El jamón en espiral es un plato imprescindible para las fiestas. Evite las largas colas en la tienda de jamón horneado con miel y haga un delicioso jamón en Espiral Glaseado de azúcar Morena en su propio horno en casa. A tu familia le encantará este delicioso jamón caramelizado, especialmente cuando lo combinas con sabrosos acompañamientos. Este jamón es fantástico con Cazuela de Hachís con Queso, Papas Festoneadas Caseras, Zanahorias Glaseadas Fáciles, Judías Verdes Almondinas, Cazuela de Batata y Rollos de Cena Caseros Fáciles.
Con la Pascua a la vuelta de la esquina, es hora de comenzar a planificar el menú de la cena navideña. A nuestra familia le encantan los platos clásicos navideños, como el jamón en espiral. Mientras solía comprar Jamones horneados con miel, una vez que me di cuenta de lo fácil que es hacer un delicioso glaseado de jamón y un jugoso jamón horneado en casa, no había vuelta atrás. ¡No más largas colas en el estacionamiento para conseguir un jamón!
Receta de jamón en espiral
Cocinar un jamón en espiral es realmente muy fácil. Es solo cuestión de mezclar un glaseado de azúcar morena para el jamón, verterlo y luego cocinar el jamón en el horno.
Glaseado de jamón en espiral
Además de su jamón, solo necesita tres ingredientes para este glaseado de jamón casero: azúcar moreno, jarabe de arce y jugo de manzana. ¡No hay nada más fácil que eso!
Cómo glasear un jamón
Para glasear un jamón, los ingredientes se combinan en una cacerola y se cuecen a fuego lento durante 10-15 minutos. Después de que el glaseado se haya reducido y espeso, la mitad del glaseado se vierte sobre el jamón en espiral y se introduce en el horno.
La mitad restante se agrega al final de la cocción, lo que le permite obtener esos bordes deliciosamente caramelizados que hacen que su jamón tenga un aspecto y un sabor fantásticos.
¿Cuánto tiempo Cocinar un Jamón en Espiral?
¿Se pregunta por cuánto tiempo cocinar jamón en el horno? Dado que la mayoría de los jamones están precocinados, debes cocinarlos hasta que alcancen una temperatura interna de jamón de 140 grados, medida en la parte más gruesa del jamón.
Para el jamón promedio de 7-10 libras, esto tomará alrededor de 1 1/2 a 2 horas. Aproximadamente 12 minutos de tiempo de cocción por libra para este jamón de azúcar morena es una buena guía para trabajar, pero asegúrese de verificar siempre la temperatura interna.
Almacenamiento de las sobras de jamón
Almacene las sobras, bien tapadas, en el refrigerador durante 2-3 días o en el congelador durante 1-2 meses. Recomiendo envolver en papel de plástico y luego colocarlo en una bolsa de estilo congelador. Trate de sacar la mayor cantidad de aire posible.
Guarniciones Para Jamón
Aunque nos encanta el jamón Glaseado de Arce fácil, no estaría completo sin guarniciones para acompañar el jamón. Debido a que este jamón hornea en el horno, soy un gran fan de las guarniciones que se pueden hacer en la olla de cocción lenta. Incluso tengo algunas cacerolas baratas adicionales que compré para las fiestas y los convivios.
Guarniciones de olla Crockpot
- Puré de patatas Crockpot-simplemente no podemos tener unas vacaciones sin puré de patatas.
- Cazuela de batata: las batatas son mi guarnición favorita de jamones.
- Crockpot con crema de maíz: esta es la receta que me enamoró del maíz con crema.
Guarniciones Que No Necesitan Horno
Si bien estos lados no se hacen en la olla, tampoco se hacen en el horno.
- Cazuela de hachís con queso-la combinación perfecta de queso y patatas.
- Easy Mac & Queso: un clásico del que los niños no se cansan.
- Ensalada golosa: la ensalada perfecta para aquellos de nosotros que nos gustan los dulces.
