«Ummh, mira ese delicioso jarabe dorado», dice Nigella, mira a la cámara con picardía, sonríe a través de la comisura de sus labios y rocía el jarabe sobre el postre recién horneado. Si puedes imaginarte esto, sin duda eres un fan de Nigella Lawson, un amante de la comida y has visto su programa de cocina en algún momento de tu vida.

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Un post compartido por Nigella (@nigellalawson) en 4 de diciembre de 2017, 1:18pm PST

Nigella, la famosa chef nacida en Londres, es conocida por sus curvas voluptuosas, sus rizos morenos y su estilo de cocina seductor. Sin olvidar los atracones nocturnos y la caza de despensa. Pero en las noticias últimamente está su historia de pérdida de peso. Algunos fans están emocionados y felices por ella. Algunos, no tanto.

Lo que me interesa, sin embargo, es cómo lo hizo la Diosa doméstica. Después de todo, perder 12 kg no es una broma cuando amas la comida. Si puedes relacionarte con él, siéntate y déjame llevarte en un viaje suave para perder peso. Igual que tu chef favorito. ¡Sigue leyendo!

¿Cómo Perdió Peso Nigella Lawson?

Nigella Lawson, la chef de 58 años, perdió 12 kg en 3 años antes de aparecer en televisión como juez invitado en MasterChef Australia en 2016. No fue un paseo. Pero Nigella accidentalmente hizo lo correcto para adelgazar. Así es como sucedió todo.

• La Cirugía De Pies Congeló Sus Viajes Al Refrigerador

Sip! Nigella Lawson se sometió a una doble cirugía de juanete. La cirugía de juanete es un procedimiento para corregir un área deformada del pie cerca del dedo gordo del pie. Después de la cirugía, Nigella Lawson estuvo en reposo en cama por un tiempo. Y ese fue el comienzo de su viaje de pérdida de peso.

En una entrevista, admitió que comenzó a perder peso. «No porque dejé de comer, sino porque puedes decirle a alguien: ‘¿Puedes traerme una rebanada de pastel? pero es un poco embarazoso decir, ¿Y ahora podrías traerme un segundo trozo?»¡Bueno, eso es verdad! También hizo lo siguiente para pasar de la talla 16 a la talla 12.

Consejo # 1 Para Ti: Recorta las veces que hurgas en los gabinetes de la cocina y el refrigerador. Va a ser difícil, y es posible que no tengas éxito las primeras veces que intentes detenerte. Pero no te rindas todavía. Hágalo una vez, y será más fácil para usted resistir el impulso de buscar algo para comer en el refrigerador.

• Le encanta comer de forma equilibrada

A Nigella Lawson le encanta disfrutar de la comida. También cree en el arte del equilibrio. Ella dijo :» No querría una vida donde viviera con pudín de semillas de chía, al igual que no querría vivir donde viviera con huevos Benedict o carne con papas fritas.»A Nigella Lawson le gusta comer verduras tanto como una generosa porción de helado de vainilla con melocotones caramelizados.

El ganador del Premio del Libro Británico al Autor del Año reveló: «Amo la col rizada y soy obsesivo con el aguacate.»La col rizada es rica en fibra dietética y antioxidantes, y el aguacate está cargado de grasas saludables, que promueven la pérdida de peso al reducir la inflamación en el cuerpo.

Consejo # 2 Para Ti – No tienes que consumir col rizada y aguacate. Pero agregue verduras sin almidón, verduras de hojas verdes oscuras, frutas, una fuente de proteínas magras y grasas saludables a su dieta diaria para que su cuerpo obtenga una nutrición completa.

• ¿Para Qué Sirven Las Dietas De Moda?

Las tendencias de la dieta irán y vendrán, pero una cosa que permanecerá igual es el hecho de que su cuerpo necesita alimentos nutritivos para vivir una vida saludable y larga. Y Nigella entiende esto. Ella dijo: «Nunca he estado a dieta para tratar de perder peso.’El ex editor literario adjunto de The Sunday Times (1986) cree que «nadie debe ser puesto en esta tierra para seguir una dieta.»Lo que quiere decir es que las dietas de moda y las dietas restrictivas no son satisfactorias, generalmente causan deficiencias de vitaminas y minerales y no son sostenibles.

