.

Apégate a la hora de dormir y mantén los aparatos electrónicos alejados de la cama. La fatiga conduce a comer en exceso y puede preparar el cuerpo para el aumento de peso. Los niños con sobrepeso también pueden necesitar tratamiento para la apnea del sueño.

«Cuando no duermes lo suficiente, tus marcadores inflamatorios aumentan, aumenta la presión arterial, la insulina y el cortisol», dice Galati.

Cuando coma fuera, puede hablar sobre cómo el tamaño de las porciones ha crecido más que en el pasado. Haga que sea una regla compartir entradas o que un niño coma un aperitivo como plato principal. Baje el volumen de la cesta de pan, pida ensaladas, evite las salsas ricas y comparta o omita el postre.

Pero cocinar alimentos en casa es la mejor manera de controlar la grasa y el azúcar, dice Galati. «Cuando los padres recogen al niño de una actividad, dicen:’ No tengo tiempo para cocinar la cena, vamos al camino, vamos a Cheesecake Factory y llevémonos algo a casa.»Por lo tanto, consumen alimentos ricos en calorías y grasas tres o cuatro veces a la semana», dijo Galati. «Los detractores me dicen que estás viviendo en un mundo de fantasía si crees que los padres van a empezar a cocinar la cena de nuevo. Digo, tenemos que volver a lo básico.»

Galati argumenta que a los niños les gusta la comida saludable hecha en casa. Recuerda que su madre servía sopas y ensalada de frutas a sus amigos que crecieron en Long Island. «Los niños venían a buscar galletas y papas fritas, pero les encantaba la comida de su madre. «Mi madre recibía invariablemente una llamada telefónica de la madre del otro niño pidiendo la receta», dijo. «En su funeral, me decían que recordaban lo que había hecho para ellos.»

Galati cree en enseñar a los niños a pensar en la comida en dos categorías: «La comida de la tierra venía del suelo o tenía una madre. La comida para hombres viene en una caja o lata.»

«Es hora de que los padres comiencen a educarse a sí mismos y a sus hijos sobre la comida y comiencen a tomar mejores decisiones», dice Galati. «De lo contrario, las consecuencias serán mucho más feas de lo que la mayoría de los padres probablemente se dan cuenta.»

Pont, que es director médico de la Oficina de Ciencia y Salud de la Población del Departamento de Servicios Estatales de Salud de Texas, insta a los médicos a evitar cualquier tipo de vergüenza por la grasa. Una serie de fuentes estudiadas han documentado el «sesgo antigrasa» entre los profesionales médicos.

Señala que la vergüenza, la culpa y la culpa son contraproducentes.

Un equipo de Johns Hopkins realizó una encuesta nacional de 600 adultos de peso superior al normal para probar esa tesis. El resultado: Si su médico de atención primaria le había hablado sobre su peso y se sentía juzgado, era más probable que intentara perder peso, pero menos probable que realmente tuviera éxito. Alrededor del 13,5 por ciento de los que se sintieron juzgados en esa conversación perdieron al menos el 10 por ciento de su peso anual. Pero entre los que no se sentían juzgados, un grupo más grande — más del 20 por ciento — alcanzó esa meta.

Pont, que luchó con su propio peso cuando era niño, argumenta que los padres también deben evitar el juicio.

«Los padres deben ser empáticos y decir que no hay forma o tamaño perfectos», dijo.

El objetivo sería hacer cambios saludables lentamente, en lugar de adoptar una dieta extrema que no dure.

Los padres también pueden dar ejemplo, mejorando sus propios hábitos alimenticios. «Si un padre hace algo, entonces es importante; si un padre no hace algo, significa que es menos importante», dice Pont. «Cuando los padres marcan el camino y crean un entorno de apoyo para un niño, es mucho más probable que tengan éxito.»