Realizar acompañamientos
Hacer un par de sus lados el día antes siempre es un gran plan.
- Ensalada de frutas Ambrosía: este es un gran plato para preparar la noche anterior.
- Ensalada de macarrones a la antigua – esta ensalada de macarrones cremosa clásica es perfecta con jamón.
- Ensalada de col KFC – ¡Todavía no puedo creer cuánto sabe a la versión de restaurante!
- Ensalada de pasta Rotini-llena de verduras, ¡me encanta agregar trozos de jamón sobrante al día siguiente!
Platos de acompañamiento al horno
Si bien estos platos necesitan el horno, se pueden hacer con anticipación.
- Rollos de cena caseros fáciles: rollos perfectamente esponjosos, hacen excelentes deslizadores con sobras.
- Pan de maíz Jiffy: esta receta de pan de maíz manipulado es sin duda la mejor que he probado.
- Galletas Cheddar Bay: si tienes amantes del queso como yo, querrán segundos.
- Cazuela de maíz: puede hornearla con anticipación y luego calentarla en el microondas.
Guarniciones al horno
Estos platos están hechos en el horno. Si tienes un horno doble, o si quieres tenerlos listos para estallar en el momento en que saques tu jamón (mi método), son excelentes complementos para tu comida navideña.
- Zanahorias glaseadas fáciles: mis hijos las piden todo el tiempo, son fantásticas.
- Cazuela casera de frijoles verdes: un plato cremoso de frijoles verdes sin» latas de » sopas.
- Rollos de ajo con queso: imagine un sabroso rollo de canela relleno de queso y ajo. Son increíbles.
Vacaciones & Recetas de postres de Pascua
¡Nunca olvidamos el postre! Aquí hay algunos postres decadentes para servir después de su cena de jamón espiral.
- Receta de pastel de zanahoria: este es sin duda uno de mis postres favoritos de todos los tiempos. La textura, el sabor y el glaseado de queso crema son increíbles.
- Pastel de bolas de malta de chocolate: si te encantan los huevos de bolas de malta de chocolate, este pastel es para ti.
- Cupcakes de crema de coco: ¿no puedes decidir entre pastel o pastel? Ambos con estos sencillos cupcakes.
- Macarrones: de ensueño, cremosos y llenos de sabor a coco.
- Pastel de limón-este pastel rápido es un fantástico postre de primavera.
- Cupcakes de Pascua: deliciosos cupcakes caseros de vainilla, vestidos para Pascua.
- Tazas de tierra de Pudín de maceta: estos son un gran éxito para los niños.
- Cupcakes de pastel de zanahoria a base de mi increíble pastel de zanahoria, pero en forma de cupcake.
- Galletas de nido de pájaros: una forma divertida de vestir galletas para Pascua.
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Receta de Jamón en Espiral Glaseado
Equipo
- ▢
Termómetro para carne
Ingredientes
- ▢ 7-10 jamón cortado en espiral en libras
- juice 1 taza de jugo de manzana
- 1 1 taza de azúcar moreno claro u oscuro funcionará
- syrup 1 taza de jarabe de arce puro
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados F.
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En una cacerola mediana a fuego medio, combine el jugo de manzana, el azúcar morena y el jarabe de arce. Lleve a ebullición baja, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente. El glaseado está listo cuando está espeso y brillante.
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Coloque el jamón en una fuente engrasada para hornear y cubra con la mitad de la mezcla de glaseado. Cubra la sartén con papel de aluminio, tapando para que el papel de aluminio no toque el jamón y hornee durante aproximadamente 1 1/2 a 2 horas, o hasta que se inserte un termómetro en la parte más gruesa del jamón a 140 grados F.
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Vierta el glaseado restante sobre la parte superior del jamón y vuelva al horno, sin tapar. Gire la temperatura a 450 grados y hornee durante otros 5-7 minutos, vigilándolo de cerca para evitar que se queme. Cuando el glaseado se oscurece y se carameliza (¡pero no se quema!) retirar del horno. Servir y disfrutar.