Todos somos conscientes de la importancia de beber suficiente agua para nuestra salud en general, sobre todo para ayudar a mantener las funciones corporales, incluida la regulación de la temperatura y la digestión. Pero, ¿qué hay de los beneficios del agua para nuestra piel en la superficie? ¿Realmente podemos hidratarnos de adentro hacia afuera? Hablamos con la dermatóloga, la Dra. Justine Hextall, y la nutricionista Helen Bond en nombre del Grupo Médico Harley para averiguar lo que necesitamos saber sobre el agua para mantener una hidratación óptima que podemos ver y no podemos ver.
¿Cuánta agua, con qué frecuencia?
La nutricionista Helen Bond dice: «La hidratación es de vital importancia para nuestra salud. Nuestros cerebros están compuestos de aproximadamente un 75% de agua, por lo que el agua potable es vital para el funcionamiento saludable del cerebro y una buena salud física y mental. La deshidratación puede afectar el rendimiento cognitivo y las funciones motoras, o en términos simples, puede causar fatiga y alterar nuestro estado de ánimo, memoria a corto y largo plazo y capacidad de atención. Por lo tanto, para mejorar el estado de ánimo, manténgase hidratado bebiendo de 1,6 a 2 litros de líquido todos los días, incluso más si está activo o en clima caluroso.»
Beber mucha agua también puede ayudarte a perder peso (si ese es tu objetivo), agrega Bond. «Esto se debe al hecho de que el agua puede aumentar la saciedad y aumentar su tasa metabólica. Varios estudios muestran que beber medio litro (17 onzas) de agua aumenta el metabolismo en un 24-30% durante un máximo de 1,5 horas.»
Dado que la piel es nuestro órgano más grande, debemos suponer que los más agua que alimentará, más saludable será? «Creo que a menudo se nos anima a beber más agua de la que realmente se necesita», dice la Dra. Justine Hextall. «Si bebemos varios litros de agua al día, simplemente los excretaremos naturalmente – el exceso de agua no se desviará a nuestra piel. También existe el mito de que eliminará las «toxinas». La eliminación de elementos no deseados por el cuerpo es un proceso complejo y, desafortunadamente, no es tan simple como el lavado de grandes volúmenes de agua a través del sistema.»
Dicho esto, el dermatólogo piensa que es muy importante mantenerse hidratado durante el día, y se hace eco de los pensamientos de Bond. «Si nos deshidrata podemos desarrollar dolores de cabeza, perder la concentración, y nuestra piel opaca y sin vida, entre otros problemas», señala el Dr. Hextall.
Es sólo regular de agua que se debe beber?
El agua corriente no es lo único que contribuye al equilibrio de fluidos. «El grifo, el agua embotellada, gaseosa, caliente y fría, los tés de hierbas, el jugo de frutas, la leche desnatada/semidesnatada, todo cuenta», dice Bond. «Si bien todos los líquidos se suman a su total diario de líquidos, optar por agua o tés de hierbas significa que no está agregando azúcar ni calorías a su dieta, mientras mantiene buenos niveles de hidratación.»
Recuerde que muchos alimentos también están cargados de agua. «Especialmente las frutas y verduras ricas en agua, las verduras en particular son una excelente opción porque no solo inundan el cuerpo con nutrientes, sino que son bajas en glucemia, por lo que ayudan a evitar los desequilibrios de azúcar en la sangre», explica el nutricionista.
El Dr. Hextall recomienda agregar limón al agua caliente como bebida matutina, «lo que tiene grandes ventajas digestivas , pero los dentistas tienen preocupaciones silenciosas sobre la acidez y su efecto en los dientes, por lo que es mejor usar una pajita para evitar los dientes». Ella dice que los tés de hierbas, y en particular el té verde, «son una excelente alternativa al agua, ya que los antioxidantes definitivamente mejorarán la piel».
¿El agua realmente tiene un impacto visible en nuestra piel?
«Definitivamente», confirma el Dr. Hextall, » si estamos deshidratados, esto se mostrará en la piel, volviéndola seca, tensa y escamosa.
» Cuando la piel está deshidratada, carece de elasticidad, las líneas finas y las ojeras a menudo aparecen más pronunciadas y la piel tiende a verse plana. Mientras que la piel hidratada simplemente brilla, se ve más regordeta, más tranquila y refleja mejor la luz, de ahí el término «piel brillante».»
Si la piel es naturalmente seca y sensible (no solo deshidratada), es especialmente importante tratar de mantenerla lo más hidratada posible, explica el Dr. Hextall. «Cuando la piel está inflamada, tiene eccema o psoriasis, aumenta la pérdida de agua transepidérmica. Para aquellos con afecciones inflamatorias de la piel muy graves y generalizadas, la pérdida de agua es un problema real y la ingesta de líquidos debe monitorizarse cuidadosamente.»
¿Es un caso de cuanto más H2o, más brillo? Bueno, también necesitas el cuidado de la piel adecuado. «La clave para mantener la piel hidratada consiste en garantizar que contemos con líquidos adecuados y, al mismo tiempo, minimizar la pérdida de agua», explica el doctor de la piel.
» Por lo tanto, en los meses de invierno, cuando la calefacción central causa estragos en la piel, dejándola enrojecida y agrietada, es importante aplicar humectantes más ricos que protejan la barrera de la piel, así como asegurarse de que los limpiadores sean suaves para no desequilibrar la piel y provocar una mayor pérdida de agua. Si la piel está muy seca, un limpiador de aceite es a menudo mi consejo. El ácido hialurónico y la glicerina son ingredientes para el cuidado de la piel particularmente excelentes para mantener la hidratación de la piel. También recomiendo a menudo buscar humectantes en hidratantes para atraer agua a la piel e incorporar un suero como el Suero hidratante DermaQuest Advance B5 (£58).»