Consejo # 3 Para Ti – ¡Las dietas de moda están sobrevaloradas, se usan en exceso y se usan mal! Todo se reduce a su comprensión de su cuerpo y cómo reacciona a ciertos alimentos. Obtenga una tabla de dieta personalizada de su dietista, quien tendrá en cuenta su edad, sexo, altura, peso actual, condiciones médicas, historial médico y tipo de cuerpo.

• Comer Limpio Vs. Comer!

Comer limpio ha hechizado a casi todos. Pero no en nuestro querido chef. De hecho, está «disgustada» por la noción de comer limpio porque implica que » cualquier otra forma de comer es sucia o vergonzosa.»Hmm! Nunca lo había pensado de esta manera, pero sí, tiene sentido.

Bueno, tal como dijo Michelle Obama en su libro, Convertirse, «hay otras formas de ser», tenemos que entender y aceptar el hecho de que hay personas que necesitan más que solo alimentos «saludables», «orgánicos» y «nutritivos». Está bien si te gusta mezclar tus comidas con un poco de comida alta en calorías. Todo lo que importa es que sabes que hacer de la comida chatarra el único alimento que consumes es dañino para ti.

Consejo # 4 Para Usted: Coma una comida balanceada, que también puede contener alimentos altos en calorías y no tan buenos para la salud. Consumir alimentos saludables a medias es tan dañino como comer solo comida chatarra. Consigue un equilibrio y estarás listo. Para entender cuál es su límite superior de consumo de comida chatarra, debe consultar a un dietista.

• Le gustan las golosinas

Es importante disfrutar y celebrar la comida. Reiteró este punto diciendo :» Es una celebración de la cocina casera. Mis libros salen de mi vida. También dijo: «Me encanta la comida tradicional, ¡y nunca me voy a quejar de comer un pastel! El pollo asado es mi comida favorita.»La madre de dos hijos añadió,» No me gustan los extremos. Creo que esa es la verdad. Creo que la comida no debe usarse como una forma de perseguirse a uno mismo y creo que realmente uno debe buscar placer sobre lo que es bueno.»

Consejo # 5 Para Ti: Disfruta de la comida. Las cosas solo toman un giro peligroso cuando comer se convierte en una obsesión y no en una razón para celebrar la vida y los recursos que la Madre Naturaleza nos ha proporcionado. Practique el control de las porciones, manténgase hidratado y coma comidas caseras. Y perderás peso sin ser demasiado restrictivo.

• El Yoga Lento Y El Estiramiento La Mantienen Activa

Comenzó a disfrutar del yoga lento y lo practica tres veces a la semana. Ella dijo: «Cuanto más mayor me hago, más me doy cuenta de que tengo que hacer muchos estiramientos. Así que incluso si no estoy haciendo yoga, me hago un montón de estiramientos.»También admitió,» A medida que avanzas en la vida, valoras sentirte bien en lugar de verte bien. El yoga sin duda te hace sentir genial, y quieres seguir sintiéndote genial. Solo hago un poco de una manera muy lenta, a veces acostado.»

Consejo # 6 Para Ti: Mantente activo. Haz lo que más te gusta: practicar un deporte, pasear al perro, nadar, hacer kickboxing, levantar pesas, HIIT, yoga o cualquier otra forma de entrenamiento. Hacer ejercicio regularmente liberará las hormonas «sentirse bien». Como resultado, se volverá más enérgico y proactivo, y sus episodios de depresión y/o ansiedad se reducirán.

No siempre tienes que seguir una dieta estricta o seguir una rutina de ejercicios vigorosa para reducir esos kilos o libras de más. Tómalo con calma y modifica un poco tus hábitos alimenticios. Puedes disfrutar de la comida y perder el exceso de flacidez. Mira la comida como la ve Nigella Lawson. Ella cree que cocinar es una forma de fortalecerse. Ella dijo: «No debes esforzarte por la perfección, sino, más bien, reconocer tus errores y averiguar cómo puedes rectificarlos.»Así que, si quieres perder peso, ¡hazlo a la manera de Nigella! Cuidar.

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